Maelekezo haya ya mocktail yanakusudiwa kuwa mapishi mapya, yasiyo na ushahidi sifuri ya kitambo kama yale asilia yaliyoyahimiza.
Katika ulimwengu wa Visa, kuna vichache vinavyostahimili mtihani wa muda, muongo baada ya muongo mmoja. Tunashukuru, kile ambacho muongo huu umetuletea ni upatikanaji wa viambato vya kuchezea, shukrani kwa wahudumu wa baa wajanja na unywaji pombe usio na kileo au viroba. Visa vya kawaida? Sivyo tena. Ni wakati wa kejeli za kawaida.
Classic Gimlet Mocktail
Ukiwa na au bila jini isiyo ya kileo, jimlet hii bikira itakuwa na midomo yako kutoka kwa kutabasamu hadi kutabasamu. Na si ndivyo maisha yanavyopaswa kuwa?
Viungo
- anzi 2 za jini isiyo ya kileo, hiari AU maji yaliyowekwa rosemary
- ¾ aunzi mpya ya chokaa iliyokamuliwa
- ½ wakia sharubati rahisi
- Barafu
- Kabari ya chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Poza glasi moja.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, gin isiyo ya kileo, juisi ya chokaa na sharubati rahisi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa kabari ya chokaa.
Mocktail Classic Irish Coffee
Ukiwa na aina hii ya cocktail riff, hatimaye unaweza kufurahia kahawa ya Kiayalandi kila asubuhi bila kupoteza makali yako. Hatimaye, Jumatatu haiwezi kuvumilika.
Viungo
- aunzi 2 bourbon isiyo na kileo, hiari
- ½ wakia sukari ya kahawia syrup rahisi
- 2-3 dashi machungu ya mdalasini
- ½ dondoo ya vanilla
- Kahawa moto kujaa zaidi
- cream iliyochapwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Pasha moto kikombe kwa kujaza maji ya moto.
- Baada ya kikombe kushika joto, mwaga maji.
- Kwenye kikombe, ongeza bourbon isiyo ya kileo, sharubati ya sukari ya kahawia, machungu na dondoo ya vanila.
- Jaza kwa kahawa ya moto.
- Pamba kwa krimu.
Smash Mocktail ya Kitaifa Isiyo na Pombe
Ladha za chai nyeusi iliyokozwa huingia ndani kwa urahisi ili upate whisky yako ya kawaida kwenye rifu hii ya mtindo wa classic. Huenda haina kuchoma sawa na ya classic. Ukitumia bourbon isiyo na kileo, itakuwa na moto huo wa viungo, kwa hivyo ongeza aunsi mbili tu badala ya kutumia chai. Ikiwa hilo si chaguo, siri ni kuongeza tu kipande cha pilipili nyeusi kwenye chai iliyopozwa.
Viungo
- kiasi 3 chai nyeusi iliyopozwa
- kabari 3 za limau
- majani 3 ya mnanaa
- ¾ aunzi rahisi ya sharubati
- Bana pilipili nyeusi ndogo
- Barafu iliyosagwa
- Kipande cha limau na mint kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya kabari za limau.
- Ongeza barafu, chai nyeusi iliyokozwa, majani ya mint, sharubati rahisi na pilipili nyeusi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu iliyosagwa.
- Pamba kwa kipande cha limau na mint.
Nonalcoholic Classic Whisky Sour Mocktail
Tegema bourbon isiyo na kileo kubeba riff bikira kwenye sour ya kawaida. Chai nyeusi iliyopozwa hufanya msingi wa kitamu pia. Usijali kuhusu kuongeza pilipili nyeusi, kwani yai nyeupe ni nyota mwenza katika kinywaji hiki.
Viungo
- aunzi 2 bourbon isiyo na kileo
- Wazi 1 maji ya limao mapya yaliyokamuliwa
- ½ wakia sharubati rahisi
- 1 yai jeupe AU Wanzi 1 aquafaba
- Barafu
- Ganda la limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza bourbon isiyo na kileo, maji ya limao, sharubati rahisi na nyeupe yai.
