Pucker up, rafiki, Visa hivi vitawezesha midomo yako kubusu vyombo vya glasi, kunywa baada ya kunywa. Iwe wewe ni shabiki wa tufaha nyororo, minyunyizio ya machungwa yenye juisi, au kitu kingine tofauti, utapata kinywaji chako unachopenda zaidi hapa.
Hakuna haja ya kunyakua antacid; hizi ni uwiano kamili wa vinywaji vitamu na siki.
Whisky Sour
Pengine keki maarufu zaidi ya sour, kinachofanya baadhi ya watu kukwepa ni matumizi ya mayai meupe. Ingawa yai jeupe hufanya kinywaji hiki cha kawaida kuwa kichachu na kitamu kama kilivyo, unaweza kutumia aquafaba kukamilisha kazi hiyo.
Viungo
- whisky 2
- Wazi 1 maji ya limao mapya yaliyokamuliwa
- ¾ aunzi rahisi ya sharubati
- 1 yai nyeupe
- Barafu
- Machungu ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza whisky, maji ya limao, sharubati rahisi, na nyeupe yai.
- Dry Shake kwa takriban sekunde 45 ili kuchanganya viungo na kutengeneza povu.
- Ongeza barafu kwenye shaker.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Ongeza kwa uangalifu matone matatu hadi manne ya machungu, ukiburuta mshikaki wa cocktail ili kuunda muundo.
Hakika Haraka
Unaweza kutoa whiskey iliyochacha juu ya barafu kwenye glasi ya mawe, au kwenye glasi iliyopozwa.
Amaretto Sour
Tamu zaidi kuliko siki, chachu ya amaretto ni msokoto wa kung'aa kwenye mlo wa kawaida wa siki ya whisky.
Unaweza kutikisa amaretto na divai, kuongeza mnyunyizio wa vodka, au ushikamane na mchanganyiko wa kawaida. Pata mapishi yako hapa!
Tequila Sour
Usikosea margarita na tequila sour. Ingawa lemon margarita inaweza kuwa tart ya kupendeza, ni tofauti kabisa na tequila sour.
Viungo
- aunzi 2 reposado tequila
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- ¾ aunzi mpya ya chokaa iliyokamuliwa
- ½ wakia ya sharubati ya agave au syrup rahisi
- 1 yai nyeupe
- Barafu
- Bitters na chokaa gurudumu kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza tequila, maji ya limao, maji ya chokaa, sharubati ya agave, na nyeupe yai.
- Dry Shake kwa takriban sekunde 45 ili kuchanganya viungo na kutengeneza povu.
- Ongeza barafu kwenye shaker.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa matone ya machungu na gurudumu la chokaa.
New York Sour
The New York sour ni whisky sour na kuelea kwa divai nyekundu. Ndiyo, ni rahisi hivyo.
Viungo
- whisky 2
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- ½ wakia sharubati rahisi
- 1 yai nyeupe
- Barafu
- ¾ aunzi ya merlot au pinot noir
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza whisky, maji ya limao, sharubati rahisi, na nyeupe yai.
- Dry Shake kwa takriban sekunde 45 ili kuchanganya viungo na kutengeneza povu.
- Ongeza barafu kwenye shaker.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Polepole unda divai nyekundu inayoelea kwa kumwaga divai nyekundu nyuma ya kijiko cha baa. Usichanganye.
Cocktail ya Jeshi na Navy
Chakula cha kawaida cha kuvutia wakati Jeshi na Jeshi la Wanamaji wanapambana katika soka, Army and Navy cocktail ni kinywaji cha gin na ladha tamu. Pata mapishi hapa.
Sour Daiquiri
Egemea ladha ya chokaa cha chokaa cha daiquiri ya jua.
Viungo
- Ramu 2 za fedha
- aunzi 1 iliyokamuliwa juisi ya ndimu
- ½ wakia sharubati rahisi
- Barafu
- Kabari ya chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, ramu, maji ya limao na sharubati rahisi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba na kabari ya chokaa.
Peruvian Pisco Sour
Pisco sour isiyo na wakati hutumia chapa ya zabibu kung'aa na kujitofautisha na Visa vya kawaida vya siki. Pata kichocheo cha kimsingi na tofauti kadhaa za kupendeza papa hapa.
Gin Sour
Usiogope kamwe wapenzi wenzako, kuna cocktail tamu kwa ajili yako pia.
Viungo
- wakia 2 jini kavu
- Wazi 1 maji ya limao mapya yaliyokamuliwa
- ½ wakia sharubati rahisi
- 1 yai nyeupe
- Barafu
- Zest ya limau kwa mapambo
Maelekezo
- Poza glasi moja.
- Kwenye shaker ya cocktail, ongeza gin, maji ya limao, sharubati rahisi na nyeupe yai.
- Dry Shake kwa takriban sekunde 45 ili kuchanganya viungo na kutengeneza povu.
- Ongeza barafu kwenye shaker.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa kunyunyiza zest ya limau.
Cocktail ya Southside Sour Gin
Kinywaji cha takriban miaka mia moja, ni lemony-minty gin martini yenye kiasi kinachofaa cha pucker.
Viungo
- 4-6 majani ya mnanaa mapya
- gini 2
- Wazi 1 maji ya limao mapya yaliyokamuliwa
- ¾ aunzi rahisi ya sharubati
- Barafu
- Majani ya mnanaa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi moja.
- Katika shaker ya cocktail, changanya kidogo majani na maji ya limao.
- Ongeza barafu, gin, na sharubati rahisi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa, ukiruhusu vipande vichache vya mnanaa uliochapwa kwenye glasi.
- Pamba kwa jani la mint.
Classic Sour Lime Gimlet
Je, unajua kwamba kuna ulimwengu mzima wa visa vya tart gimlet? Unaweza kuchagua:
- Njia ya kuburudisha ya tango
- Safari ya gimlet ya basil ya mimea
- Kijiko rahisi cha limey vodka
- The classic sour gin gimlet road
Novara Campari Sour
Chumvi chungu ambayo inang'aa kwa macho jinsi ilivyo ya kipekee. Huyu ndiye tausi wa visasi.
Viungo
- Wakia 2 Campari
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- ½ wakia sharubati ya tangawizi
- 1 yai nyeupe
- Barafu
- Cherry ya Cocktail kwa ajili ya mapambo
Maelekezo
- Kwenye shaker ya cocktail, ongeza Campari, maji ya limao, sharubati ya tangawizi na nyeupe yai.
- Dry Shake kwa takriban sekunde 45 ili kuchanganya viungo na kutengeneza povu.
- Ongeza barafu kwenye shaker.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa cocktail cherry, iliyochongwa na kokio na kusawazisha kwenye glasi.
Cocktails ya Limao Chachu
Ndimu ni bango la mtoto wa siki, na kwa sababu nzuri. Hapa kuna matoleo machache tu ya limau matamu ya kujaribu:
- Mchanganyiko wa lemon drop martini (kwa hakika, kuna aina mbalimbali za martini tamu za lemon)
- Vinywaji vya limoncello tamu
- Limau nyangavu na chungu
- Vinywaji mbalimbali vya mchaichai kwa tafrija ya kufurahisha, ya kiangazi
Sour Apple Martini
The sour apple martini ina sifa mbaya, lakini usikose, kichocheo hiki kiko mbali na kufungwa.
Viungo
- wakia 1½ ya vodka ya tufaha
- ¾ pombe ya tufaha ya kijani kibichi
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- Barafu
- Kipande cha tufaha cha kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka ya kijani kibichi ya tufaha, liqueur ya kijani kibichi ya tufaha, na maji ya chokaa.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa kipande cha tufaha.
Cocktails za Yuzu
Mchanganyiko mzuri na unaovutia wa limau, chokaa, na balungi, Visa vya yuzu vimetoka katika ulimwengu huu. Kwa ufupi: Visa vya sour yuzu ni baadhi ya visa bora zaidi ambavyo hujawahi hata kusikia. Je, uko tayari kuzijaribu? Pata mapishi yako ya kinywaji cha yuzu hapa.
Tafuta Kipaji Chako Kikuu Katika Cocktails Hizi za Sour
Utakuwa katika uhusiano wa dhati na wa jamii ya machungwa ukitumia uteuzi huu wa Visa siki. Hakika marafiki zako wanaweza kusema, "Je! una mwingine wa machungwa?" Lakini hutaweza kuzisikia kutokana na sauti ya kitingisha chakula.
