Chaguo Kitamu cha Kuongeza Hamburger
Je, unatafuta njia bunifu za kuongeza mapishi yako unayopenda ya baga? Kwa njia nyingi sana za kutayarisha, kuviweka juu na kuvivalisha, hamburger kwa hakika ni mojawapo ya mawazo ya mlo yenye matumizi mengi kote. Iwe unapendelea baga zako zinazopikwa kwenye grill au kwenye jiko, unaweza kuzipa mguso wako binafsi kwa kutumia michanganyiko ya kitamu na ya kuvutia ya topping. Haya hapa ni mawazo machache ya kukusaidia kuanza!
Nanasi lililokaushwa
Makubaliano yapo, nanasi lililochomwa ni lile linalopendwa zaidi na wapishi. Kitoweo hiki kitamu kinaongeza ladha na utamu juu ya burger yenye chumvi na mafuta, na inafanya kazi! Esquire anaitaja miongoni mwa viongeza kumi bora vinavyoinua burger yako, na mchanganyiko wa nanasi tamu, mboga mboga, na baga yenye juisi hutoa utofauti wa ladha ambayo The Burger Lab inapendekeza ni muhimu kwa baga nzuri.
Swiss Melt
Ili kuandaa baga hii ya kawaida, weka baga iliyotayarishwa pamoja na jibini la Uswisi. Ruhusu jibini kuyeyuka, kisha ongeza uyoga uliokatwa juu. Uswisi hufanya orodha ya GQ ya jibini bora la burger. Vaa burger na lettuce, nyanya na vitoweo unavyovipenda. Wapishi wanakubali hii inaweza kuwa ya kawaida au ya ubunifu upendavyo.
Mtindo wa Mexico
Nani anasema hamburgers ni za Kimarekani? Tengeneza baga yako kwa mtindo wa Kimexico kwenye vipande vya guacamole au parachichi, pico de gallo safi na queso fresco. Ikiwa wewe ni shabiki wa joto, ongeza jalapenos kwa viungo. Blogu ya Chakula Tafuna Kwa Sauti Baga za mtindo wa Meksiko kama mapishi bora zaidi kwenye baga za kawaida.
Slaw
Mkondo wa Kupikia ni maarufu sana kama kitopa cha baga. Wakati wa kuongeza burger, slaws hutoa mchanganyiko wa ladha tamu na chumvi kila mtu anapenda. Idadi isiyoisha ya slaws inapatikana kwa majaribio, kama vile kabichi nyekundu, karoti, kale, au hata slaw ya tufaha.
Bacon Jam
Jiepushe na mikanda ya kitamaduni ya Bacon na uweke baga hiyo kwa jamu ya bacon. Jamu ya Bacon hutengeneza nyama ya Bacon na kuifanya kuwa kitamu na kitamu. Wengine huchukua hata mbali zaidi kuchanganya jam ya bakoni na bourbon. Bacon imepewa alama ya juu kabisa ya burger kulingana na Ranker.com, lakini jam ya nyama ya nyama inaifikisha katika kiwango kipya kabisa.
Mtindo wa Memphis Burger
Je, umewahi kufurahia sandwichi ya nyama ya nyama ya ng'ombe iliyosagwa au nyama ya nguruwe iliyopambwa kwa koleslaw kwa mtindo wa Memphis? Unaweza kutumia falsafa sawa wakati wa kuandaa burgers, na mapishi ya burger ya mtindo wa Memphis hupata hakiki bora. Weka baga uipendayo juu kwa kipande cha mchuzi wa nyama choma na umalize kwa sehemu kubwa ya coleslaw. Kwa moto zaidi, weka nyama ya nguruwe iliyosagwa kwenye baga hiyo.
Burger ya Dagaa
Afya ya Wanaume huorodhesha baga ya Saladi ya Lobster kama mojawapo ya mchanganyiko bora zaidi wa baga. Ikiwa imepambwa kwa saladi ya kitamaduni ya kamba ya kamba, mchanganyiko huu wa kipekee wa mafuta na chumvi huwatosheleza wapenda nyama na dagaa.
Yai la Kukaanga
Kwa utamu usioweza kupigika, weka hamburger ya juisi na yai la kukaanga. Imeorodheshwa kwenye baga ya mwisho kabisa ya Chuo Kikuu cha Spoon, yolk tajiri ya dhahabu itachanganya, lakini ladha ya ajabu. Ikiwa unajisikia ujasiri, ongeza vitunguu vilivyochakatwa au vilivyokaushwa pia.
Aioli
Aioli ni kitoweo pendwa cha vyakula vingi. Kitoweo cha krimu kinaweza kutengenezwa kwa ladha tofauti kama vile aioli ya mayonesi ya vitunguu, Sriracha aioli, aioli ya cilantro parachichi, aioli ya kitunguu saumu, na mengine mengi. Aioli ni mojawapo ya njia bora zaidi za kuongeza ladha ya kipekee kwenye baga.
Iwapo unaenda na mchanganyiko rahisi au changamano zaidi, kupata motisha kwa vitoweo bunifu vya baga haijawahi kuwa rahisi. Jaribu mojawapo ya mawazo haya kwenye barbeki yako ijayo na uwe tayari kuonja baga yako bora zaidi!
