Ikiwa unatafuta njia rahisi ya kuandaa mlo mmoja, ni vigumu kupiga bakuli la moyo linalochanganya nyama na viambato vingine vitamu. Casseroles ina ladha nzuri kama ilivyo rahisi kuandaa. Unapotayarisha mojawapo ya mapishi mawili ya bakuli yaliyowasilishwa hapa - Shepherd's Pie na Creamy Pasta na Casserole ya Nyama - hakika chakula cha jioni kitapendwa na kila mtu katika kaya yako!
Mapishi ya Pai ya Mchungaji
Viungo
- pauni 1½ ya nyama ya ng'ombe
- vijiko 2 vya ketchup
- Mfuko 1 wa wakia 16 wa mboga iliyogandishwa iliyogandishwa
- ¼ kikombe cha maji
- pauni 2 za viazi, kata vipande vikubwa
- ¾ kikombe cha sour cream (usitumie bila mafuta)
- Chumvi na pilipili kuonja
- Paprika kuonja
Maelekezo ya Kujaza Nyama na Mboga
- Weka nyama ya ng'ombe kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa wastani.
- Nyunyiza chumvi na pilipili.
- Nyama iliyosagwa inapoiva, ukikoroga mara kwa mara hadi iwe kahawia.
- Nyama inapoiva, ondoa mafuta ya ziada.
- Rudisha nyama kwenye sufuria kwenye moto mdogo.
- Ongeza ketchup.
- Ongeza mboga mchanganyiko zilizogandishwa.
- Ongeza kikombe ¼ cha maji.
- Koroga hadi ichanganyike vizuri.
- Chemsha kwa dakika 10.
Maelekezo ya Kupika Viazi Vilivyopondwa
- Jaza maji kwenye sufuria ya akiba kisha uchemshe.
- Weka viazi kwenye maji yanayochemka.
- Pika kwa dakika 20.
- Futa.
- Weka viazi kwenye bakuli kubwa.
- Ongeza cream kali.
- Ongeza chumvi na pilipili.
- Koroga na saga hadi mchanganyiko uchanganyike vizuri na laini kiasi.
Mkusanyiko wa Casserole na Maagizo ya Kuoka
- Washa oveni kuwasha joto hadi nyuzi 350.
- Nyunyiza sahani ya kuoka 10 x 13 na dawa ya kupikia isiyo na fimbo.
- Weka mchanganyiko wa nyama na mboga kwenye bakuli.
- Tandaza mchanganyiko wa viazi vilivyopondwa juu sawasawa.
- Nyunyiza paprika.
- Oka kwa dakika 30 au hadi viive.
Pasta Mzuri na Casserole ya Nyama
Viungo
-
Kifurushi 1 cha wakia 16 cha tambi (kiwiko, peni, ond au rotini)
Casserole ya Pasta ya Nyama - pauni 2 za nyama ya ng'ombe
- kitunguu 1 kidogo (njano au nyekundu), kilichokatwa
- 1 karafuu kitunguu saumu kilichosagwa
- kopo 1 la wakia 4 la uyoga uliokatwakatwa, lililotolewa maji
- 1 14 ½-aunzi ya nyanya iliyokatwa
- 1 10 ½-ounce kopo ya cream ya supu ya uyoga
- kopo 1 la mahindi ya cream
- vikombe 2 vya jibini iliyosagwa (upendavyo - cheddar, Uswisi, parmesan, n.k.)
Maelekezo ya Maandalizi
- Washa oveni kuwasha joto hadi nyuzi 350.
- Pika tambi kulingana na maagizo kwenye kifurushi.
- Futa tambi ikiiva.
- Weka tambi iliyochujwa kwenye bakuli la bakuli la 10 x 13 ambalo limenyunyiziwa dawa ya kupikia isiyo na vijiti.
- Weka nyama ya ng'ombe, kitunguu saumu na kitunguu saumu kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa wastani.
- Koroga nyama ivunjike.
- Pika hadi iwe kahawia.
- Ongeza uyoga, nyanya, supu na mahindi.
- Chemsha kwa dakika 5 - 10, hadi iweke moto.
- Mimina mchanganyiko wa nyama kwenye bakuli.
- Koroga taratibu ili kusambaza tambi sawasawa.
- Nyunyiza jibini iliyosagwa juu.
- Funika kwa karatasi ya alumini na uoka kwa dakika 20.
- Ondoa foil na uoka kwa dakika 15 zaidi.
- Tumia na ufurahie!
Maandalizi ya Kuokoa Mlo
Mapishi ya bakuli la nyama ni maarufu sana kwa sababu mara tu unapoweka viungo pamoja, sehemu ngumu inakamilika. Tofauti na baadhi ya sahani ambapo unapaswa kuelea karibu na jiko na kuangalia kila mara viungo vyako ukitafuta wakati unaofaa wa kuandaa chakula chako, casseroles inaweza kutayarishwa kwa hatua au hata kabla ya wakati. Ikiwa unatafuta chaguo zaidi, jaribu kutengeneza bakuli la hamburger tater tot casserole au bakuli saba ya taco. Kuna bakuli nyingi za haraka na rahisi zaidi ya mapishi ya msingi ya nyama ya ng'ombe - jaribu kutengeneza bakuli la bata mzinga na bakuli lenye mafuta mengi, bakuli la tuna lenye cream, au hata bakuli la kiamsha kinywa la hash kahawia ambalo lina soseji. Furahia!
