Cointreau ni chapa bora zaidi ya sek tatu, au pombe ya chungwa, inayothaminiwa kwa ladha yake ya chungwa. Ingawa unaweza kunywa Cointreau peke yake, pia hutumiwa katika visa kadhaa maarufu ambavyo labda tayari unavifahamu. Iwapo unajihisi mjanja, fanyia kazi vinywaji hivi na uamue ni Visa gani maarufu vya Cointreau unavyopenda.
Cosmopolitan
Ikiwa unapenda ladha ya cranberry tart iliyochanganywa na chungwa, jaribu kinywaji hiki.
Viungo
- wakia 2 vodka ya machungwa
- ½ wakia Cointreau
- ounce 1 ya juisi ya cranberry
- ½ wakia iliyokamuliwa ndimu au maji ya ndimu
- Barafu
- Utepe wa limau kwa mapambo
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka ya citron, Cointreau, juisi ya cranberry, na maji ya limao.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa utepe wa limau.
Sidecar
Ikiwa unapendelea brandi, jaribu mlo huu ambao umejidhihirisha kuwa muongo wa kawaida baada ya muongo mmoja.
Viungo
- aunzi 1 Cognac au Armagnac
- ¾ wakia Cointreau
- ¾ juisi ya limao iliyokamuliwa hivi punde
- Barafu
- Ganda la limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, konjaki, Cointreau, na maji ya limao.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa ganda la limao.
Lemon Drop
Ikiwa ni mojawapo ya vinywaji maarufu zaidi vya karne ya 20, inaendelea kung'aa hadi karne ya 21.
Viungo
- kabari ya limau na sukari kwa mdomo
- wakia 2½ vodka
- ½ wakia Cointreau
- ½ wakia maji safi ya limao
- Barafu
- Ganda la limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Ili kuandaa ukingo, paka ukingo wa glasi ya martini au coupe na kabari ya limau.
- Ukiwa na sukari kwenye sufuria, chovya nusu au ukingo mzima wa glasi kwenye sukari ili uipake.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka, Cointreau, na maji ya limao.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyotayarishwa.
- Pamba kwa ganda la limao.
Chai ya Barafu ya Kisiwa Kirefu
Kinywaji hiki kinashuka vizuri, lakini jihadhari; ni nguvu ya udanganyifu. Chukua moja tu na uinywe taratibu.
Viungo
- ½ wakia vodka
- ½ wakia tequila
- ½ wakia London kavu gin
- ½ wakia rum nyepesi
- ½ wakia Cointreau
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa hivi punde
- ¼ aunzi rahisi ya sharubati
- Barafu
- Cola kuja juu
- Kipande cha limau cha kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka, tequila, gin, rum, Cointreau, maji ya limao, na sharubati rahisi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya highball juu ya barafu safi.
- Juu kwa cola.
- Pamba kipande cha limau.
Margarita
Tequila inaweza kuwa uti wa mgongo wa kinywaji hiki, lakini Cointreau na chokaa ni muhimu ili kuunda ladha yake.
Viungo
- Kabari ya chokaa na chumvi kwa mdomo
- aunzi 2 tequila
- ¾ wakia Cointreau
- ¾ juisi ya limao iliyobanwa hivi punde
- Barafu
- Kabari ya chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Ili kuandaa ukingo, paka ukingo wa glasi na kabari ya chokaa.
- Kwa chumvi kwenye sufuria, chovya nusu au ukingo mzima wa glasi kwenye chumvi ili uipake.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, tequila, Cointreau, na juisi ya chokaa.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyotayarishwa.
- Pamba na kabari ya chokaa.
Mai Tai
Vinywaji vya kitropiki kama vile mai tai hakika vimerejea katika mtindo na ufufuaji wa baa ya tiki na hakika inafaa kujaribu ikiwa unapenda vinywaji vya rum.
Viungo
- Wakia 2 za umri wa ramu
- Wazi 1 Cointreau
- ½ grenadine
- 1 kijiko cha chai cha orgeat
- aunzi 1 ya maji ya limao yaliyokamuliwa hivi punde
- Barafu
- Nanasi na vipande vingine vya matunda ya machungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza ramu, Cointreau, grenadine, orgeat, na juisi ya chokaa.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja glasi ya kimbunga au glasi ya tiki juu ya barafu safi.
- Pamba kwa matunda.
Sling Singapore
Ingawa kichocheo asili cha teo la Singapore kilipotea miongo kadhaa iliyopita, mjomba huu bado ni maarufu na maarufu duniani kote. Wahudumu wa baa wamejaribu kuunda upya kichocheo asili kadri wawezavyo kulingana na kumbukumbu za ladha ya jogoo, kwa hivyo unaweza kukutana na mapishi tofauti kidogo katika maduka tofauti.
Viungo
- aunzi 3 za nanasi
- wakia 1½
- ½ wakia Cherry Heering au chapa ya cherry
- ¼ wakia Benedictine
- ¼ wakia Cointreau
- ¼ aunzi mpya ya chokaa iliyokamuliwa
- dashi 1 Angostura bitters
- Barafu
- kabari ya nanasi na cherry kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, juisi ya nanasi, gin, kusikia cherry, Benedictine, Cointreau, juisi ya chokaa, na machungu.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye mpira wa juu au glasi ya collins juu ya barafu safi.
