Mapishi ya Piza

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Piza
Mapishi ya Piza
Anonim
Pizza Rolls
Pizza Rolls

Viungo

Unga wa Pizza

  • vijiko 2 vya chai papo hapo
  • 3/4 kikombe cha maji moto
  • sukari kijiko 1
  • mafuta ya olive kijiko 1
  • chumvi kijiko 1
  • vikombe 2 vya unga, vimegawanywa

Kujaza na Kuchovya

  • Kikombe 1 cha jibini la mozzarella iliyosagwa
  • 1/4 kikombe cha jibini la Parmesan kilichosagwa
  • 3/4 kikombe pepperoni iliyokatwakatwa au turkey pepperoni
  • kijiko 1 cha basil kavu
  • 1/2 kijiko cha chai kitunguu saumu chumvi
  • kikombe 1 cha mchuzi wa pizza au mchuzi wa marinara (ya kuchovya)

Maelekezo

Ruhusu muda wa kutosha ili unga uinuke unapotayarisha kichocheo hiki.

Maelekezo ya Unga

  1. Changanya chachu, maji na sukari kwenye bakuli ndogo na ukoroge hadi chachu itayeyuke; acha mchanganyiko ukae kwa takribani dakika 5.
  2. Ongeza mafuta ya zeituni kwenye mchanganyiko.
  3. Changanya kikombe 1 cha maji na chumvi kwenye bakuli kubwa kisha ongeza mchanganyiko wa chachu ndani yake.
  4. Koroga unga mpaka unga uwe mzito.
  5. Ongeza unga wa ziada hadi unga uwe mgumu.
  6. Weka mpira wa unga kwenye sehemu tambarare iliyotiwa unga na uikande.
  7. Ongeza kiasi kidogo cha unga huku ukikanda unga mpaka ufikie takribani vikombe 2 vya unga uliotumika.
  8. Funika unga na uache uinuke hadi uongezeke maradufu (kama saa moja).

Maelekezo ya Kujaza na Kusanyiko

  1. Washa oveni iwe joto hadi nyuzi joto 425.
  2. Nyoosha unga uwe umbo kubwa la mstatili.
  3. Unga wa juu na basil, vitunguu saumu chumvi, pepperoni, na jibini.
  4. Nyunyiza unga pamoja na kujaza kwenye umbo la gogo na ukate vipande vya inchi 1.
  5. Weka roli za pizza kwenye karatasi za kuokea zilizopakwa mafuta kidogo.
  6. Oka mikate kwa takriban dakika 10, au hadi iwe kahawia.
  7. Tumia na marinara au mchuzi wa pizza kwa kuchovya.

Huduma: Takriban 8

Chaguzi za Hiari

Jaribu mojawapo ya vibadala na vibadala hivi ili kufanya kichocheo hiki kipendelewe zaidi.

  • Badala ya kutengeneza unga wako wa pizza kuanzia mwanzo, tumia kopo moja la unga wa pizza ulionunuliwa dukani.
  • Tumia soseji, nyama ya ng'ombe iliyosagwa, au Bacon ya Kanada badala ya pepperoni.
  • Ongeza mboga, kama vile uyoga, vitunguu, pilipili hoho au mizeituni, kwenye rojo zako kabla ya kuoka.
  • Weka kikombe 1/2 cha mchuzi wa pesto au mchuzi wa pizza juu ya unga kabla ya kuongeza nyongeza na kukunja.

Ilipendekeza: