Curacao ya bluu na rum ya nazi zinaweza kuonekana kama mechi isiyo ya kawaida, lakini kwa pamoja zina ladha kama likizo na zinafanana na bahari ya ndoto zako. Huenda usifikirie kuhusu mapishi mengi, lakini kuna ulimwengu mkubwa wa vinywaji vyenye curacao ya bluu na rum ya nazi ili kila mtu agundue.
Kihawai cha Bluu
Kinywaji cha kipekee cha rangi ya samawati curaçao na coconut rum, hiki kimesalia kuwa maarufu kwa sababu fulani.
Viungo
- wakia 1½ ya nazi
- ounces2 juisi ya nanasi
- aunzi 1 curacao ya bluu
- ¾ cream ya nazi
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa mapya
- Barafu iliyosagwa
- kabari ya nanasi kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, rum ya nazi, juisi, curacao ya bluu na cream ya nazi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya kimbunga juu ya barafu iliyosagwa.
- Pamba kwa juisi ya nanasi.
Kihawai Kidogo
Jogoo hili la curaçao la samawati halipakii mengi kama vile Kihawai cha samawati, lakini bado linaleta ladha yote.
Viungo
- wakia 1½ ramu nyeupe
- ounces2 juisi ya nanasi
- aunzi 2 curaçao ya bluu
- ½ wakia ya nazi cream
- Barafu
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, rum ya nazi, juisi ya nanasi, curacao ya bluu na cream ya nazi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
Fruity Blue Hawaiian
Riff hii ya classic huleta ladha ya matunda na fizz kidogo.
Viungo
- Rama ya nazi 1
- ½ romu ya ndizi
- aunzi 1 curacao ya bluu
- 1¼ wakia ya liqueur ya chungwa
- Soda ya limao ya limao ili kuongezwa
- Barafu
- Kabari ya limau na cherry kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika mpira wa juu, ongeza barafu, ramu, curacao ya bluu na pombe ya chungwa.
- Jaza na soda.
- Pamba kwa kabari ya limau na cherry.
Tropic Tango
Mtindo bora zaidi wa tunda lakini wa kitropiki.
Viungo
- aunzi 1 ya schnapps za matunda ya kitropiki
- wakia 1½ ya bluu curaçao
- ½ wakia cherry liqueur
- ½ rum ya nazi
- aunzi 1½ embe sirupu rahisi
- Barafu
- Kuongeza soda kwa klabu
- kabari ya ndimu kwa mapambo
Maelekezo
- Katika mpira wa juu, ongeza barafu, schnapps, curacao ya buluu, pombe ya cheri, ramu, na sharubati rahisi ya embe.
- Koroga ili kuchanganya.
- Juu na soda ya klabu.
- Pamba kwa kabari ya limau.
Blue Bay
Chakula hiki kinahitaji juhudi kidogo kwa kuweka tabaka, lakini ni kitamu kama vile kinapendeza.
Viungo
- wakia 1½ ya nazi
- ¾ aunzi ya liqueur ya chungwa
- ¾ aunzi ya bluu curaçao
- Barafu iliyosagwa
- Soda ya kilabu ya limau ya kuongeza juu
- Cherry kwa mapambo
Maelekezo
- Kwenye glasi ya mpira wa juu, ongeza curacao ya bluu kisha barafu iliyosagwa.
- Taratibu ongeza rum ya nazi, liqueur ya machungwa, na soda ya limau.
- Pamba na cherry.
Lemonadi ya Kimeme
Ikiwa ungependa vinywaji vyako viwe na siki, usiangalie zaidi. Ikiwa kweli unataka pucker, unaweza kuongeza maji ya limao ili kuonja.
Viungo
- wakia 1½ ya nazi
- aunzi 1 curacao ya bluu
- Lemonade ya juu
- Barafu
- kabari ya ndimu kwa mapambo
Maelekezo
- Katika mpira wa juu, ongeza barafu, rum ya nazi, na curacao ya bluu.
- Jaza na limau.
- Pamba kwa kabari ya limau.
Ocean Wave Martini
Martini hii ina ladha ya kuelea ndani ya maji siku ya jua kali.
Viungo
- kiasi 2 cha nazi
- wakia 1½ ya bluu curaçao
- ½ wakia ya pombe ya ndizi
- ¼ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- Barafu
- gurudumu la limau na cherry kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, rum ya nazi, curacao ya bluu, pombe ya ndizi, na maji ya limao.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa gurudumu la limau na cherry.
Curacao ya Bluu, Nazi, na Rum ni Nini?
Kuelewa ladha ya vipengele hivi hukusaidia kuelewa kwa nini vinaenda pamoja vizuri.
Curaçao ya Bluu
Curacao ni liqueur yenye ladha ya chungwa iliyotengenezwa kwa ganda lililokaushwa la machungwa chungu ambayo huenea kwenye kisiwa cha Karibea cha Curacao. Inakuja kwa rangi tofauti, na bluu na machungwa kuwa maarufu zaidi. Ingawa curacao asilia na maarufu zaidi ina ladha ya chungwa, liqueurs nyingine zinazouzwa kama curacao zina ladha ya kuonja kama ramu na zabibu kavu au kahawa na chokoleti.
Nazi
Nazi ni tunda lenye ganda gumu linalothaminiwa kwa nyama yake tamu nyeupe. Nazi inapotumiwa kuonja vinywaji na vyakula, ikiwa ni pamoja na pombe ya nazi iliyotiwa ladha, tui la nazi lililotiwa utamu, au cream ya nazi, ni vyema ikatengenezwa kutokana na juisi au maziwa ya nazi. Huongezwa kwa namna isiyotiwa sukari kwenye vyakula vitamu na hutiwa utamu sana kwa ajili ya mapishi ya vinywaji na dessert.
Rum
Rum ni pombe kali iliyoyeyushwa, iliyotengenezwa kwa mchanganyiko wa molasi au juisi ya miwa ambayo huchachushwa kabla ya kuzeeshwa kwenye mapipa ya mbao. Uzalishaji mwingi wa ramu hufanyika katika mikoa ya Karibea pamoja na Amerika ya Kati na Kusini. Nuru ya rum ni kiungo cha kawaida katika vinywaji mchanganyiko, na aina nyeusi zaidi hunywa kimila moja kwa moja au hutumika kupikia.
Na Kitu Cha Bluu
Usidanganywe na curacao ya samawati, ina ladha nzuri ikioanishwa na ladha ya nazi na ramu. Huenda rangi ikaonekana kuwa ya kuhusu, lakini kunywea mara moja na utapelekwa baharini, kwa njia bora zaidi, na curacao ya bluu na rum ya nazi. FYI, kuna vinywaji vingine vingi vya rangi ya samawati ya curacao na vinywaji vya nazi (kama vile cocktail tamu ya samawati) vinavyongoja kufurahisha ladha zako.
