Viungo
- wakia 2 vodka
- ¼ pombe ya raspberry
- wakia 1½ juisi ya nanasi
- Barafu
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka, pombe ya raspberry, na juisi ya nanasi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
Tofauti na Uingizwaji
Martini ya Ufaransa ina mapishi yaliyowekwa vizuri, lakini usifadhaike. Bado unaweza kubadilishana na kucheza unapotengeneza cocktail yako.
- Baadhi ya mapishi ya kisasa yanataka creme de cassis, pombe ya currant nyeusi, badala ya liqueur ya raspberry.
- Kwa cocktail ya boozier, ongeza liqueur ya nanasi badala ya juisi ya nanasi.
- Zingatia vodka iliyotiwa ladha badala ya tupu, kama vile limau, komamanga, au vanila.
- Tumia kwenye mawe, ukiongeza kipande cha ziada cha juisi ya nanasi.
- Aina na mitindo tofauti ya vodka itabadilisha wasifu wa jumla wa martini. Jaribu kupata kipi kinachofaa zaidi kwa martini yako ya Kifaransa.
Mapambo
Tofauti na visa vingi, martini ya Ufaransa haitaji mapambo. Lakini, huu ndio wakati mwafaka wa kung'aa na kuwa mbunifu nao.
- Ndimu inaweza kuongeza mguso sawia wa machungwa. Fanya hivyo kwa kabari, gurudumu, au kipande pamoja na ganda au utepe.
- Onyesha ladha ya raspberry kwa kutoboa raspberries mbichi moja au tatu kwenye mshikaki wa kula.
- Zingatia kutoboa raspberries na limau pamoja. Iwe ganda la limau lililopindwa au kipande cha limau, utofautishaji wa rangi ni mguso wa kupendeza.
- Vivyo hivyo, kabari ya nanasi inaweza kuoanishwa vizuri na raspberry mbichi au mbili.
- Zingatia kutumia zote tatu; kuifunga kabari ya nanasi kwenye ganda la limau, kisha kuweka raspberry juu, na kuziweka tatu kwa mshikaki.
- Ili kuongeza pambo la juu-juu na la kitropiki, jumuisha jani la nanasi.
Kuhusu Martini ya Ufaransa
Licha ya jina hilo, kitu pekee cha Kifaransa kuhusu martini ya Kifaransa ni liqueur ya raspberry ambayo ilitumiwa mara ya kwanza ilipoundwa, Chambord. Martini ya Ufaransa iliundwa katika Jiji la New York katika miaka ya 1980 kwenye baa inayomilikiwa na mgahawa wa New York City, Keith McNally, lakini haikuonekana katika baa nyingine hadi katikati ya miaka ya 1990. Umaarufu wake ulichochewa na ufufuo wa cocktail wa miaka ya 80 na 90, wakati martinis ya ladha iliongezeka kwa umaarufu na kuenea kwa kuenea.
Mara nyingi, wahudumu wa baa hutumia crème de cassis badala ya liqueur ya raspberry. Ladha ya crisp na ngumu ya liqueur nyeusi ya currant ni kali zaidi kuliko ladha ya tamu, laini ya raspberry liqueur. Matokeo yake ni martini ya Kifaransa yenye kuuma zaidi.
Tchin-Tchin
Licha ya maisha haya changa ya martini, inajibeba kana kwamba ilichochewa kwa mara ya kwanza miaka mia moja iliyopita. Kwa hivyo, iwe unapendelea Visa vya kisasa au vya kitambo, pata ubora zaidi wa ulimwengu wote ukitumia martini ya Kifaransa na Visa vingine vya Kifaransa.
