Viungo
- ¾ aunzi mpya ya chokaa iliyokamuliwa
- ¾ aunzi ya sharubati ya pear
- wakia 1½ ya blanco tequila
- Barafu
- Gurudumu la chokaa au gurudumu la tango kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya maji ya limao, sharubati ya peari, tequila na barafu.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe iliyojaa barafu safi.
- Pamba kwa chokaa au gurudumu la tango.
Tofauti
Peari ya kuchomoka ni tamu sana, kwa hivyo mlo huu utakuwa mtamu kuliko margarita ya kawaida. Kufanya mabadiliko machache rahisi na mbadala kunaweza kupunguza utamu.
- Ongeza juisi ya chokaa hadi wakia 1.
- Changanya vipande vichache vya tango na sharubati ya peari kabla ya kuongeza viungo vingine kwenye shaker ya cocktail.
- Changanya vipande vichache vya jalapeno mbichi. Joto litasaidia kusawazisha utamu wa peari iliyochomwa na kuongeza utata.
- Ikiwa una tunda la peari halisi, changanya vipande vichache vya nyama na wakia ½ ya liqueur ya chungwa. Kisha, ongeza ¾ wakia ya juisi safi ya chokaa na wakia 1½ ya tequila. Tikisa kwa barafu na chuja barafu safi.
Mapambo
Gurudumu la chokaa au kabari ni pambo la kupendeza kwa kinywaji hiki chenye rangi maridadi, lakini unaweza kujaribu mojawapo ya yafuatayo:
- Pamba kwa pedi ndogo ya nopales huku miiba ikiondolewa.
- Ua la hibiscus huongeza kipengele cha kupendeza kwenye kinywaji hiki.
- Chumvi au sukari kwenye mdomo (au changanya sukari na chumvi), au funga glasi na tajin kwa joto kidogo.
Kuhusu Prickly Pear Margarita
Utapata margarita ya peari inayoitwa vitu tofauti: nopale margarita, cactus fruit margarita, au cactus margarita kutaja chache. Pears ya prickly ni matunda ya chakula ya oputina, aina ya cactus (nopales cactus). Pia huitwa Barbary fig, mission cactus, na cactus pear, na hukua katika sehemu kubwa ya Amerika Kaskazini, hasa Kusini-magharibi mwa Marekani na Mexico.
Matunda ni matamu; ni tamu na ladha, zinaonja bila kueleweka kama tikiti maji pamoja na asali. Margarita inayotokana ni ladha kwa hisi zako--ni usawa wa tamu na tart ambayo itafanya kaakaa lako kucheza. Ukishapata moja, hakika utataka nyingine na nyingine.
Lowesha Firimbi Yako Kwa Mbigili wa Cactus
Wakati peari zinazochomwa zinakua juu ya pedi za cactus za oputina, karibu zinafanana na mbigili (si--ni matunda). Kwa bahati nzuri, mtu fulani wakati fulani katika historia alikuwa na uwepo wa akili ya kukwanyua matunda hayo mazuri kutoka kwenye kiota chao chenye miiba ili kuonja kilichokuwa ndani. Huenda haikuchukua muda kwa mtu huyo jasiri na mwenye hekima kuongeza tequila na chokaa ili kufanya tunda hilo tamu kuimba. Usiruhusu juhudi zao zipotee. Changanya cactus margarita ya jangwani kwa ladha isiyofaa.