- Dry Shake kwa takriban sekunde 45 ili kuchanganya viungo na kutengeneza povu.
- Ongeza barafu kwenye shaker.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa ganda la limao.
Nonalcoholic Classic Pimm's Cup Mocktail
Unaruka liqueur ya Pimm kwa ajili ya rifu hii ya mocktail lakini kwa sharubati ndogo ya tangawizi na maji ya machungwa, utakuwa unasema, "Pimm? Pimm nani?"
Viungo
- kiasi 2 za maji ya machungwa yaliyokamuliwa
- Wazi 1 maji ya limao mapya yaliyokamuliwa
- ½ wakia sharubati ya tangawizi
- Barafu
- Tangawizi ale kuongeza juu
- Gurudumu la tango, kipande cha limau, kipande cha sitroberi, na mchipukizi wa mint kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya mpira wa juu, ongeza barafu, juisi ya machungwa, maji ya limao na sharubati ya tangawizi.
- Jaza na tangawizi ale.
- Koroga taratibu ili kuchanganya.
- Pamba kwa gurudumu la tango, kipande cha limau, kipande cha sitroberi na mint.
Nonalcoholic Aperol Spritz Mocktail
Siku hizo chache za kwanza za hali ya hewa ya joto - unapovuruga ubongo wako ukijaribu kubadili kutoka kwenye mocktails joto hadi kitu cha kunywea kwenye joto - kwa kweli kunaweza kuufanya ubongo kuzunguka. Ingiza mocktail ya Aperol spritz. Ni suluhisho la matatizo yoyote ya maisha.
Viungo
- aunzi 3 za divai inayometa isiyo ya kileo
- aunzi 2 pombe ya chungwa ya Kiitaliano isiyo ya kileo
- aunzi 1 ya soda
- 1-2 mistari ya machungu ya machungwa
- Barafu
- gurudumu la chungwa la kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya mvinyo, ongeza barafu, divai inayometa isiyo ya kileo, pombe ya kivita ya Italia ya chungwa isiyo na kileo, soda ya klabu na machungu ya machungwa.
- Koroga mara mbili ili kuchanganya.
- Pamba kwa gurudumu la chungwa.
Classic Painkiller Mocktail
Dawa asilia ya kutuliza maumivu ni DOOZY. Nusu tu ya moja nyingi sana, na utahitaji kiganja kidogo cha ibuprofen ili kukusaidia. Hakuna wasiwasi kama huu na toleo hili la mocktail la classic.
Viungo
- aunzi 2 ramu nyeusi isiyo na kileo, hiari
- aunzi 4 za nanasi
- kiasi 2 za maji ya machungwa yaliyokamuliwa
- aunzi 2 cream ya nazi
- ½ wakia orgeat
- Barafu
- kabari ya nanasi na nati iliyokunwa kwa mapambo
Maelekezo
- Kwenye shaker ya cocktail, ongeza barafu, ramu nyeusi isiyo na kileo, juisi ya nanasi, maji ya machungwa, krimu ya nazi, na orgeat.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye kimbunga au glasi ya highball juu ya barafu safi.
- Pamba na njugu iliyokunwa na kabari ya nanasi.
Mai Tai Classic Mocktail
Mai tai huwa ni ngumi isiyo ya kileo, lakini je, sivyo vinywaji vingi vya kawaida vya rum - lakini kwa pombe? Hiyo inamaanisha kuwa unaweza kufurahia hii na beli yako asubuhi au pamoja na mkutano wako wa alasiri.
Viungo
- aunzi 1½ romu nyeupe isiyo na kileo, si lazima
- ounces2 juisi ya machungwa
- aunzi 1 iliyokamuliwa juisi ya ndimu
- ¾ grenadine
- ¾ aunzi orgeat
- ½ wakia ya juisi ya cherry
- ½ wakia ramu nyeusi isiyo na kileo AU mistari 2-3 ya machungu ya mdalasini
- Barafu
- Mint sprig na gurudumu la chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye shaker ya cocktail, ongeza barafu, maji ya machungwa, maji ya chokaa, grenadine, orgeat, juisi ya cherry na mdalasini.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa mchicha wa mnanaa na gurudumu la chungwa.
