Vinywaji vya Campari hunufaika kwanza kutokana na rangi ya chungwa ing'aayo ya mvinyo kisha ladha yake chungu, hivyo kuvutia macho na kusawazisha. Campari ni kiungo maarufu cha Kiitaliano cha cocktail ambacho ni apéritif ya kawaida (aperitivo kwa Kiitaliano). Pamoja na ladha yake chungu lakini tamu kidogo na sahihi rangi ya rubi ya chungwa angavu, Campari ina ladha na manukato ya maganda ya chungwa, karafuu, cheri, mdalasini na rhubarb. Maelekezo haya ya Campari yanasawazisha uchungu wa Campari kufanya vinywaji vyenye mchanganyiko vya ladha na ngumu; jaribu yoyote ya mapishi haya ya kupendeza na ya kupendeza ya kinywaji cha Campari.
Campari Spritz
Spritz ya Campari ni keki sahili na cha kuburudisha ambacho kinafaa kwa majira ya kiangazi. Inatumia divai ya asili ya Kiitaliano inayometa, prosecco, Campari, na maji ya soda kwa kinywaji chepesi na cha tamu tamu.
Viungo
- Wakia 2 Campari
- Wazi 2 kavu prosecco
- Soda ya klabu au maji yanayometa
- Barafu
- kabari ya ndimu kwa mapambo
Maelekezo
- Katika glasi ya divai, ongeza barafu na Campari
- Koroga ili kuchanganya.
- Ongeza prosecco.
- Juu na soda ya klabu.
- Pamba kwa kabari ya limau.
Bittersweet Campari Spritz
Tofauti hii rahisi kwenye spritz ya msingi ya Campari inachukua nafasi ya prosecco na mvinyo mwingine wa Kiitaliano laini kutoka eneo la Piedmont, moscato d'Asti. Mvinyo hii ni tamu kuliko prosecco na ina ladha ya parachichi, hivyo inaongeza utamu kusawazisha uchungu wa Campari.
Viungo
- Wakia 2 Campari
- aunzi 2 moscato d'Asti wine
- Barafu
- Soda ya klabu au maji yanayometa
- kabari ya chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya divai, ongeza barafu na Campari.
- Koroga ili kuchanganya.
- Ongeza moscato d'Asti.
- Juu kwa maji ya kumeta.
- Pamba kwa kabari ya chungwa.
Negroni
The Negroni ni cocktail ya kawaida na Campari, gin, na vermouth tamu. Matokeo yake ni cocktail nyekundu-machungwa yenye salio maridadi chungu, tamu, na kunukia.
Viungo
- ¾ gin
- ¾ wakia Campari
- ¾ vermouth tamu
- Barafu
- Ganda la machungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, gin, Campari, na vermouth tamu.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa maganda ya chungwa.
Campari Soda
Ikiwa unapenda harufu na uchungu wa Campari, basi huwezi kuwa rahisi zaidi kuliko Campari na soda. Kinywaji hiki kilichochanganywa huruhusu ladha chungu ya Campari kung'aa kwa sababu hakuna viungo vingine vinavyofunika ladha yake.
Viungo
- Wakia 2 Campari
- aunzi 4 za soda au maji yanayometa
- Barafu
Maelekezo
- Katika glasi ya collins, ongeza barafu, Campari, na maji ya soda.
- Koroga ili upoe.
Campari-Gin-Ya Zamani
Vinywaji vya mtindo wa zamani husawazisha chungu, tamu na kali katika kinywaji rahisi lakini kitamu. Mtindo wa zamani hutumia whisky, bourbon, Scotch, au rai, lakini fomula ya msingi inafaa kwa michanganyiko mingine pia. Chagua jini ya kunukia iliyo na wasifu wa ladha unaofurahia haswa kwa keki hii.
Viungo
- mchemraba 1 wa sukari
- Kijiko 1 cha Campari
- ganda 1 la machungwa
- wakia 2 jini kavu
- Mnyunyizio wa maji
- Barafu
Maelekezo
- Katika glasi ya mawe, mchemraba wa sukari, Campari, na ganda la machungwa.
- Ongeza barafu, gin, na maji.
- Koroga ili upoe.
Tangawizi-Campari Gin na Tonic
Tangawizi huleta kidokezo cha joto ambacho huchanganyika vyema katika jini ya kitamu, yenye rangi ya pichi na toni. Campari huongeza uchungu wa maji ya tonic, kwa hivyo kinywaji kiwe na usawa na kuburudisha.
Viungo
- kipande 1 mzizi wa tangawizi, umemenya
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- ¼ wakia Campari
- wakia 3 London kavu gin
- Barafu
- Wakia 3 za maji ya tonic
- Gurudumu la chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, mzizi wa tangawizi, maji ya limao na Campari.
- Ongeza barafu na gin.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Jaza na maji ya tonic.
- Koroga ili kuchanganya.
- Pamba kwa gurudumu la chokaa.
Campari Lemonade
Kuongeza Campari kwenye limau huleta uchungu wenye harufu nzuri kwenye kinywaji kinachoburudisha.
Viungo
- ½ wakia Campari
- ¼ grenadine
- kiasi 6 cha limau iliyotengenezwa hivi punde
- Barafu
- kabari ya limau na jani jipya la mnanaa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya Collins, ongeza barafu, Campari, grenadine, na limau.
- Koroga ili kuchanganya.
- Pamba kwa kabari ya limau na jani la mint.
Boulevardier
The Boulevardier ni tofauti ya Negroni ya kawaida lakini ina bourbon au rai badala ya gin.
Viungo
- Wazi 1 Campari
- wakia 1½ bourbon au rai
- kiasi 1 cha vermouth tamu
- Barafu
- Ganda la machungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya mawe, ongeza barafu, Campari, bourbon, na vermouth tamu.
- Koroga ili kuchanganya.
- Pamba kwa maganda ya chungwa.
Mzee
Rafiki huyo wa zamani ni kama ulimwengu bora zaidi, akiwa na mchanganyiko wa martini na negroni: anatumia vermouth kavu, Campari, na whisky ya rai.
Viungo
- Wakia 1
- Wazi 1 Campari
- aunzi 1 ya vermouth kavu
- Barafu
- Ganda la limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Kwenye glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, rai, Campari na vermouth.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa ganda la limao.
Campari Paloma
Pombe ya Kiitaliano inakutana na kinywaji kinachopendwa zaidi cha Mexico, paloma, katika cocktail hii tamu ya balungi, Campari na tequila.
Viungo
- kabari ya zabibu ya waridi na chumvi kwa mdomo
- ¾ aunzi mpya ya chokaa iliyokamuliwa
- ¾ wakia Campari
- wakia 1½ ya blanco tequila
- Barafu
- Soda ya zabibu iliyopozwa
Maelekezo
- Ili kuandaa ukingo, paka ukingo wa glasi ya Collins na kabari ya zabibu.
- Kwa chumvi kwenye sufuria, chovya nusu au ukingo mzima wa glasi kwenye chumvi ili uipake.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, maji ya limao, Campari, na tequila.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyotayarishwa.
- Jaza soda ya zabibu.
- Koroga ili kuchanganya
- Pamba kwa kabari ya zabibu.
Americano
Chakula hiki kimekuwa kikivuma kwenye eneo la cocktail tangu mwishoni mwa miaka ya 1800 lakini kiliongezewa umaarufu na James Bond miaka ya 1950.
Viungo
- wakia 1½ Campari
- wakia 1½ ya vermouth tamu
- Kuongeza soda kwa klabu
- Barafu
- kabari ya ndimu kwa mapambo
Maelekezo
- Katika glasi ya mpira wa juu, ongeza barafu, Campari, na vermouth tamu.
- Juu na soda ya klabu.
- Pamba kwa kabari ya limau.
Novara
Binamu wa Negroni, novara huongeza ladha ya juisi tamu na tart kwenye kola hii ya mtindo wa martini.
Viungo
- wakia 1½
- ¾ wakia Campari
- ½ wakia juisi ya matunda ya passion
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa mapya
- Barafu
- Msokoto wa limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, gin, Campari, juisi ya matunda ya passion, na maji ya limao.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa msokoto wa limao.
Bicicletta
Bicicletta ni mdogo wa Aperol spritz, akibadilishana Campari na Aperol kama roho ya msingi.
