Viungo
- kabari ya limau, chumvi, na paprika ya kuvuta kwa mdomo
- aunzi 2 tequila
- ounces4 juisi ya nyanya
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa mapya
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- ¼ wakia horseradish
- dashi 1-3 mchuzi wa moto
- dashi 1 Worcestershire
- dashi 1 ya chumvi ya celery na pilipili nyeusi
- Barafu
- Mkuki wa tango, pilipili hoho, na pilipili ya ndizi kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Ili kuandaa glasi, paka ukingo wa glasi ya paini au mpira wa juu kwa kabari ya limau.
- Paprika ya chumvi na moshi iliyochanganywa kwenye sufuria, chovya nusu au mdomo mzima kwenye mchanganyiko huo ili upake.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza tequila, juisi ya nyanya, maji ya limao, maji ya chokaa, horseradish, mchuzi wa moto, Worcestershire, na kitoweo.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyotayarishwa juu ya barafu safi.
- Pamba kwa mkuki wa tango, pilipili hoho na pilipili ya ndizi.
Umwagaji damu Tofauti za Maria
Maria mwenye umwagaji damu ni rahisi sana kubinafsisha hivi kwamba kuamua ni rifu gani ungependa kujaribu ndiyo sehemu yenye changamoto zaidi.
- Wakati kichocheo kinahitaji tequila ya fedha, unaweza kujaribu kwa uhuru tequila ya dhahabu au mezcal.
- Ongeza utamu wa Maria aliyemwaga damu kwa mchuzi wa ziada wa moto au hata midundo michache ya tajín au mchanganyiko wa unga wa pilipili.
- Jirahisishie wakati wa chakula cha mchana kwa kutumia mchanganyiko wa Mary ulionunuliwa dukani.
- Weka viungo na ladha ya ziada kwa kuongeza kitoweo kidogo au viwili vya vitunguu saumu au chumvi pamoja na unga wa kitunguu.
- Tumia tequila iliyotiwa tango kwa ladha nyororo, au ifanye haraka na rahisi kwa kutia matope vipande viwili au vitatu vya tango kabla ya kutikisa na viungo vingine.
Mapambo kwa Maria mwenye Damu
Fanya kinywaji hicho kuwa nyota pekee wa onyesho au kiruhusu kishiriki jukwaa kwa pambo la kipekee.
- Chagua mapambo ya kitamaduni yenye mzeituni, bua la celery na kabari ya limau.
- Ongeza chip ya kachumbari au mkuki kwenye mapambo. Unaweza kutumia kachumbari ya bizari, kachumbari ya vitunguu, au hata kachumbari yenye viungo. Mboga nyingine za kachumbari zinazofaa zaidi ni maharagwe mabichi, karoti na vitunguu.
- Mimea humsaidia sana Maria mwenye Damu. Tumia thyme, basil, cilantro, au sprig rosemary.
- Angazia noti za nyanya kwa kuongeza kipande au kabari ya nyanya au nyanya ya zabibu.
- Lenga juu kwa mguso wa juu-juu kama vile jibini iliyokatwakatwa, kamba, vipande vya nyama ya nguruwe, au bua la avokado.
Tofauti Kati ya Maria mwenye Damu na Maria mwenye Damu
Mary mwenye umwagaji damu na Maria mwenye umwagaji damu wanalingana kwa njia kadhaa, lakini kuna tofauti ya kutosha kufanya kila moja ya vinywaji hivi kuwa nyota. Tofauti kuu kati ya hizi mbili ni rahisi vya kutosha: Mariamu aliyemwaga damu hutumia vodka, na Maria aliyemwaga damu hutumia tequila kama roho za msingi kwa vichanganyaji sawa. Kutoka hapo, tofauti nyingi ni zaidi ya dakika au ya kibinafsi. Ingawa juisi ya kachumbari wakati mwingine ni kiungo cha kawaida katika Mary aliyemwaga damu, mara nyingi hukosekana kwa Maria mwenye damu. Maria wa damu mara nyingi huwa na viungo zaidi (na wengine hufikiria visa vya wanaume zaidi) kuliko Marys wa jadi wa kumwaga damu. Unaweza kukamilisha hili kwa pinch za viungo vya pilipili au dashi za mchuzi wa moto. Ikiwa unataka ladha ya mvutaji zaidi katika Maria yako ya umwagaji damu, unaweza kutumia mezcal kwa urahisi badala ya tequila.
Mayowe ya Kinywaji
Funika macho yako na utembee karibu na Mariamu aliyemwaga damu kwa furaha kuu ya Maria aliyemwaga damu. Ukiwa na tequila na viungo vinavyofaa, cocktail hii hakika itakuleta hai kabla ya kuogopa roho yako moja kwa moja kutoka kwa mwili wako. Na ni nani aliyesema huwezi kufurahia tequila asubuhi? Hata hivyo, hakuna mtu ambaye ungependa kula naye chakula cha mchana.