Classic Bramble Mocktail
Jini isiyo na kileo ni chakula kikuu katika riff hii ya kejeli,lakiniikiwa hiyo haitakufaa, nusu ya aunzi ya syrup rahisi ya rosemary iliyojaa rosemary sprig itakamilisha kazi.
Viungo
- akia 2 chaji isiyo ya kileo, hiari
- 1½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa
- ¼ aunzi rahisi ya sharubati
- Barafu iliyosagwa
- ½ wakia sharubati ya blackberry
- Beri mbili nzima za kupamba
Maelekezo
- Kwenye shaker ya cocktail, ongeza barafu, jini isiyo ya kileo, maji ya limao na sharubati rahisi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu iliyosagwa.
- Polepole ongeza sharubati ya blackberry, usikoroge.
- Pamba na berry mbili nzima.
Nonalcoholic Negroni Mocktail
Pombe ya Kiitaliano ya chungwa isiyo na kilevi si chungu kama Campari, lakini midundo michache ya bitter ya chungwa au cranberry husawazisha mkia huu kikamilifu. Ubadilishanaji mwingine wa siri: tumia divai nyekundu kavu isiyo na kileo na mnyunyizio wa sharubati badala ya vermouth tamu isiyo na kileo.
Viungo
- anzi 2 jini isiyo ya kileo AU maji yaliyowekwa rosemary
- aunzi 2 pombe ya chungwa ya Kiitaliano isiyo ya kileo
- aunzi 2 za vermouth tamu isiyo na kileo
- Barafu
- Ganda la machungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye glasi inayochanganya, ongeza barafu, changarawe isiyo ya kileo, pombe ya chungwa ya Kiitaliano isiyo ya kileo, na vermouth tamu isiyo ya kileo.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa ganda la chungwa.
Kugeuza Vinywaji Kuwa Cocktail za Kawaida za Virgin
Hukosi mawazo au ubunifu unapokuwa na shughuli nyingi kwenye baa yako ya nyumbani ukitengeneza vionjo na kejeli mpya, hasa wakati una pombe zisizo za kileo mkononi. Kwa vyovyote vile sio orodha kamili, hizi ni njia zaidi za kuchunguza vinywaji vibichi vya kawaida.
- Nyumbua kwenye margaritas ya kawaida kwa wakati wowote wa mwaka au ongeza tequila yako isiyo ya kileo kwa kupiga paloma bikira.
- Safiri ufukweni ukiwa na bikira daiquiri, ukiishi maisha ya kitamaduni au ya sitroberi.
- Vinywaji vya waridi si vya Visa vya kitamaduni pekee - furahia cosmo isiyo na kileo.
- Vinywaji vichache vinatambulika kama vile vya mtindo wa zamani, na toleo la kisasa la mocktail la mtindo wa zamani ni wa kitambo tu.
- Kama aina ya bourbon ya kizamani, inaweza kuonekana kuwa haiwezekani kutengeneza mint julep, lakini ndoto za mint julep zisizo na kileo zinatimia haraka.
- Je, ni martini ya kawaida kama appletini, martini chafu, au hata tone la limau? Ni zaidi ya kutekelezeka kama mkia wa martini - hauwezi zuilika kabisa.
- Kwa kidokezo cha kofia kwa juisi za matunda na divai isiyo na kileo, unaweza kupika baada ya kutumikia, au mtungi juu ya mtungi, wa sangria virgin -- nyekundu au nyeupe!
Kutengeneza Kejeli za Bikira Kati ya Classics
Uzuri wa ulimwengu wa karamu ni kwamba unabadilika kila mara, unabadilika na kubadilika ili kuendana na mitindo na kujirekebisha ili kuendana na wakati. Kupanda kwa mocktail sio ubaguzi. Ili kunukuu kwa urahisi Jurassic Park, Karibu kwenye ulimwengu wa kejeli za asili.