Viungo
- wakia 3½ pinot grigio au sauvignon blanc
- Wakia 2 Campari
- Barafu
- Kuongeza soda kwa klabu
- Kipande cha chungwa
Maelekezo
- Katika glasi ya divai, ongeza barafu, pinot grigio na Campari.
- Juu na soda ya klabu.
- Pamba kipande cha chungwa.
Ndege Msitu
Kuna mwingiliano mdogo kati ya ulimwengu wa Campari na vinywaji vya tropiki. Ndege wa msituni huingia ndani ili kudhibitisha kuwa kila mtu amekosea; hawa wawili ni pamoja.
Viungo
- wakia 1½ ramu nyeusi
- ¾ wakia Campari
- wakia 1½ juisi ya nanasi
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- ½ wakia sharubati rahisi
- Barafu
- Majani ya nanasi na kipande cha chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, rum giza, Campari, juisi ya nanasi, maji ya chokaa, na sharubati rahisi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa majani ya nanasi na kipande cha chungwa.
Garibaldi
Jogoo hili lisilojulikana sana la Campari huchukua bisibisi na kubadilisha cocktail kwa kugusa tu mkono.
Viungo
- wakia 1½ Campari
- aunzi 5 zilizokamuliwa maji ya machungwa
- Barafu
- Kipande cha chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya mpira wa juu, ongeza barafu, Campari, na juisi ya machungwa.
- Koroga ili kuchanganya.
- Pamba kipande cha chungwa.
Sio Hivyo Vanila
Msokoto wa kitropiki kwenye kiungo chungu na cha mimea, kinywaji hiki hushangaza ladha yake tena na tena.
Viungo
- aunsi 2 tequila ya fedha
- ¾ wakia Campari
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- ½ wakia juisi ya matunda ya passion
- Barafu
- Kuongeza soda kwa klabu
- gurudumu la chungwa lisilo na maji kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, tequila, Campari, maji ya limao na juisi ya tunda la passion.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya highball juu ya barafu safi.
- Pamba na gurudumu la chungwa lisilo na maji.
Blushing Lady
Keki hii ya rangi ya waridi na chungu ni nzuri kwa mchana wa kiangazi au kwenye moto wakati theluji inateleza nje.
Viungo
- wakia 1½ vodka
- ½ wakia Campari
- ½ wakia tamu ya vermouth
- ¼ pombe ya raspberry
- Barafu
- Msokoto wa limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka, Campari, vermouth tamu, na liqueur ya raspberry.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa msokoto wa limao.
Daisy Nyekundu
Ladha tamu na chungu huoanishwa vizuri, ikizuia nyingine. Uoanishaji huu wa tequila na Campari unaonekana kuwa wa kawaida, lakini baada ya kumeza mara moja, utaelewa ni kwa nini.
Viungo
- wakia 1½ tequila
- ¾ wakia Campari
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa mapya
- ½ grenadine
- Barafu
- Kuongeza soda kwa klabu
- Kipande cha limau cha kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, tequila, Campari, maji ya limao na grenadine.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kipande cha limau.
Negroni Kusini
Mtindo wa ladha ya asili lakini yenye ladha kidogo ya tequila na chungwa ili kuongeza tabaka mpya za utata.
Viungo
- aunzi 1 ya tequila
- Wazi 1 Campari
- kiasi 1 cha vermouth tamu
- ½ wakia ya liqueur ya machungwa ya damu
- Barafu
- Kipande cha rangi ya chungwa au pamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, tequila, Campari, vermouth tamu, na liqueur ya rangi ya chungwa.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya divai juu ya barafu safi.
- Pamba kwa kipande cha rangi ya chungwa.
Cocktails Bittersweet Campari
Vinywaji vya Campari ni vitamu na vya kuburudisha, vyenye wasifu na manukato changamano. Ikiwa Campari ni chungu sana kwako, jaribu vipimo tofauti vya Campari au ujaribu kubadilisha Campari na Aperol, ambayo ni sawa na Campari lakini yenye uchungu kidogo. Sasa ni wakati wa Visa vingine vya Kiitaliano utafurahi kuwa umejaribu.
