Ingawa wengi hawa wanaamini kimakosa kwamba kiungo hiki cha sharubati nyekundu ina asili ya cherry au sitroberi, wanaopenda cocktail wanajua kwamba kiini cha kila mapishi ya grenadine ni juisi ya komamanga. Kukopesha sharubati nyekundu ladha yake tamu na mwonekano wa rangi, makomamanga ya juisi huchanganyika na sukari na kubadilika kuwa kiungo pendwa cha kinywaji. Kwa viambato vyake vichache na orodha fupi ya hatua, ni rahisi kutengeneza kundi lako la grenadine ukiwa unaruka kwa kutumia mojawapo ya mapishi haya.
Grenadine Rahisi ya Kutengenezewa Nyumbani
Njia rahisi zaidi ya kuunda grenadine ukiwa nyumbani ni kuchukua juisi ya komamanga isiyo na sukari na kuyeyusha sukari ndani yake, na kuruhusu mchanganyiko uliopashwa joto upoe kwenye umbile la sharubati unayoifahamu. Kikombe kimoja tu cha juisi ya komamanga na kikombe ¼ cha sukari hutoa grenadine ya kutosha kufanya takriban miiko 24 ya wakia moja, ambayo itadumu kwa takriban mwezi mmoja ikiwekwa kwenye jokofu kwenye chombo kilichofungwa vizuri.
Viungo
- ¼ kikombe sukari
- kikombe 1 cha juisi ya komamanga isiyotiwa sukari
Maelekezo
- Katika sufuria, changanya sukari na juisi ya komamanga. Chemsha kwa moto wa wastani, ukikoroga ili kuyeyusha sukari.
- Chemsha kwa takriban dakika tano au hadi mchanganyiko uwe mzito, ukikoroga mara kwa mara.
- Ondoa kwenye joto na acha mchanganyiko upoe.
- Baada ya kupoa, mimina mchanganyiko huo kwenye chupa inayoziba na uuweke kwenye jokofu kati ya matumizi.
Njia Mbalimbali za Kubinafsisha Grenadine Yako Iliyotengenezewa Nyumbani
Ingawa kichocheo cha msingi kitakuzawadi kundi la grenadine tamu tamu, unaweza kupata kuongeza viungo kama vile maji ya waridi, maji ya limau au maganda ya machungwa kunaweza kutengeneza grenadine ambayo inafaa zaidi kwa wasifu wako wa ladha. Angalia baadhi ya njia unazoweza kurekebisha kichocheo cha msingi cha grenadine kwa kuongeza kiungo kimoja au viwili rahisi.
Kichocheo cha Grenadine Iliyotengenezewa Nyumbani
Mapishi ya kimsingi ya grenadine kwa asili ni matamu sana, na kuongeza kijiko kidogo cha maji ya limao kwenye mchanganyiko wako huleta asidi iliyosawazishwa kwenye syrup. Kichocheo hiki kinatoa takriban miiko 24 ya wakia moja na hudumu kwa takriban mwezi mmoja kwenye friji.
Viungo
- ¼ kikombe sukari
- kikombe 1 cha juisi ya komamanga isiyotiwa sukari
- kijiko 1 cha maji ya limao
Maelekezo
- Katika sufuria, changanya sukari na juisi ya komamanga. Chemsha kwa moto wa wastani, ukikoroga ili kuyeyusha sukari.
- Chemsha, ukikoroga mara kwa mara, kwa takriban dakika tano au hadi mchanganyiko uwe mzito.
- Koroga maji ya limao na uondoe kwenye moto. Upe mchanganyiko ladha ya haraka na ikiwa si tart ya kutosha, ongeza maji ya limao zaidi.
- Baada ya kupoa, mimina mchanganyiko huo kwenye chupa inayoziba na uuweke kwenye jokofu kati ya matumizi.
Grenadine ya Kienyeji ya Mimea
Maji ya waridi si kwa ajili ya kutunza ngozi pekee, kwani unaweza kuyaongeza na maji mengine ya mimea ya kiwango cha chakula kwenye kichocheo chako cha grenadine. Hakikisha tu unakuwa mwangalifu kuhusu kiasi unachoongeza kwenye kundi lako kwa sababu viungo vya maua vinaweza kuwa manukato haraka. Kuongeza maji mengi ya maua kutashinda ladha yako ya grenadine. Kundi hili linatengeneza takribani miiko 24 ya wakia moja ambayo itahifadhiwa kwa takriban mwezi mmoja kwenye jokofu.