- Pamba kwa kabari ya nanasi na cherry.
Sangria
Sangria ni divai ya sherehe ambayo ni chakula kikuu maarufu katika mikahawa mingi ya Kihispania, na hutengeneza kinywaji kizuri cha karamu ambacho kinatengenezwa na mtungi ili kuhudumia kwenye mikusanyiko ya hali ya hewa ya joto. Pia ni hodari kabisa kwani unaweza kuifanya kwa divai nyekundu au nyeupe na matunda mbalimbali. Kichocheo hiki kinahudumia takriban watu wanne.
Viungo
- tufaha 1, limepakwa rangi na kukatwa kwa ganda kwenye
- chungwa 1, iliyokatwa na ganda kwenye
- ndimu 1, iliyokatwa na peel kwenye
- 750 ml divai nyekundu, kama vile Rioja
- vijiko 2 vya sukari, hiari
- Wakia 2 Cointreau
- aunzi 2 brandi
- Barafu
- Takriban wakia 12 za soda zilizopozwa
Maelekezo
- Kwenye mtungi mkubwa wa glasi, ongeza divai, Cointreau, brandi, matunda na sukari.
- Rejea kwa angalau saa nne.
- Ongeza barafu na soda ya klabu.
- Koroga ili kuchanganya.
Mchana Spritz
Hiki ndicho kichocheo kizuri kwa wale wanaopenda Aperol spritz lakini wanataka ladha kali zaidi za machungwa.
Viungo
- wakia 1½ Aperol
- ¾ wakia Cointreau
- aunzi 3 prosecco
- aunzi 1 ya soda
- Barafu
- Kipande cha chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya divai, ongeza barafu, Aperol, Cointreau, prosecco, na soda ya klabu.
- Koroga ili kuchanganya.
- Pamba kipande cha chungwa.
White Daisy
Martini hii ya moshi ya mezcal itakuacha, na marafiki zako wenye bahati, mkiwa hamna pumzi kwa mshangao na furaha.
Viungo
- wakia 1½ mezkali
- ¾ wakia Cointreau
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- 1 yai nyeupe
- Barafu
- Ganda la machungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Kwenye shaker ya cocktail, ongeza mezcal, Cointreau, maji ya limao, na yai nyeupe.
- Dry Shake kwa takriban sekunde 45 ili kuchanganya viungo na kutengeneza povu.
- Ongeza barafu kwenye shaker.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa maganda ya chungwa.
Moshi Juu ya Maji
Mezcal na Cointreau ni kuoanisha kwa urahisi; noti tamu za chungwa hukamilisha ladha ya moshi, caramel ya mezkali bila mshono.
Viungo
- wakia 1½ mezkali
- ¾ wakia Cointreau
- Wakia 1 ya juisi ya tikitimaji
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- ¼ aunzi ya elderflower liqueur
- Barafu
- gurudumu la chokaa lisilo na maji na kijiti cha rosemary kilichokaushwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, mezkali, Cointreau, juisi ya tikiti maji, maji ya chokaa, na liqueur ya elderflower.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa gurudumu la chokaa lisilo na maji na matawi ya rosemary yaliyokaushwa.
White Lady
Isichanganye na kila hadithi ya mtaani ya mji mdogo, The White Lady ni cocktail ya kitamu lakini ya mimea inayostahili kujaribu.
Viungo
- 1¾ wakia gin
- ¾ wakia Cointreau
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa mapya
- 1 yai nyeupe
- Barafu
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Kwenye shaker ya cocktail, ongeza gin, Cointreau, maji ya limao na nyeupe yai.
- Dry Shake kwa takriban sekunde 45 ili kuchanganya viungo na kutengeneza povu.
- Ongeza barafu kwenye shaker.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
Bustani ya Machungwa
Cointreau inachukua hatua kuu katika martini hii rahisi lakini yenye ladha.
Viungo
- wakia 1½ vodka
- ¾ wakia Cointreau
- ¼ aunzi ya vermouth kavu
- ¼ aunzi rosemary sirupu rahisi
- Barafu
- Chipukizi wa Rosemary na utepe wa chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, vodka, Cointreau, vermouth kavu, na maji ya rosemary.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa matawi ya rosemary na utepe wa chungwa.
Mixers for Cointreau
Ikiwa unapenda kuchanganya vinywaji vyako mwenyewe, basi jaribu baadhi ya vichanganyiko hivi maarufu vya Cointreau.
- Juisi ya machungwa
- Kahawa
- Chokoleti ya moto
- Apple cider (baridi au joto)
- Mchanganyiko chungu na soda ya klabu
- Amaretto
- Mvinyo mkavu unaometa
Tumia Cointreau Yako kwa Matumizi Vizuri
Ikiwa ulinunua Cointreau ili kutengeneza kinywaji mahususi, hakuna wasiwasi kuhusu kukichoka sasa. Una chaguo nyingi za cocktail maarufu za kujaribu, lakini usiishie hapo. Unaweza kutumia Cointreau katika takriban kichocheo chochote kinachohitaji sekunde tatu, kwa hivyo jaribu kidogo na uamue ni nini maarufu kwako.
