Viungo
- Kabari ya chokaa na chumvi kwa mdomo
- aunsi 2 tequila ya fedha
- wakia 1½ ya juisi ya machungwa ya damu
- ¾ aunzi ya liqueur ya chungwa
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- ¼ wakia agave
- Barafu
- Kabari ya rangi ya chungwa ya kupamba
Maelekezo
- Ili kuandaa ukingo, paka ukingo wa glasi ya mawe na kabari ya chokaa.
- Kwa chumvi kwenye sufuria, chovya nusu au ukingo mzima wa glasi kwenye chumvi ili uipake.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, tequila, juisi ya machungwa ya damu, liqueur ya machungwa, maji ya limao na agave.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyotayarishwa.
- Pamba kwa kabari ya rangi ya chungwa.
Tofauti na Uingizwaji
Ikiwa juisi ya machungwa ya damu haikuletei furaha au umeishiwa na agave, hakuna sababu ya kusisitiza. Bado utakuwa na margarita yako ya machungwa ya damu mkononi baada ya muda mfupi.
- Tumia sehemu sawa za maji ya machungwa ya damu na liqueur ya machungwa ya damu, ikilenga kuweka jumla ya ladha ya machungwa ya damu ya wakia moja na nusu.
- Ruka agave ikiwa hutaki utamu wowote ulioongezwa, au ongeza ziada kidogo ikiwa unataka yako tamu zaidi.
- Ikiwa huna agave mkononi, asali na sharubati rahisi fanya kazi hiyo.
- Badilisha maji ya ndimu ili upate maji ya limao mapya yaliyokamuliwa.
- Jaribio na mitindo tofauti ya tequila, kama vile añejo au reposado.
Mapambo
Huwezi kulaumiwa kwa kutokuwa na chungwa la damu karibu na jikoni yako, au labda wewe ni mwanamila wa mapambo. Iwe sababu gani, zingatia machache kati ya haya.
- Tumia gurudumu la rangi ya chungwa au kipande badala ya kabari.
- Chungwa la kawaida hutengeneza hali nzuri ya kusimama ndani, hii inaweza kuwa gurudumu, kabari, au kipande.
- Nenda kwa njia ya kitamaduni na utumie kabari ya chokaa, gurudumu au kipande. Unaweza pia kutumia limau.
- Zingatia utepe wa jamii ya machungwa, menya au pinda.
- Tumia ukingo wa sukari badala ya chumvi, au ruka ukingo kabisa.
Kuhusu Damu ya Chungwa Margarita
Kando na utofauti wa rangi unaovutia, kuna tofauti gani kati ya chungwa la damu na chungwa lako la kawaida la siku ya kazi? Hasa, ladha. Machungwa ya damu ni mellow, matamu kidogo, na yana makali ya maua ambayo ni tofauti kabisa na tang ya chungwa. Katika margarita, maana ya hii ni utamu tulivu wenye kidokezo kidogo cha tart lakini ukingo mwingi wa machungwa na mhusika wa kupendeza wa maua. Orange umefurahi kuuliza?
Margarita Tofauti
Cocktails hazikusudiwa zote ziwe sawa. Mapishi yao yanayobadilika, ladha, na ladha kwa wakati huthibitisha hilo. Endelea na uruke margarita yako ya kawaida wakati huu--margarita ya machungwa ya damu inastahili umakini wako.