Viungo
- ¼ kikombe sukari
- kikombe 1 cha juisi ya komamanga isiyotiwa sukari
- dashi 1 ya chakula maji ya maua ya machungwa au maji ya waridi
Maelekezo
- Katika sufuria, changanya sukari na juisi ya komamanga. Chemsha kwa moto wa wastani, ukikoroga ili kuyeyusha sukari.
- Chemsha, ukikoroga mara kwa mara, kwa takriban dakika tano au hadi mchanganyiko uwe mzito.
- Ondoa kwenye joto na ubae.
- Ikishapoa, mimina mchanganyiko huo kwenye chupa inayozibika. Ongeza kipande cha maji ya maua ya machungwa au rosewater.
- Ziba chupa na tikisa vizuri kabla ya kufichua.
Grenadine ya Kutengenezewa Nyumbani kwa Soko la Mkulima
Faida nyingine kubwa ya kutengeneza grenadine yako ukiwa nyumbani ni kwamba unapata kudhibiti hasa ni viambato unavyoweka mwilini mwako. Kichocheo hiki, ambacho hutoa takriban 24 wakia moja, kitahifadhiwa kwenye friji kwa mwezi mmoja. Inalenga kutumia nyenzo za asili na za kikaboni ili kukupa mchanganyiko safi iwezekanavyo. Pamoja na maganda ya machungwa, hakikisha unatumia sehemu ya machungwa tu. Shimo, ambayo ni sehemu nyeupe iliyo upande wa chini wa ganda, hutoa ladha chungu.
Viungo
- ¼ kikombe cha sukari asilia
- kikombe 1 cha juisi ya komamanga isiyotiwa sukari
- 3-4 maganda ya chungwa ya inchi moja kutoka kwa machungwa asili
Maelekezo
- Katika sufuria, changanya sukari na juisi ya komamanga. Chemsha kwenye moto wa wastani, ukikoroga ili kuyeyusha sukari.
- Chemsha kwa takriban dakika tano au hadi mchanganyiko uwe mzito, ukikoroga mara kwa mara.
- Ondoa kwenye joto na weka kando.
- Chukua kila ganda la chungwa katikati ya vidole vyako na uzizungushe juu ya sufuria ili kukamua mafuta ya chungwa kwenye mchanganyiko.
- Angusha maganda ya chungwa kwenye kioevu cha moto. Koroga na uiruhusu kuinuka hadi kioevu kipoe.
- Mimina mchanganyiko uliopozwa kwenye chupa inayoweza kuziba na uweke kwenye jokofu kati ya matumizi.
Njia za Kuingiza Grenadine kwenye Cocktail
Licha ya umaarufu wake ulioenea leo, grenadine haikutumiwa kwa wingi hadi mapema 20thkarne, kama ukaguzi mmoja wa fasihi uligunduliwa baada ya kuchanganua 19thna 20th vitabu vya kihistoria vya kasumba vya karne kwa marejeleo ya mchanganyiko wa komamanga. Wataalamu wa mchanganyiko wa kisasa mara nyingi hutumia syrup nyekundu ya iconic kwa sifa zake za rangi pamoja na utamu wake.
Utapata njia nyingi za kujumuisha grenadine katika vinywaji vilivyochanganywa kitamu.
- Kwa kuwa grunadini haina pombe, ni bora kwa matumizi ya mocktails.
- Utaipata katika vinywaji visivyo na kileo kama vile Shirley Temple na Roy Rogers.
- Grenadine pia ni kiboreshaji utamu na kikali katika unywaji wa pombe kali kama vile tequila sunrise.
- Kwa sababu ya asili yake ya uchangamfu na maudhui ya sukari, grenadine ni mnene kuliko viambato vingine vya cocktail, kwa hivyo ni safu nzuri ya chini katika vinywaji vilivyowekwa safu.
- Usisahau kugeukia kichocheo chako cha kuaminika cha grenadine unapotengeneza picha zako uzipendazo, pia.
- Kumbuka, ukiwa na grenadine, kidogo huenda mbali kwa sababu ni tamu sana. Anza na kiasi kidogo na uongeze zaidi ili kuonja.
Mapishi ya Grenadine Yamefanywa Rahisi
Ikiwa ungependa kuepuka vihifadhi vya bei ya juu na vya bandia vilivyojumuishwa kwenye grunadine ya chupa ya duka lako la mboga, jaribu kujitengenezea kundi la kujitengenezea nyumbani na uone unachofikiria. Hivi karibuni utagundua kuwa beats za kujitengenezea nyumbani zinunuliwa dukani kila wakati.
