Viungo
- wakia 2½
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- ½ wakia sharubati rahisi
- Barafu
- Kipande cha chokaa cha kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, gin, maji ya limao na sharubati rahisi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba na kipande cha chokaa.
Tofauti na Uingizwaji
Gimlet ya gin ni cocktail rahisi inayojumuisha viungo vitatu pekee, lakini hiyo haimaanishi kuwa una chaguo hizo pekee. Unaweza kubadilisha ladha na uwiano ili kukutengenezea gimlet bora zaidi.
- Tumia lime cordial badala ya maji ya limao kwa ladha ya tarter yenye utamu wa ziada.
- Jaribio la aina tofauti za gin, London dry, genever, Plymouth, Old Tom, au gin iliyotengenezwa nyumbani ili kupata wasifu unaokufaa.
- Jumuisha mnyunyizio wa maji ya limao kwa mguso wa ziada wa siki.
- Ongeza kiasi cha sharubati rahisi ikiwa unataka ladha tamu zaidi.
- Vile vile, ongeza maji ya chokaa zaidi kwa ladha kali zaidi.
Mapambo
Gimlet ya kawaida ya gin hutumia kipande cha chokaa kupamba, lakini usijisikie kuwa na kikomo kwa hili. Unaweza kuwa mkubwa au wa kihafidhina kwenye mapambo upendavyo.
- Weka chokaa ikipamba, lakini tumia gurudumu au kabari badala ya kipande.
- Menyua chokaa, kwa kutumia mkanda ulionyooka, usokote, au tumia umbo la sarafu kupamba.
- Tumia mchicha wa rosemary au thyme kupata harufu nzuri ya mimea bila kubadilisha cocktail.
- Jumuisha gurudumu la chokaa lisilo na maji kwa mwonekano mpya. Unaweza pia kutumia chungwa lisilo na maji au limao kwani haya hayatabadilisha ladha ya kinywaji.
Kuhusu Gimlet ya Gin
Gimlet ya gin imekuwepo kwa aina nyingi kwa muda mrefu. Kichocheo cha kwanza hakiitaji chochote zaidi ya gin na maji ya chokaa. Tangu wakati huo, kichocheo kimebadilika kidogo tu, na kuongeza maji ya chokaa kidogo zaidi na ikiwa ni pamoja na syrup rahisi. Kichocheo hiki kilionekana kuwa kikubwa zaidi katika miaka ya mapema ya 1900, na idadi kubwa ya syrup rahisi kuliko inapatikana katika gimlet ya kisasa. Tofauti na Visa vingine vingi, gimlet ilikua tarter zaidi ya miaka badala ya tamu.
Kama kichocheo chake, jina limebadilika pia, wakati mwingine hujulikana kama gin sour katika vitabu vya mapishi katikati ya miaka ya 1900, hadi jina la gin gimlet likaanza kushikamana na kuwa neno la mazungumzo kwenye baa. Neno gimlet lilitolewa ili kuelezea kinywaji kwa sababu ya sifa zake za homonym: neno gimlet linaelezea zana ya ujenzi inayotumiwa kutoboa mashimo madogo, lakini pia ni neno la lugha ya kitu kinachotoboa au chenye ncha kali. Kwa ufafanuzi huu, imbibers haraka walihisi kuwa kinywaji kilishiriki sifa hizi za kuchimba visima na kali mara tu tone la mwisho lilipokamilika.
Toast to the Gin Gimlet
Kinywaji hiki cha siki ni fursa nzuri ya kupanua palette ya kinywaji chako zaidi ya whisky ya kawaida au sours za amaretto. Kwa orodha yake rahisi ya viungo, hakuna sababu ya kutoongeza hiki kwenye gurudumu lako.
