Ishi maisha matamu ya kitamu kwa mchanganyiko wa cocktail na kitindamlo ambacho kitakufagia.
Chakula cha jioni kimekamilika, sahani ziko kwenye sinki, na matumbo hayasiki tena. Kinachofuata? Kitindamlo. Lakini si tu dessert yoyote - pairing kamili ya cocktail na dessert. Kuanzia laini na nyepesi hadi tajiri na iliyoharibika, kuna dessert ya kuoanisha kwa jino tamu lolote linalotamaniwa.
Aperol Spritz na keki fupi ya Strawberry
Ikiwa na ladha hafifu ya machungwa na viputo kutoka kwa prosecco, Aperol spritz huleta upatanishi bora kabisa na keki fupi ya sitroberi. Kwa sababu si spritz au dessert ni tamu kupita kiasi, ni jozi bora zaidi.
Ni mechi katika mwanga, ladha ya hewa, na mechi ni ya mbinguni.
French 75 na Lemon Baa
Pau za limau tayari zina ladha ya limau nyingi (sawa, hii inaweza kuwa dhahiri), hutaki kuoanisha kitindamcho hiki na kitu cha limau au kitamu kupita kiasi. Hutaki kuyumba kati ya siki na sukari.
French 75, iliyo na viputo, kidokezo cha limau, na gin inayoburudisha, ndiyo mizani kamili ya pau za limau nyangavu.
Brandy Manhattan na Chocolate Mousse
Wakati whisky ya kawaida ya Manhattan ikioanishwa vyema na mousse ya chokoleti iliyotiwa hewa, chapa ya Manhattan huacha nafasi kwa zisizotarajiwa.
Ni tamu kidogo kuliko whisky, lakini baada ya kuumwa huko mwisho, brandi huzuia mousse ya chokoleti isilemee hisi na kuifanya iwe nzuri hadi kijiko cha mwisho cha kukwangua-chini-ya-glasi.
Bourbon Old-Fashioned na Apple Pie
Pai tamu ya tufaha, yenye ladha ya mdalasini na ukoko wa siagi, inahitaji kinywaji kinachotoa utamu laini wa kuuma. Bourbon ya kisasa ya mtindo wa zamani, labda na uchungu wa mdalasini, ndiyo inayolingana kikamilifu na mtindo huu wa Kimarekani.
Keki ya Kahawa ya Ireland na Chokoleti
Angalia, kahawa ya Kiayalandi ni kinywaji maarufu baada ya chakula cha jioni. Uchungu mpole wa kahawa na bourbon ya mwaloni hufanya kinywaji cha ziada kwa keki ya chokoleti iliyokolea.
Espresso Martini na Tiramisu
Kunywa kahawa yako na uile pia pamoja na espresso martini na tiramisu. Espresso martini haikosi kula tamu, lakini inaboresha ladha ya kahawa unayopata kutoka kwa tiramisu yako. Kila kukicha dessert huleta tamu kwa kila kipande cha martini yako.
Vidakuzi vyeupe vya Kirusi na Chokoleti
Hakuna maelezo mengi yanayohitajika kwa mechi hii: vidakuzi na maziwa ni mchanganyiko wa ladha wa hali ya juu zaidi katika ulimwengu wa kitindamlo. Kwa hivyo, linapokuja suala la kuoanisha kidakuzi cha chokoleti na jogoo, Kirusi Nyeupe laini ndio jibu dhahiri na bora zaidi.
Mojito na Keki Muhimu za Lime
Hii inaweza kuwa dessert ya msimu wa joto zaidi kuliko starehe ya vuli au msimu wa baridi, ingawa mojito na chokaa muhimu ni nzuri mwaka mzima. Ni chokaa katika zote mbili zinazofanya uoanishaji wa kufurahisha.
Ladha za minty na machungwa za mojito ni foili inayofaa kwa ladha tamu ya chokaa ya keki kuu za chokaa. Ndiyo, unaweza kuoanisha mojito yako na pai ya chokaa muhimu ikiwa ndivyo unavyoviringisha.
Keki za Margarita na Nazi
Dessert si ya baada ya chakula cha jioni pekee, ni mlo wa wakati wowote. Kwa hivyo unapojitumbukiza kwenye keki ya nazi, margarita ndiyo kichocheo bora zaidi.
Piña colada ina ladha kali zaidi za nazi, lakini ikiwa hutaki kujichanganya kabisa kwenye jozi za nazi, margarita hupata mizani bora ya jua ya kitropiki kwa keki za nazi. Kweli, kitindamlo chochote cha nazi na margarita ni mchanganyiko mzuri sana.
Vidakuzi vya Apple Martini na Oatmeal Raisin
Kutana na vionjo vilivyotiwa viungo unavyofurahia katika kuki ya zabibu kavu ya oatmeal yenye ladha zile zile unazopata kwenye ramu ya kawaida iliyotiwa viungo. Kwa ladha tamu kutoka kwa cider ya tufaha na syrup rahisi ya mdalasini, apple martini iliyokolezwa ni jibu la juisi kwa keki tamu kwenye sahani yako.
Smash Whisky ya Kitaifa na Keki ya Jibini ya Caramel
Ruka beri au matunda yoyote ya ziada kwenye whisky kando ya keki yako ya jibini ya caramel. Vidokezo maridadi na vya karameli ni maridadi zaidi vikiwa kando ya karamu, kwa hivyo huhitaji kuongeza ushindani wowote.
Kinywaji cha whisky chenye kunong'ona kwa machungwa huondoa utamu unaoonekana kwenye keki ya jibini, huku cheesecake ikichomoa noti tulivu za karameli kwenye whisky.
Keki Ya Rum Iliyoongezwa Mtindo wa Zamani na Nanasi
Ikiwa na machungu ya tangawizi na ramu nyeusi, rom ya mtindo wa zamani inasimama vizuri kabisa na keki tamu na yenye matunda yenye nanasi iliyopinduliwa.
Ni kichocheo rahisi cha kutosha ambacho pia huruhusu rum iliyotiwa viungo badala ya rum nyeusi. Lakini kwa vyovyote vile, ramu na nanasi ni washirika wa roho ambao kila wakati huchanganyika vizuri kati ya kuumwa na kunywea.
Vodka Peach Martini na Almond Croissant
Crissant ya mlozi ni kitamu bora sana cha mlo au baada ya chakula cha jioni, na vodka hii ya peach martini hutengeneza kinywaji bora zaidi cha mlo badala ya bellini, lakini ni kinywaji bora zaidi cha dessert.
Kila moja ni tamu kwa njia yake mwenyewe, croissant dhaifu na juicy martini hufanya uoanishaji usiotarajiwa utarudi tena na tena.
Lemon Drop Martini na Cannoli
Ukiwa na kanoli, unalenga kuoanisha na kujaza ricotta maridadi. Tamu, nafaka, na kitamu, kuoanisha na ricotta ni rahisi na ngumu.
Limau ndilo chaguo dhahiri, kwani machungwa huongeza safu ya ung'avu kwenye ricotta nyororo. Na ni nini bora kuliko tone la limao la martini ili kuteka utamu kwenye ricotta cannoli?
Cocktails na Ice Cream
No one cocktail is match for ice cream. Mtazamo mfupi tu wa sehemu ya maziwa yaliyogandishwa katika duka kubwa lolote, na utaona kadhaa kwa kadhaa kwenye chaguzi kadhaa. Hata hivyo, hatutakuacha ovyo.
Chokoleti, kahawa, au aiskrimu ya siagi ya karanga pamoja na jogoo wa whisky au cocktail ya kahawa itakuwa ndoto. Hii inajumuisha vidakuzi na aina za cream, pia. Ice cream ya vanilla na ice cream itaenda kuogelea na cocktail ya machungwa au cocktail ya berry. Pekani na aiskrimu zingine tamu hung'aa kando ya konjaki, bourbon, au cocktail ya raspberry.
Kwa wale wanaopenda chip ya chokoleti ya mint, tegemea ladha ya chokoleti kwa kogoo ya chokoleti au vanilla martini laini. Na, kama wewe ni mtu asiye na maamuzi na unapenda Neopolitan, ifanye rahisi: kahawa ya Kiitaliano.
Jinufaishe Zaidi na Kitindamlo Ukiwa na Uoanishaji Bora wa Cocktail
Usiishie tu kufurahia kitindamlo, kipe kilinganishi kinachofaa na cocktail ambayo itaboresha hali ya utumiaji. Maisha yanakusudiwa kufurahia, na ni njia gani bora zaidi ya kufanya hivyo kuliko kuwa na dessert kwa mkono mmoja na cocktail kwa mkono mwingine?
