Ikiwa unapenda chokoleti, basi dip ya chokoleti ni njia nzuri ya kushiriki upendo huo kwenye karamu, mikusanyiko ya familia au kwa sababu tu. Maelekezo haya ya dip ya chokoleti ni rahisi na ya kitamu, na yatapendeza popote utakapochagua kuwahudumia.
Dipu ya Chokoleti ya Maziwa
Dip hii rahisi ya chokoleti kimsingi ni ganache, iliyofanywa kuwa nyembamba vya kutosha kuchovya.
Viungo
- ounce 4 chokoleti ya maziwa, kata vipande vidogo
- ¾ kikombe cha cream nzito
- Chumvi kidogo ya bahari
- vijiko 2 vya siagi isiyo na chumvi
Maelekezo
- Weka vipande vya chokoleti kwenye bakuli ndogo.
- Kwenye sufuria, pasha moto cream nzito na chumvi kwenye moto wa wastani, ukikoroga hadi cream ianze kuyeyuka.
- Mimina juu ya chokoleti. Ruhusu chokoleti kuyeyuka, dakika 3 hadi 5. Whisk.
- Ongeza siagi na ukoroge hadi iwe laini na kuunganishwa.
Tofauti
Unaweza pia kubadilisha kichocheo hiki kwa nyongeza tamu.
- Yeyusha ¼ kikombe cha siagi ya karanga kwa cream nzito ili kutengeneza maziwa ya chokoleti-siagi ya karanga.
- Poza dipu kidogo na ukoroge kikombe ½ cha vipande vya tofi ili kuongeza umbile na ladha.
- Koroga kikombe ¼ cha vinyunyizio vya mapambo kwenye dip iliyopozwa kidogo.
- Ongeza vijiko 2 vikubwa vya whisky ya Fireball, ukiinyunyiza na siagi.
- Ongeza kijiko ½ cha mint au dondoo ya mlozi kwenye krimu unapoipika.
- Koroga kikombe ¼ cha peremende zilizosagwa hadi kwenye dimbwi lililopozwa kidogo ili upate matibabu ya Likizo.
Dip ya Hazelnut ya Chokoleti ya Giza
Ikiwa unapenda chokoleti, ladha ya hazelnut ya Nutella, utapenda kichocheo hiki rahisi cha dip.
Viungo
- ounce 4 za chokoleti nyeusi, kata vipande vidogo
- ¾ kikombe cha cream nzito
- ¼ kikombe Nutella
- ¼ kijiko cha chai bahari ya chumvi
- kijiko 1 cha siagi isiyo na chumvi
Maelekezo
- Weka vipande vya chokoleti kwenye bakuli ndogo.
- Kwenye sufuria ndogo, pasha cream nzito, Nutella na chumvi bahari juu ya moto wa wastani, ukikoroga, hadi Nutella iyeyushwe na kuunganishwa na cream ianze kuyeyuka.
- Mimina juu ya vipande vya chokoleti. Ruhusu kukaa hadi chokoleti iyeyuke, kama dakika tano.
- Whisk ili kuchanganya. Whisk katika siagi isiyo na chumvi hadi iyeyuke na kuchanganywa.
Tofauti na Viongezeo
Jaribu tofauti hizi za kupendeza:
- Koroga ¼ kikombe cha hazelnut iliyokatwa hadi dipu iliyokamilika.
- Ongeza vijiko 2 vikubwa vya liqueur ya Frangelico au amaretto kwenye krimu unapoipika.
- Koroga vijiko 2 vikubwa vya Grand Marnier unapopika cream.
White Chocolate Chambord Dip
Ladha ya raspberry nyeusi ya Chambord huongeza ladha nyingi kwenye dip hii nyeupe ya chokoleti.
Viungo
- wakia 4 za chokoleti nyeupe, iliyokatwa vizuri
- ¾ kikombe cha cream nzito
- vijiko 2 vya Chambord
- ¼ kijiko cha chai bahari ya chumvi
- vijiko 2 vya siagi isiyo na chumvi
Maelekezo
- Weka vipande vya chokoleti kwenye bakuli ndogo.
- Kwenye sufuria ndogo, pasha moto cream nzito, Chambord, na chumvi, ukikoroga, kwa kiwango cha wastani hadi cream iive.
- Mimina juu ya chokoleti nyeupe na kuruhusu kupumzika kwa dakika tano ili kuruhusu chokoleti kuyeyuka.
- Whisk kuchanganya vizuri. Whisk katika siagi hadi iyeyuke na dip iwe laini.
Tofauti
Unaweza kubadilisha dip hii kwa njia zifuatazo:
- Badilisha Chambord na vijiko 2 vikubwa vya amaretto, creme de menthe, pear brandy, Frangelico, au Grand Marnier.
- Badilisha kijiko 1 cha Chambord na Grand Marnier na uweke kijiko 1 cha Chambord kwa dip ya machungwa-raspberry.
- Koroga zest ya ½ chungwa au chokaa 1 unapopika cream.
- Koroga ½ kijiko kidogo cha mizizi ya tangawizi iliyokunwa unapopasha moto cream. Chuja mchanganyiko wa cream ndani ya chokoleti.
Cha Kuchovya kwenye Chokoleti Dip
Una wingi wa vitu unavyoweza kuchovya kwenye dip ya chokoleti:
- Pretzels
- Keki za mkate mfupi
- Biskoti
- Vidakuzi vingine vikorofi
- strawberries nzima
- Donuts
- Mkate
- Marshmallow
- Vikaki vya Graham
- Vipande vya matunda
- Mishikaki ya matunda
- Eclairs
- Mikesha ya krimu
- Keki ya chakula cha Malaika
- Muffins ndogo
- Keki pops
- Pie za mkono
- Tarts ndogo
- karanga za Brazil
- Vijiti vya peremende na pipi
- Kaki za Vanila
- Mipako ya tangawizi
- Nyeusi au blondes
Wapenzi wa Chokoleti Dip Away
Kwa hivyo kusanya baadhi ya vifaa na viungo na utengeneze toleo lako la dip tamu ya chokoleti. Ukiwa na vionjo na maumbo mbalimbali, una uhakika wa kuja na mchanganyiko mzuri kabisa wa dipping wa chokoleti.
