Mapishi ya Ham Glaze

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Ham Glaze
Mapishi ya Ham Glaze
Anonim
Ham Glaze
Ham Glaze

Kichocheo kizuri cha glaze kinaweza kumaanisha tofauti kati ya ham kubwa na ham ya kuvutia.

Matarajio ya Kung'aa

Nyama iliyookwa ina ladha ya asili. Kwa kweli, ikiwa hukuwa na kichocheo cha kuangazia ham au ukisahau kuangazia ham yako, chakula chako bado kingekuwa kitamu. Nini ham glaze nzuri hufanya ni kuongeza ladha ya ham kwa kuongeza ladha ya ziada kwa ham. Ukaushaji wa ham pia utatoa nje ya ham rangi nzuri na umbile.

Mapishi mengi ya kitamaduni ya kuangazia ham yatakuwa na sukari ya kahawia. Sukari ya kahawia kwa asili inalinganishwa na ham na huchota ladha bora za ham. Jaribio la kufurahisha la hii ni kuchukua tray ya karatasi iliyowekwa na ngozi. Weka rack kwenye tray ya karatasi na vipande kadhaa vya bacon juu. Nyunyiza baadhi ya vipande vya bakoni na sukari ya kahawia kidogo. Oka hii katika oveni ya digrii 350 kwa karibu dakika 10. Acha Bacon ipoe na kisha onja vipande viwili tofauti vya Bacon. Utapata bakoni iliyonyunyizwa na sukari ya kahawia ina ladha tajiri zaidi, ngumu zaidi. Kwa njia, njia hii ya kupikia bacon ni jinsi migahawa hupata bacon yao kuwa gorofa na kupikwa sawasawa. Ukipika nyama ya nyama ya nyama kwa njia hii bila sukari ya kahawia, ni njia nzuri sana ya kutengeneza mafuta safi ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama kutengeneza mafuta, ambayo huhitajika katika mapishi mengi ya kusini.

Kichocheo cha Ham Glaze

Ham glaze kwa kawaida hutumiwa kabla tu ya ham kukamilika kupika. Kwa matokeo bora, kausha ham mara mbili--mara moja kwa dakika 20 kabla ya kukamilika na tena dakika 10 kabla ya ham kukamilika. Kichocheo hiki ni kizuri kwa ham ya pauni 6-8.

Viungo

  • kikombe 1 cha sukari ya kahawia
  • 1/2 kikombe cha tufaha
  • kijiko 1 cha haradali ya Dijon
  • Kidogo cha mdalasini
  • Kidogo cha allspice
  • Wakia 1 (karibu vijiko 3) vya sherry kavu

Maelekezo

  1. Weka viungo vyote viive.
  2. Chemsha hadi sukari iyeyuke.
  3. Weka ham dakika 20 kabla ya kumaliza kupika.
  4. Weka macho tena wakati zimesalia dakika 10.
  5. Ruhusu dakika 18 kwa kila pauni ya ham.
  6. Ikiwa kuna glaze yoyote iliyosalia, jisikie huru kuitumikia pamoja na ham.

Ilipendekeza: