Ikiwa unataka kuwa na mwanzo mzuri, lakini huwezi kuamka kwa wakati kila wakati ili kuandaa kifungua kinywa kamili, ni wakati wa kutafuta milo ya haraka ya asubuhi. Mawazo haya huchukua chini ya dakika 30 kupika, yanaweza kuchukuliwa wakati wa kwenda na pakiti ya ziada ya lishe yenye viungo vya siri. Zaidi ya yote, zote zinafaa kwa watoto, kwa hivyo ikiwa una watoto wa kutoka nyumbani mapema kwenda shuleni, viamsha kinywa hivi hurahisisha kuwapa watoto wako mwanzo mzuri asubuhi.
Puffins
Puffin ni mchanganyiko wa muffin na pancake, hivyo moniker. Kichocheo cha kimsingi ni rahisi, sio fujo (au angalau sio fujo kama pancakes na syrup), na unaweza kuvila ukiwa njiani kwani kimsingi ni muffins. Jambo bora zaidi kuzihusu ni kwamba ni nzuri kwa kupenyeza matunda ya ziada na nafaka nzima, na ikiwa una hamu kubwa, unaweza kubinafsisha kila moja ili iendane na ladha ya mtu mwingine.
Viungo vya Msingi vya Puffin
- vikombe 2 vya mchanganyiko wa chapati
- yai 1, limepigwa
- kikombe 1 cha maji
- vijiko 3 vikubwa vya sharubati ya maple
- Panga nyongeza kama vile chips za chokoleti, nazi, karanga au matunda
Maelekezo
- Washa oveni kuwasha joto hadi nyuzi joto 350. Paka mafuta kwenye bakuli la vikombe 12.
- Changanya viungo vyote hadi viungo vikavu vipate unyevu.
- Panga kila kikombe na mjengo wa keki.
- Jaza kila kikombe cha muffin theluthi mbili ya mchanganyiko wa puffin.
- Puffins za juu ambazo hazijapikwa na viongezeo kama vile matunda, chipsi za chokoleti au nazi.
- Oka kwa nyuzijoto 350 kwa dakika 25 au mpaka kipigo cha meno kilichoingizwa kitoke kikiwa safi.
Casseroles ya Yai Iliyooka
Je, unafikiri huna muda wa kupiga mayai kwa kiamsha kinywa asubuhi? Fikiria tena - hizi mini-casseroles zinaweza kufanywa usiku uliopita. Waweke kwenye oveni unapoamka, na watoto wako wanapokuwa tayari kula, watakuwa wamemaliza. Kwa nyongeza, tumia nyama ya ng'ombe, soseji, nyanya, jibini au bidhaa yoyote unayopenda zaidi.
Viungo
- 4 mayai
- 1/4 kikombe maziwa
- Chumvi na pilipili kuonja
- Ongeza ili kuonja
Maelekezo
- Whisk pamoja mayai na maziwa. Ikiwa kuna kiungo ambacho watoto wote wanapenda kwenye mayai yao, kama vile jibini, unaweza kuongeza katika hatua hii pia. Vinginevyo utaongeza vitu hivyo vya ziada kabla ya kuvioka.
- Tumia kikombe cha kupimia cha robo kikombe kumwaga mchanganyiko wa yai kwenye kila kopo la muffin. Kwa hatua hii, unaweza kufunika na kuweka mayai yako kwenye jokofu asubuhi inayofuata ikiwa unatayarisha haya mapema.
- Washa oveni mapema hadi nyuzi 400 F. Ikiwa una viambato vya ziada vya kuongeza (kama vile nyama ya nguruwe au mboga), ongeza vile kabla ya kuoka.
- Weka rack katikati ya oveni na uoka hadi mayai yatoke safi unapoingiza kisu; takriban dakika 20.
Mawazo ya Viongezeo na Tofauti
Kinachopendeza kuhusu hizi mini-casseroles ni kwamba unaweza kuzitengeneza ziendane na ladha za familia yako. Jaribu mchanganyiko huu wa kupendeza, au upate ubunifu na jozi zako mwenyewe:
- Mtindo wa Magharibi: Pilipili za kijani, vitunguu, na ham
- Uyoga wa Uswizi: Jibini na uyoga wa Uswizi
- Hashi: Hashi ya nyama ya ng'ombe na kielbasa
- American: Bacon na cheddar cheese
- Wapenda nyama: Bacon, soseji, na ham
- Wapenzi wa jibini: Parmesan, mozzarella, na Jack
- Kiitaliano: Asiago, vitunguu, pilipili hoho na jibini la mozzarella
Vidakuzi vya Kiamsha kinywa
Unapotengeneza vidakuzi hivi kwa ajili ya kiamsha kinywa, huhitaji kujihisi kuwa na hatia kuhusu kutoa chakula cha dessert kwa mlo muhimu zaidi wa siku. Vidakuzi hivi ni vingi - unaweza kutumia aina zote za unga, karanga na matunda yaliyokaushwa ndani yake - pia ni rahisi kutengeneza na kubebeka. Pia huhifadhi vizuri. Ziweke kwenye mfuko wa Ziploc kwa hadi wiki. Chukua chache unapoelekea mlangoni kwa asubuhi hizo ambapo hutoki nje kwa wakati kwa wakati.
