Viungo
- wakia 1½ bourbon
- kiasi 1 cha vermouth tamu
- Wazi 1 Campari
- Barafu
- Ganda la machungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Chill a coupe.
- Katika glasi ya kuchanganya, changanya bourbon, vermouth tamu, Campari, na barafu.
- Koroga ili upoe.
- Chuja kwenye coupe iliyopoa.
- Onyesha ganda la machungwa juu ya kinywaji na ulizungushe kwenye ukingo wa glasi. Tupa na upambe kwa ganda lingine la chungwa.
Tofauti na Uingizwaji
Boulevardier ni, yenyewe, tofauti ya Negroni inayodumu daima. Hata hivyo, kuna baadhi ya tofauti na vibadala rahisi unavyoweza kutengeneza kwa kinywaji hiki, pia.
- Badilisha Campari na Aperol ili upate kinywaji kichungu kidogo.
- Badilisha bourbon na rai kwa kinywaji na kuuma zaidi.
- Tumia cocktail kwenye mawe kwenye glasi ya mawe badala ya kula kwenye coupe iliyopoa.
- Cheza idadi ya Campari na vermouth tamu ili kukidhi ladha yako mwenyewe. Baadhi ya watu wanapenda kutumia wakia 1½ ya vermouth tamu na aunzi ½ ya Campari.
Pamba
Kwa upande wa boulevardier, ganda sahili na maridadi la chungwa hufanya mapambo ya kiwango cha chini kabisa. Wakati wa kumenya machungwa, fanya peel ya uso usio na kina tu ili usipate pith yoyote ya uchungu nyeupe; unataka ganda la chungwa kikamilifu pande zote mbili za pambo.
Kuhusu Boulevardier
Cocktail ya boulevardier ni kinywaji cha Marufuku, kilichobuniwa na mwandishi wa Visa Erskine Gwynn. Gwynne alihariri jarida la Paris linaloitwa The Boulevardier, ambayo ni jinsi kinywaji hicho kilipata jina lake. Mengine, kama wasemavyo, ni historia ya cocktail.
Katika ulimwengu usio na vinywaji, boulevardier (neno la Kifaransa linalotamkwa booluh-var-dyey) linamaanisha mwanamume mtindo kuhusu mji; au, kwa lugha ya kisasa, sosholaiti wa mtindo wa kujieleza kwa jinsia yoyote. Na jina hilo linamaanisha kiwango fulani cha ukarimu ambacho mara nyingi huonyeshwa kwenye kinywaji, vile vile. Lakini usijali - boulevardier kama cocktail ni kitu kingine chochote. Kwa asili ya Amerika bourbon ya roho kama msingi wake, boulevardier ni shujaa wa cocktail wa Amerika yote. Hakika ni ngumu na yenye usawa, lakini pia ni mchanganyiko unaopatikana wa tamu, chungu, na nguvu ambayo, ingawa ina panache fulani, inaweza kufanywa kinywaji kwa mtu yeyote wa umri kwa kurekebisha viwango vya Campari na vermouth tamu ili kuendana na kila palate..
Negroni Pamoja na Bourbon - Kinywaji Kuhusu Jiji
Usikatishwe tamaa na jina zuri la Kifaransa au vipengele chungu kwenye kinywaji hiki. Boulevardier inaweza kuwa na hali ya kisasa na mvuto mzuri, lakini pia ni jogoo wa kuongeza joto uliotengenezwa na bourbon nzuri. Kwa hivyo iwe uko nje na uko mjini au unachanganya chakula cha jioni nyumbani, jaribu boulevardier. Huenda ikawa mojawapo ya visa vyako unavyovipenda zaidi.
