Chives ni nini? Wao ni wa familia ya allium, na kuwafanya kuwa jamaa wa vitunguu saumu na vitunguu, na ladha yao nyepesi, safi, ya vitunguu ni dhibitisho la mahali pao katika familia hiyo nyororo na yenye ladha. Kando na kuwa tamu, pia ni maridadi, huvutia wachavushaji, na ni rahisi sana kukua.
Wapi Kupanda Vitunguu vya Pilipili
Otesha chives kwenye jua kamili kwa wastani hadi udongo wenye rutuba, usio na maji mengi. Ingawa huweza kubadilika kulingana na hali mbalimbali, vitunguu saumu hukua vyema katika udongo wenye unyevunyevu, wenye alkali kidogo. Huu sio mmea unaostahimili hali kama ukame, kwa hivyo watahitaji maji ya ziada wakati wa kiangazi.
Vitunguu swaumu pia vinaweza kukuzwa kwenye vyombo, jambo ambalo hukupa urahisi wa kunyumbulika, kwa kuwa unaweza kusogeza chombo mahali ambapo kinapata kivuli zaidi, ili wakati wa joto zaidi wa siku, mimea. haitakauka sana.
Na kwa sababu hukua vizuri kwenye vyombo, chives pia hustawi vizuri zinapokuzwa ndani ya nyumba, iwe kwenye dirisha lenye jua au chini ya taa. Kwa njia hii, unaweza kuwa na chives safi mwaka mzima.
Vitunguu swaumu ni mimea ya kudumu ambayo hukua vizuri katika Kanda 3 hadi 9.
Jinsi ya Kukuza Chives
Vitunguu swaumu vinaweza kukuzwa kutokana na mbegu au kupandikizwa katika majira ya kuchipua. Ikiwa unaanza chives kutoka kwa mbegu (jambo ambalo ni rahisi kufanya!) utataka kuziwasha ndani ya nyumba chini ya taa wiki sita hadi nane kabla ya baridi ya mwisho ya masika kama unaishi katika hali ya hewa ya baridi, au kwa kuzipanda moja kwa moja. ndani ya bustani mara tu udongo unapofanya kazi.
Ukianzisha chive mbegu ndani ya nyumba, itabidi uifanye ngumu, na kisha kuipanda kwenye bustani baada ya tarehe yako ya mwisho ya baridi ya masika.
Vicheki vitunguu huenea haraka na vinaweza kugawanywa kwa urahisi mwanzoni mwa majira ya kuchipua, kwa hivyo ikiwa unamjua mtu aliye na chive kwenye bustani yake anaweza kuwa na furaha kukuchimbia kipande, na hiyo ni njia rahisi ya kupata chive. mimea kwa ajili ya bustani yako bila kuanza mbegu au duka la kupandikiza.
Baada ya miaka 3-5, taji ya mmea inaweza kukua na inapaswa kugawanywa. Utajua ni wakati wa kufanya hivyo wakati sehemu ya katikati ya nguzo itaanza kuonekana wazi.
Chive Blossoms
Maua maridadi ya zambarau ya chive pia yanaweza kuliwa, pamoja na kuwa sumaku ya nyuki na wachavushaji wengine. Ni tamu iliyonyunyiziwa kwenye saladi na sahani za mboga, au unaweza kutumia maua ya chive kutengeneza siki ya chive blossom.
Ukiacha maua, hatimaye yatafifia na kuanza kuunda mbegu, na kuwa aina ya karatasi. Ili kuweka bustani kuangalia nadhifu, ondoa na kuweka mboji mabua ya maua, ambayo pia yatasaidia kuelekeza nishati kwenye majani na kuzuia mmea kuenea kote kwa mbegu. Ikiwa ungependa kukuza mbegu, acha mashina ya maua yanayoonekana kuwa na nguvu zaidi kwenye mmea na uvune mbegu wakati maua yanapochanua.
Mmea ukianza kuonekana chakavu wakati wa kiangazi, kata majani yote hadi inchi 2 hadi 3 ili kupata ukuaji mpya, na utapata kufurahia chipukizi hadi halijoto ya baridi ifike.
Aina za Vitunguu Safi kwa ajili ya Bustani Yako
Kuna aina mbili za msingi za vifaranga ambazo unaweza kutaka kupanda katika bustani yako. Wote wawili ni wa familia ya allium lakini wana mwonekano na ladha tofauti kidogo.
- Chives za kawaidandizo aina ambazo watu wengi hufikiria: majani membamba, tunguu na maua madogo ya zambarau. Huchanua mwishoni mwa majira ya kuchipua au mwanzoni mwa kiangazi na huenea kwa uhakika kwenye bustani lakini huwa na tabia nzuri.
- Vitunguu saumu vina ladha ya kitunguu saumu/kitunguu na majani mapana ya kijani kibichi zaidi. Pia huchanua mwishoni mwa majira ya joto na huwa na maua meupe. Wanaweza kuwa mkali na kupandwa tena sana, kwa hivyo ikiwa hutaki vitunguu saumu kila mahali, ni vyema kuondoa vichwa vya maua kabla ya kuweka mbegu.
Kukuza Chives kwa Ladha na Urembo
Iwapo unakuza chives kwa ajili ya majani yake ya tunguu au maua yake mepesi na ya kitamu, huu ni mmea unaoenda juu na zaidi ya kuwa chakula rahisi cha kuliwa. Maua yake huifanya kwa usawa nyumbani katika kitanda kilichochanganywa au mpaka, na itavutia nyuki na vipepeo pia. Na kwa jinsi ilivyo rahisi kukua, hakika inafaa kuongeza angalau kipande kimoja cha chives kwenye bustani yako.
