Viungo
- Kabari ya chokaa na chumvi kwa mdomo
- aunzi 2 Casamigos blanco tequila 100% de Agave Azul
- wakia 1½ iliyobanwa hivi karibuni ya chokaa
- wakia 1 Patrón Citrónge
- ½ wakia ya agave nekta
- Barafu
- Gurudumu la chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Ili kuandaa ukingo, paka ukingo wa glasi ya martini au coupe na kabari ya chokaa.
- Kwa chumvi kwenye sufuria, chovya nusu au ukingo mzima wa glasi kwenye chumvi ili uipake.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu,
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa gurudumu la chokaa.
Tofauti na Uingizwaji
Margarita ya rafu ya juu ina chumba cha kutetereka ikiwa ungependa kufanya kazi kubwa kwa bajeti ya wastani badala ya kubadilisha vipuri ili kuifanya ifanyike. Jambo muhimu zaidi la kuangalia ni tequila inayotumia 100% agave na sio mchanganyiko.
- Bidhaa chache bora za rafu zinazotoa matumizi sawa ni pamoja na Patrón Roca Patrón Silver Artesanal Tequila ($70), Casamigos Blanco Tequila ($50), Avión Silver Tequila ($50), Milagro Silver Tequila ($30), na 1800 Tequila Tequila ya Fedha ($30).
- Ikiwa huwezi kumpata Patrón Citrónge, tumia Grand Marnier au Cointreau badala yake.
- Ikiwa huna agave kwa urahisi, asali au sharubati rahisi ya kujitengenezea nyumbani ni mbadala bora.
- Unaweza kutumia chokaa iliyotengenezwa vizuri, kama vile Rose's au Fee Brothers, badala ya juisi ya ndimu.
- Ikiwa unapenda tequila iliyozeeka, chagua añejo ambayo pia hutumia agave 100%.
Mapambo
Zingatia baadhi ya mapendekezo haya ikiwa gurudumu la chokaa haliendani na ladha yako ya juu ya rafu.
- Tumia sukari badala ya chumvi kutengeneza mdomo mtamu zaidi.
- Ruka ukingo kabisa ukitaka.
- Tumia kabari ya chokaa au kipande badala ya gurudumu.
- Pamba kwa limau au chungwa badala ya chokaa; zingatia gurudumu la machungwa, kabari, au kipande.
- Maganda au riboni za machungwa huongeza rangi ya ziada bila kubadilisha ladha.
- Vilevile, gurudumu la machungwa lililopungukiwa na maji huongeza mwonekano usio wa kawaida lakini wa kutofautisha.
Kuhusu Rafu ya Juu Margarita
Viungo vya juu zaidi havikuwa lengo la margarita ilipogeuka kuwa chakula maarufu katika eneo la baa ya Marekani huku Marufuku ilipokaribia mwisho na milango ya baa ikafunguka. Kadiri miaka inavyopita, mitindo zaidi na zaidi ya margarita imeonekana kwenye sehemu za juu za bar na meza za jikoni, kutia ndani margarita ya Kiitaliano, margarita ya ngozi, na margarita ya viungo. Hata hivyo, margarita anayestahili splurge hakutembea kwenye eneo hadi hivi majuzi.
Inaeleweka, bili ya margarita ya rafu ya juu inaweza kuwa ya kutisha. Bado, inapouzwa bei, ni rahisi zaidi kufurahia nyumbani, hasa kwa vile unaweza kubinafsisha ladha, viambato na mapambo.
Kidokezo Juu
Bei kubwa kwenye kaunta ya kulipia inaweza kumfanya margarita mwenye rafu ya juu ahisi kuogopesha. Lakini roho nzuri haitakuachisha tamaa na, baada ya yote, itagharimu kidogo zaidi kutikisa moja ya hizi nyumbani. Kwa hivyo sogeza nambari kadhaa ili uweze kutetereka.
