Viungo
- 1 lime kabari
- ½ kijiko cha chai chumvi ya celery
- Barafu
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- dashi 2 mchuzi wa Worcestershire
- dashi 2 mchuzi moto
- wakia 2 vodka
- ounces4 juisi ya clam-nyanya
- Mboga zilizochujwa, zeituni za Uhispania na kabari za machungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Endesha kabari ya chokaa kuzunguka ukingo wa glasi ya chupa.
- Tandaza chumvi ya celery kwenye safu nyembamba kwenye sufuria. Ingiza mdomo wa glasi kwenye chumvi na ujaze glasi na barafu. Weka kando.
- Katika glasi ya chupa au shaker ya Boston, changanya maji ya chokaa, mchuzi wa Worcestershire, mchuzi wa moto, vodka na juisi ya nyanya.
- Vingirisha kinywaji kati ya glasi mbili kwa takriban sekunde 30 ili kuchanganya.
- Mimina kwenye glasi iliyotayarishwa. Pamba kwa mboga za kachumbari, zeituni na kabari za machungwa upendavyo.
Tofauti
Kama binamu, Mariamu aliyemwaga damu, Kaisari ana chaguzi nyingi za kuiongeza.
- Ongeza mchuzi zaidi moto kwa kinywaji cha viungo zaidi.
- Ongeza ½ kijiko cha chai cha poda ya pilipili ya chipotle au paprika ya kuvuta sigara kwa cocktail ya moshi na viungo.
- Badilisha vodka na kuweka tequila.
- Ongeza mstari wa sriracha.
- Badilisha chumvi ya celery na kitoweo cha Old Bay.
Mapambo
Vinywaji vitamu ni vya kufurahisha kwa sababu una chaguo nyingi. Fikiria baadhi ya mawazo yafuatayo ya mapambo:
- Bua la celery
- Kachumbari ya bizari
- Capers
- Zaituni
- Kabari za limau na chokaa
- Pilipili nzima ya kachumbari
- Pickled beans
- asparagus iliyochujwa
- Kipande cha nyama ya nguruwe iliyopikwa
- Nyama ya Cherry
- Vitunguu vya kachumbari
Kuhusu Kinywaji cha Kaisari
Cocktail ya Caesar ni kinywaji mchanganyiko cha kipekee cha Kanada kilichovumbuliwa mwaka wa 1969 huko Calgary, Alberta, Kanada katika eneo ambalo sasa linaitwa Westin Hotel. Wakati huo, hoteli hiyo iliitwa Calgary Inn, na meneja wa mgahawa W alter Chell aliombwa kuja na kinywaji sahihi kwa ajili ya ufunguzi wa mgahawa wa Kiitaliano wa hoteli hiyo. Chell alichukua msukumo wake wa kinywaji hicho kutoka kwa mapishi ya tambi ya Kiitaliano, tambi alle vongole (tambi yenye mchuzi wa clam). Pia unaweza kuona kinywaji hicho kiitwacho Bloody Caesar, ingawa kinajulikana zaidi kama Kaisari.
Salamu Kaisari
Kuna mambo mengi yanayofanana kati ya kinywaji cha msingi cha Kaisari na Mariamu wa kawaida wa kumwaga damu. Tofauti ya msingi iko katika matumizi ya maji ya clam-nyanya katika juisi ya Kaisari dhidi ya nyanya katika Mary aliyemwaga damu pamoja na ukingo wa chumvi ya celery. Kwa ujumla, Kaisari ni spicier kidogo kuliko Mary damu na makali tofauti briny kutoka maji clam-nyanya. Hata hivyo, kwa kuongeza viungo vya ziada, kama vile kitoweo cha Old Bay au mchuzi wa moto kwa Kaisari wako pamoja na mapambo ya kuvutia, unaweza kumfanya Kaisari kuwa mali yako na kuiacha itofautiane na ndugu yake anayejulikana zaidi.