Viungo
- kikombe 1 cha shayiri ya kizamani
- 1/2 kikombe cha unga - tumia mlozi au ngano kuvipa vidakuzi lishe zaidi
- 1/2 kikombe cha flakes za nazi
- 1/2 kikombe cha karanga zilizokatwa upendavyo
- 1/3 kikombe cha matunda makavu uliyochagua
- vijiko 2 vya chakula vya ngano
- 1/2 kijiko cha chai chumvi
- ndizi 1, iliyosokotwa
- 1/4 kikombe cha tufaha isiyotiwa sukari
- vijiko 2 vya mafuta
- kijiko 1 cha maji ya maple
- dondoo 1 ya vanilla
Maelekezo
- Washa oven hadi nyuzi joto 350.
- Weka karatasi yako ya kuki na karatasi ya nta.
- Changanya viungo vikavu pamoja kwenye bakuli la wastani.
- Changanya viungo vyenye unyevunyevu pamoja kwenye bakuli ndogo.
- Tengeneza kisima kwenye viambato vikavu na mimina viambato vyenye unyevunyevu kwenye kisima.
- Koroga kwa kijiko cha mbao hadi iwe unyevu.
- Kwa kutumia kijiko, tengeneza vidakuzi kwenye karatasi ya kuki. Weka inchi moja kando.
- Oka vidakuzi kwa takriban dakika 20-25 au hadi kipigo cha meno kilichoingizwa kitoke kikiwa safi.
Tart za Pop za Kutengenezewa Nyumbani
Tart za Pop kutoka dukani zinafaa sana, na watoto wengi huzipenda. Walakini, pia zimejaa sukari na vihifadhi vingine ambavyo labda hutaki familia yako kula. Badala yake, jaribu toleo hili la kujitengenezea nyumbani ambalo hutoa kalori chache na viungo asili zaidi. Tengeneza mapema, na uhifadhi katika chombo kisichopitisha hewa kwa wema wa popote ulipo. Ikiwa wewe si shabiki wa kutengeneza ukoko wako mwenyewe, unaweza kutumia ukoko wa pai wa dukani.
Viungo vya Keki
- 1-1/2 vikombe unga wa matumizi yote
- 1/2 kikombe cha unga wa ngano
- sukari kijiko 1
- chumvi kijiko 1
- Kikombe 1 siagi isiyotiwa chumvi, iliyokatwa
- yai 1 kubwa
- vijiko 2 vya maziwa
Maelekezo ya Keki
- Katika bakuli la wastani, changanya unga, sukari na chumvi.
- Fanya siagi kwa vidole vyako, kichanganya keki au uma hadi uvimbe wa siagi uendelee kuonekana, na mchanganyiko huo ushikamane unapoifinya.
- Katika bakuli ndogo tofauti, piga yai la kwanza na maziwa pamoja.
- Zikoroge kwenye unga na uchanganye hadi kila kitu kishikane. Kanda kwenye kaunta iliyokaushwa vizuri ikihitajika.
- Gawa unga katika nusu na uunda kila nusu kuwa mkate laini wa mstatili. Katika hatua hii, unaweza kukunja unga mara moja, au funga unga kwenye mfuko wa plastiki na uuweke kwenye jokofu kwa hadi siku mbili.
Maelekezo ya Mkutano
- Nyunyiza sehemu zote mbili za unga kwenye sehemu isiyo na unga hadi iwe na unene wa inchi 1/8.
- Kwa kutumia kikata pizza kilichotiwa unga, kata unga ili uwe na mstatili wa inchi 9 x 12. Weka mapambo kando.
- Sasa unaweza kukata mistatili yote miwili mikubwa kwa urahisi kuwa mistatili tisa ya inchi 3 x 4.
- Tandaza vijiko viwili vidogo vya kujaza (tazama hapa chini kwa mawazo) kwenye mstatili mmoja. Hakikisha kuwa umeacha takriban robo inchi ya nafasi kuzunguka kingo.
- Lainisha ukingo wa nje wa unga kwa maji kidogo au nyeupe yai. Hii ni kusaidia sehemu ya juu ishikamane hadi chini vizuri zaidi.
- Weka sehemu ya juu ya kipakio cha pop juu ya kujaza, na uzibe kingo kwa kubofya ncha ya uma kwenye unga. Toboa matundu madogo juu.
- Kwa kutumia koleo, weka tati kwenye karatasi ya kuki iliyofunikwa na ngozi, na uziweke kwenye jokofu kwa takriban dakika 20 huku ukipasha joto oveni hadi digrii 350.
- Oka maandazi ya kibaniko hadi yawe kahawia ya dhahabu juu, kama dakika 15.
Kujaza Mawazo
Jambo zuri kuhusu hizi contraptions ndogo ni kwamba unaweza kuzijaza na chochote unachotaka. Hapa kuna mawazo machache:
- Tufaha moja lililokatwakatwa, kijiko kimoja cha chai cha mdalasini na sukari ya kahawia kijiko kimoja
- Nutella na ndizi iliyokatwa
- Sehemu sawa za zabibu, tende na jozi zilizopakwa sukari ya kahawia
- Jam
- Changanya pamoja siagi ya karanga na asali ili kueneza
- Matunda mapya kama vile jordgubbar, blueberries au persikor
Usiache Kiamsha kinywa
Ni vigumu kuketi na kupata kifungua kinywa asubuhi, na bado ni muhimu sana. Fanya asubuhi yako iendeshe vizuri zaidi kwa kutoa nauli yenye lishe inayoweza kufanya kazi pamoja na mtindo wako wa maisha wenye shughuli nyingi.
