Shangaza wageni kwenye sherehe yako inayofuata kwa kufuata mapishi haya rahisi ya kogila bila malipo. Washangae kwa talanta yako ya siri ya uchanganyiko na ujuzi kuhusu Visa ambavyo vitawaacha marafiki zako wakifikiri kwamba umekuwa ukiishi maisha maradufu kama mhudumu wa baa.
Vinywaji vya Vodka
Vodka ni mojawapo ya, ikiwa sio nyingi zaidi, vinywaji vikali vinavyopatikana kwa Visa. Paleti yake nyororo na safi inamaanisha inaweza kufanya kazi na aina mbalimbali za viambato, pamoja na michanganyiko ya ladha kuanzia inayotarajiwa hadi ya kuchukiza.
Ngono Ufukweni
Chakula kitamu sana cha kiangazi, usidanganywe na mtu yeyote akisema ni cha kike sana. Inafurahisha sana, kwa hivyo ghairi mipango yako na ufurahie mwanga wa jua. Kichocheo cha asili kinahitaji mapambo ya kipande cha chungwa, lakini wakati mwingine lazima uvunje ukungu.
Viungo
- wakia 1 ya vodka
- wanzi 1 schnapps za pichi
- ½ wakia ya pombe ya tikitimaji
- aunzi 4 za machungwa
- ¾ juisi ya cranberry
- Barafu
- Kipande cha embe kwa mapambo
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka, schnapps za peach, liqueur ya tikitimaji, juisi ya machungwa na juisi ya cranberry.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya highball juu ya barafu safi.
- Pamba kipande cha embe.
Blue Lagoon
Jogoo hili la rangi ya samawati lisilo na sifa nyingi lina maelezo chungu ya kushangaza, lakini ladha tamu ya chungwa hufanya kazi yote.
Viungo
- wakia 1 ya vodka
- 1ounce blue curacao
- aunzi 5 ndimu
- Barafu
- gurudumu la chungwa la kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka, curacao ya bluu na limau.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya highball juu ya barafu safi.
- Pamba kwa gurudumu.
Flirtini
Iwe unajisumbua kwa ajili ya tarehe au unataka kitu tofauti kidogo kuliko vinywaji vyako vya kawaida vya vodka, flirtini inakuletea.
Viungo
- wakia 1 ya vodka
- ½ wakia Cointreau
- ounces2 juisi ya nanasi
- Barafu
- Champagne 2
- kabari ya nanasi na msokoto wa limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka, Cointreau, na juisi ya nanasi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Jipatie Champagne.
- Pamba kwa kabari ya nanasi na msokoto wa limau.
Summer Cosmo
Mzunguko wa maua kwenye cocktail ya kawaida ya ulimwengu wote, nywa kwenye kivuli na kitabu au ufurahie mwanga wa jua ukiwa nao kando yako.
Viungo
- wakia 1½ ya vodka ya machungwa
- ¾ aunzi elderflower liqueur
- ½ wakia juisi ya cranberry
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa mapya
- ¼ liqueur ya asali
- Barafu
- Ganda la limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka ya citron, liqueur ya elderflower, juisi ya cranberry, maji ya limao, na liqueur ya asali.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa ganda la limao.
Mchana wa Vodka Spritzer
Mpumio bora wa maji unapotafuta maji ya mchana ambayo hayatakuangusha. Sawa, pombe haitaweza, lakini ladha zitapatikana.
Viungo
- ounce 1 ya limau vodka
- ¾ pombe ya raspberry
- ¼ grenadine
- Barafu
- Soda ya chokaa ya chokaa kuongezwa
- gurudumu la limau na mbegu za komamanga za kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka ya limau, liqueur ya raspberry, na grenadine.
- Tikisa ili upoe.
- Usichuje, mimina kwenye glasi ya mpira wa juu.
- Juu na soda ya lime club.
- Pamba kwa gurudumu la limao na mbegu za komamanga.
Orange Drop
Kama vile lemon drop martini, ladha za machungwa zimebadilishwa kuwa cocktail ya barafu.
Viungo
- wakia 1½ vodka ya machungwa
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- ½ wakia ya machungwa curacao
- ½ wakia sharubati rahisi
- Barafu
- aunzi 3 prosecco
- Kipande cha chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka ya machungwa, maji ya limao, curacao ya machungwa na sharubati rahisi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Juu kwa kutumia prosecco.
- Pamba kipande cha chungwa.
Vinywaji vya Rum
Kwa kawaida huhusishwa na vinywaji vya kitropiki, rum ina wigo wa ladha tamu, mwaloni, na moshi kutokana na aina tofauti.
Malibu Bay Breeze
Mzunguko wa hali ya juu kwenye vinywaji vingine vya mtindo wa upepo, ramu hugeuza ukumbi kuwa balcony mbele ya bahari.
Viungo
- Wazi 1 Malibu rum
- ounces2 juisi ya cranberry
- aunzi 3 za nanasi
- Barafu
- kabari ya nanasi kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, ramu, juisi ya cranberry na maji ya nanasi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa kabari ya nanasi.
Mai Tai
Ikimaanisha "kutoka katika ulimwengu huu" kwa Kitahiti, Mai Tai huleta ladha za Hawaii kwenye sherehe yako.
Viungo
- Ramu 1 nyepesi
- Wazi 1 rom nyeusi
- ½ wakia ya liqueur ya chungwa
- ½ wakia ya maji ya limao
- wakia 1½ juisi ya nanasi
- wakia 1½ juisi ya machungwa
- Barafu
- kabari ya nanasi, mchicha wa mnanaa, na cherry kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, ramu, liqueur ya machungwa, juisi ya chokaa, maji ya nanasi, na maji ya machungwa.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya highball juu ya barafu safi.
- Pamba kwa kabari ya nanasi, mchicha wa mnanaa na cherry.
Mjusi wa Lounge
Chakula cha haraka na rahisi, ni toleo jipya kutoka kwa rum na coke ya kawaida iliyotiwa viungo.
Viungo
- Wazi 1 rom nyeusi
- ½ wakia amaretto liqueur
- Barafu
- Cola
- Cherry kwa mapambo
Maelekezo
- Katika glasi ya mpira wa juu au rocks, ongeza barafu, ramu nyeusi na pombe ya amaretto.
- Juu kwa cola.
- Pamba na cherry.
Tranquilo Piña Colada
Usiangalie hata kichanganyaji chako--kichocheo hiki huja pamoja kwa chini ya dakika 3. Utarudi juani kabla hujajua.
Viungo
- aunzi 2 romu nyeupe
- aunsi 1½ cream ya nazi
- wakia 1½ juisi ya nanasi
- ¾ aunzi mpya ya chokaa iliyokamuliwa
- Barafu
- kabari ya nanasi, jani la nanasi, na cherry kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, romu nyeupe, krimu ya nazi, maji ya nanasi na maji ya ndimu.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye mpira wa juu au glasi ya kimbunga juu ya barafu safi.
- Pamba kwa cheri, kabari ya nanasi na jani.
Ndege wa Porini Moshi
Machungu ya kuvuta sigara humpa ndege mwitu ladha mpya na isiyotarajiwa.
Viungo
- 1¾ wakia ramu nyeusi
- ¾ wakia Campari
- wakia 1½ juisi ya nanasi
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- ½ aunzi demerara sharubati
- mistari 2 ya machungu ya mdalasini
- Ganda la machungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza ramu, Campari, juisi ya nanasi, maji ya chokaa, sharubati ya demerara, na machungu ya mdalasini.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa maganda ya chungwa.
Saladi ya Matunda
Unapowaambia marafiki zako kuwa unakula saladi ya matunda kwa chakula cha mchana, hakuna mtu atakayeuliza kwa nini. Badala yake, watakupongeza kwa chaguo lako la afya. Hawajakosea--juisi ya nanasi ni nzuri kwako!
Viungo
- wakia 1½ ramu nyeupe
- ounces2 juisi ya nanasi
- aunzi 1½ cream ya nazi
- aunzi 1 ya pombe ya ndizi
- ½ wakia ya liqueur ya chungwa
- Barafu
- kabari ya nanasi kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza ramu, juisi ya nanasi, krimu ya nazi, pombe ya ndizi, na pombe ya machungwa.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya highball juu ya barafu safi.
- Pamba kwa kabari ya nanasi.
Vinywaji vya Whisky
Mara nyingi huhusishwa na Visa vya kawaida au vya mtindo wa Marufuku, whisky hupatikana mara kwa mara katika Visa vya kisasa pia.
Whisky Sour
Chakula cha kipekee, unaweza kuchagua kuongeza yai nyeupe ikiwa ungependa cocktail yako iwe na povu zaidi.
Viungo
- whisky 1½
- wakia 1½ maji ya limao
- ¾ wakia syrup rahisi
- Barafu
- Machungu ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, whisky, maji ya limao na sharubati rahisi.
- Tikisa vizuri.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa matone machache ya chungu, ukitengeneza muundo.
Highball
Vinywaji rahisi zaidi vya mtindo wowote wa cocktail, mtindo wa mpira wa juu hujitengenezea wenyewe.
Viungo
- whisky 2
- Barafu
- Tangawizi ale juu
- Kabari ya chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Kwenye glasi ya mpira wa juu, ongeza barafu na whisky.
- Jaza na tangawizi ale.
- Pamba na kabari ya chokaa.
Apple Apple
Mara nyingi huagizwa kama risasi, Apple ya Washington pia hutengeneza cocktail tamu. Ruka barafu na uitumikie ili ufurahie kama martini.
Viungo
- whisky 1
- aunzi 1 ya schnapps ya tufaha
- ounces4 juisi ya cranberry
- Barafu
- Kipande cha limau cha kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, whisky, schnapps ya tufaha na juisi ya cranberry.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kipande cha limau.
Lemon Smash
Kipigo hiki cha whisky kinahitaji limau, lakini unaweza kutumia takriban tunda lolote mkononi.
Viungo
- kabari 3 za limau
- vichipukizi 2 vya mnanaa
- ½ wakia sharubati rahisi
- ½ wakia ya liqueur ya chungwa
- whisky 2
- Barafu
- Soda ya klabu ya limau AU limau ili kuongeza ladha
- gurudumu la limau na mint kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, kabari za limau, mint na sharubati rahisi.
- Ongeza barafu, pombe ya chungwa, na whisky.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Jaza na soda ya klabu ya limao.
- Pamba kwa gurudumu la limao na mint.
Tiketi ya Ndege
Zingatia hii tikiti ya safari ya kwenda tu kwenye kinywaji cha kuburudisha cha majira ya kiangazi.
Viungo
- wakia 1½ bourbon
- ¾ aunzi ya liqueur ya chungwa
- ¾ vermouth tamu
- ¼ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- Barafu
- Ganda la limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza bourbon, liquer ya machungwa, vermouth tamu, na maji ya limao.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa ganda la limao.
Uvivu wa Kukimbilia Dhahabu
Furahia cocktail ya kawaida ya kukimbiza dhahabu bila maandalizi yote ya ziada ya viungo.
Viungo
- aunzi 2 bourbon
- aunzi 1 ya pombe ya asali
- ¾ limoncello
- Barafu
- Ganda la limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, bourbon, liqueur ya asali na limoncello.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa ganda la limao.
Vinywaji Jin
Mwenye kuburudisha, jini ya mimea hupa kokio lolote ladha na msisimko bila kuzidisha vionjo vinavyosaidiana.
Gin Fizz
Tofauti na ile gin fizz nyingine maarufu, hii haihitaji mchana mzima ili kutikisa.
Viungo
- gini 2
- Wazi 1 maji ya limao mapya yaliyokamuliwa
- 1 sukari ya unga
- Barafu
- Soda ya klabu
- Chipukizi wa Rosemary au gurudumu la limao kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, jini, maji ya limao, sukari ya unga na syrup ya rosemary.
- Tikisa vizuri ili kupoa na kutoa povu.
- Chuja kwenye glasi ya highball juu ya barafu safi.
- Pamba kwa tawi la rosemary au gurudumu la limau.
50/50
Rahisi zaidi kati ya martini, ikiwa na viungo viwili tu na uwiano sawa, mtu yeyote anaweza kuikoroga.
Viungo
- wakia 1½
- 1½ wakia vermouth kavu
- Barafu
- Msokoto wa limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, gin, vermouth kavu.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa msokoto wa limao.
Siren ya Chungwa ya Damu
Binamu wa bisibisi ya kawaida, inapata toleo jipya la kupendeza la gin badala ya vodka.
Viungo
- wakia 1½
- ounce 1 ya juisi ya machungwa ya damu
- mistari 2 ya machungu yenye harufu nzuri
- Barafu
- Splash of club soda
- gurudumu la chungwa la kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya mawe, ongeza barafu, jini, maji ya machungwa kwenye damu na machungu.
- Tikisa ili kuchanganya.
- Ongeza mnyunyizio wa soda ya klabu.
- Pamba kwa gurudumu la chungwa.
Garden Gin na Tonic
Unapokaribia kidevu chako katika mboga na mimea ya nyumbani, iwe yako au umepewa zawadi ya haraka na mtu ambaye amezidiwa na mazao yake, kinywaji hiki ni njia ya kutumia hisa.
Viungo
- magurudumu 2 ya tango
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- gini 2, ikiwezekana Hendricks
- ¼ aunzi rosemary sirupu rahisi
- Barafu
- Tonic kuwa juu
- Utepe wa tango na tawi la rosemary
Maelekezo
- Kwenye shaker ya cocktail, changanya magurudumu ya tango na juisi ya chokaa.
- Ongeza barafu, gin, na maji ya rosemary.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Juu ukitumia tonic.
- Pamba kwa utepe wa tango, ukinyoosha tawi la rosemary.
Barabara kuu kuelekea Upande wa Kusini
Spin on the south side cocktail, cocktail hii ya gin pia inahitaji tango ili kuburudisha mambo kidogo.
Viungo
- 4 mint majani
- vipande 2 vya tango
- 1 kabari ya limau
- gini 2
- kiasi 1 cha sharubati rahisi
- ¼ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- Barafu
- Kuongeza soda kwa klabu
- Majani ya mnanaa na vipande vya tango kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya majani ya mnanaa, vipande vya tango, kabari ya limau, na mnyunyizio wa sharubati rahisi.
- Ongeza barafu, jini, sharubati rahisi iliyosalia, na maji ya limao.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Juu na soda ya klabu.
- Pamba kwa majani ya mint na vipande vya tango.
Berry Gin Rickey
Uwe unachagua matunda yako mwenyewe kwenye kichaka au rafu ya duka la mboga, yote yanatengeneza gin rickey ya matunda.
Viungo
- 4-5 raspberries
- ½ wakia sharubati rahisi
- gini 2
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- Barafu
- Kuongeza soda kwa klabu
- Chipukizi na raspberries kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye glasi ya mawe, changanya raspberries na sharubati rahisi.
- Ongeza barafu, gin, na maji ya chokaa.
- Koroga ili kuchanganya.
- Juu na soda ya klabu.
- Pamba kwa mint sprig na raspberries.
Vidokezo na Mbinu za Vinywaji Kitamu
Kutengeneza Visa lazima iwe rahisi kama vile kufurahia majira ya joto. Haupaswi kuwa mradi wa siku nzima kufurahia tu kinywaji kimoja, hasa unapotaka tu kurudi kwenye kitabu chako au kufurahia matembezi kwenye jua. Kwa hivyo tumia mtaji kwa kile ulicho nacho, kwenye pantry na jokofu, ili kuandaa cocktail.
- Tumia matunda au beri ambazo zimekaa kwenye jokofu. Hata ikiwa ni mchanganyiko wa jordgubbar, raspberries, blueberries au blackberries, zote huenda pamoja, hasa zinapochafuliwa.
- Usiache matunda ya machungwa yapotee. Zitumie kutengeneza juisi ya jamii ya machungwa iliyobanwa hivi punde, imenya kwa ajili ya mapambo, au changanya kwa cocktail tamu. Kama matunda ya matunda, haya yanaweza kushughulikiwa kando au kwa mchanganyiko.
- Kwa ladha iliyoongezwa, usidondoshe tu ganda la machungwa. Badala yake, zieleze kwenye mdomo au juu ya kinywaji. Unaweza hata kuwasha ili kupata noti nyangavu ya machungwa.
- Mimea mbichi haidumu kwa muda unavyotaka. Ilimradi ni mbichi, unaweza kuzitumia kwenye karamu kwa kuzipaka tope au kama sehemu ya mapambo, kama yalivyo au kwa kuungua kidogo.
- Mimea na matunda pia inaweza kutumika kutengeneza sharubati rahisi ili zitumike. Hata hivyo, usitumie viambato vya ukungu au vilivyoharibika.
- Weka viroba kwa matunda, mboga mboga au mimea yoyote uliyo nayo mkononi. Unaweza kufanya viungo vya solo au wanandoa pamoja kwa pombe iliyoingizwa kipekee. Ongeza tu tonic au soda ya klabu kwenye ladha iliyotiwa ladha na cocktail yako iko tayari kutumika.
Maelekezo Muhimu ya Kichocheo cha Cocktail Bila Malipo
Weka baa yako ya nyumbani ikiwa na vileo ili uweze kutengeneza mapishi ya vinywaji bila malipo wakati wowote kampuni inapopita. Wanaweza kuchukua kazi kidogo zaidi kuunda kuliko vinywaji vya msingi vya bartending, lakini wanastahili juhudi. Zaidi ya hayo, pindi tu unapofahamu Visa hivi, jaribu vionjo unavyovipenda na uvumbue mojawapo yako.
