Viungo
- wakia 2 vodka
- 1¼ aunzi ya elderflower liqueur (kama vile St-Germain)
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- Barafu
- Utepe wa kumenya chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka, liqueur ya elderflower, na juisi ya chokaa.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa utepe wa maganda ya chokaa.
Tofauti na Uingizwaji
Gimlet ya Kifaransa ina noti za maua ambazo huwezi kumudu kuzipoteza, lakini bado unaweza kucheza na viungo mbalimbali.
- Jaribio la gin badala ya vodka. Kutumia gin pia kunamaanisha kujaribu aina tofauti za gin, kama vile Plymouth, London dry, Old Tom, au genever.
- Mnyunyuziko wa limoncello badala ya maji ya limao huongeza ladha ya limau.
- Tumia vodka ya limau au pear vodka badala ya vodka plain.
- Jumuisha sharubati rahisi, kuonja, kwa cocktail tamu zaidi.
- Zingatia kutumia lime cordial badala ya maji ya chokaa kwa noti tamu ambazo hazipotezi ladha ya chokaa.
Mapambo
Mapishi tofauti ya Kifaransa ya gimlet yanahitaji mapambo tofauti ya chokaa, kwa hivyo kuna wazo la kupamba kwa mawazo yote, iwe ungependa kwenda za kitamaduni au za kisasa.
- Zingatia gurudumu la chokaa, kabari, au kipande kwa ajili ya mapambo rahisi ya chokaa kuliko kukata utepe. Peel pia ni mguso rahisi.
- Badala ya chokaa, jaribu limau. Unaweza kutumia Ribbon lakini pia unaweza kwenda na gurudumu, kabari, au kipande. Unaweza pia kutumia peel.
- Kwa mguso mkali zaidi wa machungwa, tumia maganda mawili ya machungwa. Ukitumia ganda la limau au la chokaa, toa ganda moja juu ya kinywaji kwa kukunja ganda kati ya vidole vyako, kisha endesha ganda lenye rangi nyingi nje ya ganda, wala si shimo la ndani nyeupe, kando ya ukingo. Tupa peel hii. Onyesha peel ya pili juu ya glasi, ukitumia mchakato sawa, lakini acha peel hii kwenye kinywaji. Unaweza kutumia chokaa au limau tu, lakini pia unaweza kuzitumia kwa pamoja.
Kuhusu Gimlet ya Kifaransa
Kwa mtazamo wa kwanza na ladha, gimlet ya Kifaransa inaonekana kuwa ya kitambo na isiyopitwa na wakati, ambayo unaweza kuwazia wapiganaji wakinywa pombe mapema miaka ya 1900. Kuna samaki mmoja tu: liqueur ya elderflower, haswa St. Germain, ilivumbuliwa kwa mara ya kwanza mwaka wa 2007. Mwanzilishi alifurahia cocktail ya ufundi kwenye baa iliyotengenezwa kwa sharubati rahisi ya elderflower. Maisha yake, inaeleweka, yalibadilika baada ya kunywa mara ya kwanza.
Baada ya kuondoka kwenye baa, alianza harakati za kuunda liqueur ambayo inalenga kwenye elderflower. Ingekuwa miaka sita tu fupi kati ya kuanzishwa hadi uumbaji, na wengi walimwambia hakutakuwa na mahitaji ya ladha ya maua na tamu kama hiyo, lakini alipuuza kwa shukrani. jambo ambalo lilikuwa hatari sana, kwani familia yake ilikuwa katika biashara ya Chambord.
St. Germain liqueur ina maelezo ya peach, peari, na honeysuckle. Ni jinsi gani unaweza kufikiria buttercup, au kiungo chake kikuu cha elderflower, ingeonja. Hakuna rangi bandia katika chupa zozote--rangi ya dhahabu na manjano kidogo ni bidhaa ya chavua ya elderflower.
Zawadi ya Ulimwengu Mpya
Licha ya ladha yake ya ulimwengu wa zamani, mseto huu wa kisasa umepata umaarufu na umaarufu haraka. Ukiwa na mguu katika enzi ya karamu ya kitambo ya zamani na nyingine katika mwamko wa kisasa wa cocktail, hakuna cocktail bora kuliko gimlet ya Kifaransa ambayo inaunganisha familia hizi kikamilifu.
