Atlanta ni mojawapo ya vituo vikubwa zaidi vya miji mikuu kwenye pwani ya mashariki. Watu kutoka kote ulimwenguni huhamia Atlanta kila mmoja, na hii inamaanisha kuwa kuna eneo la mgahawa linalostawi ambalo lina kila kitu kutoka kwa vyakula vya asili vya starehe ya kusini hadi vyakula vitamu vya kimataifa. Ikiwa unatembelea Atlanta au umehamia huko hivi majuzi, angalia maeneo haya mazuri ili upate mlo.
1. Jumba kuu
Staplehouse ni mojawapo ya mikahawa mipya bora zaidi Atlanta. Staplehouse iko katika Wadi ya 4 ya Kale ya Atlanta na ina menyu ya ladha inayobadilika kulingana na kile ambacho wakulima wa ndani wametayarisha. Sio tu kwamba chakula ni kitamu na cha msimu, lakini Staplehouse ina dhamira ya huduma. Wao ni kampuni tanzu ya The Giving Kitchen, shirika lisilo la faida ambalo husaidia wafanyakazi wa sekta ya chakula katika eneo la jiji la Atlanta matatizo ya kiafya au ya kifedha yasiyotarajiwa yanapotokea.
2. Aviva by Kameel
Aviva ya Kameel haijakadiriwa tu na wakula chakula, lakini pia ni moja ya mikahawa bora zaidi Atlanta kwa sasa kulingana na Thrillist. Tayarisha vionjo vyako ili kuchukua safari kuvuka Atlantiki kwa sababu Aviva by Kameel hutoa baadhi ya vyakula bora zaidi vya falafel, shwarma na vyakula vingine vya mashariki ya kati ambavyo umewahi kuonja. Hili ni oparesheni ya kuendesha familia iliyoanza mwaka wa 2012 na inategemea kila kitu kutoka kwa mapishi ya zamani ya familia.
3. Maskini wa Calvin
Mpikaji Calvin Phan alizaliwa Vietnam na kupata mafunzo ya kawaida nchini Ujerumani. Mnamo 2012, alileta mitindo yake ya upishi katikati mwa jiji la Atlanta, na Maskini Calvin's alizaliwa. Katika mkahawa huu wa kifahari, unaweza kupata vyakula vya Kithai vilivyopendeza vilivyo na mtindo wa kusini, chakula cha mchana bora zaidi katikati mwa jiji, na baadhi ya Visa bora zaidi katika jiji zima. Maskini ya Calvin inachukuliwa sana kuwa mojawapo ya siri zinazotunzwa vizuri zaidi Atlanta.
4. Mkuu Muir
Jenerali Muir ameshikilia madai yake katika eneo la wapenda vyakula vya Atalanta katika muda wa miaka minne pekee. Gazeti la New York Times liliitaja kuwa mojawapo ya maeneo bora zaidi ya kula huko Atlanta. TGM inauza vyakula vya asili vya Kiyahudi vya New York kama vile bagel za uso wazi, latkes na pastrami nyororo. Ikiwa sahani hizo hazikunywa maji, mnamo 2016 iliitwa mkate mpya bora zaidi kwa mkate wake bora.
5. Fox Bros. Bar-B-Q
Tangu 2007, Jonathan na Justin Fox wamekuwa wakipiga BBQ ladha kutoka kwa mkahawa wao huko Atlanta. Ikiwa unatafuta Barbeki ya mtindo wa nyuma ya nyumba, Fox Bros bila shaka ni mahali unapotaka kwenda. Iliitwa hata moja ya mikahawa bora ya BBQ huko Atlanta na ABC News. Mapishi yote ya Jonathan na Justin yalizaliwa kutokana na Barbegu zao za nyuma za nyumba pamoja na marafiki na familia, hivyo kuongeza ladha ya watu wa nyumbani.
6. Viva La Vegan
Ikiwa unahitaji chaguo la mboga/mboga huko Atlanta, Viva La Vegan ni lazima. Eneo hili la ndani ni mojawapo ya migahawa 10 muhimu ya mboga huko Atlanta. Wanapika vyakula vya kusini vilivyo na mboga mboga kama vile mbwa wa pilipili mboga, Chik N na Waffles, na sandwichi za Fishless Po Boy. Kufikia tarehe 20 Agosti 2017 tovuti yao inaonekana haitumiki, lakini simu zao ziko amilifu na ziko wazi.
7. Mano
A Mano imekuwa ikifanya kazi tangu 2014 na sasa kwa kuwa imefunguliwa kwa biashara, ni mojawapo ya migahawa mipya inayovutia zaidi Atalanta. Mpishi Chandler Cottinghame anapika vyakula rahisi vya kitamaduni vya Kiitaliano kwa kutumia viungo vibichi kama vile tambi iliyotengenezwa nyumbani.
8. Mkahawa wa Mifupa
Bone's ni taasisi ya Atlanta. Ingawa kwa hakika iko upande wa bei ya juu zaidi, ni eneo bora zaidi la migahawa huko Atlanta na mahali pazuri pa kupata glasi ya divai nzuri. Ikiwa unataka nyama ya nyama ya hali ya juu yenye nyama ya kumwagilia kinywa kwa hafla maalum, Bone's ndio mahali pa kwenda.
9. Klabu ya Ticonderoga
Klabu ya Ticonderoga inajulikana zaidi kwa visa vyake vya kustaajabisha na menyu ya vinywaji bora, lakini vyakula vyao pia si vya kukosa. Menyu ni fupi, lakini sahani mara kwa mara zimekadiriwa baadhi ya bora zaidi huko Atlanta. Hii ni klabu ya hip iliyo na mengi ya kumpa mtu yeyote anayetafuta mapumziko maalum ya usiku. Pia hutoa menyu ya kufurahisha ya chakula cha mchana cha Jumapili.
10. Ikulu
Ndiyo mlo muhimu zaidi wa siku, kwa hivyo kwa nini usipate kiamsha kinywa kwenye chaguo kuu la Jarida la Atlanta kwa kiamsha kinywa huko Atlanta? White house inaandaa vyakula vya kifungua kinywa vilivyochochewa na Ugiriki na ina kitu kwa kila mtu. Kimanda kinachopendwa zaidi nchini ni Olympic Omelet ambacho kina feta, uyoga na tzatziki ili kuridhisha upande wako wa ndani wa Ugiriki. Usijali, pia inakuja na vidole vya kuku vya kukaanga juu ya biskuti na mchuzi wa sausage.
The Many Flavour of Atlanta
Atlanta ina mengi ya kuwapa wapendajio chakula duniani. Sehemu ya kufurahisha zaidi kuhusu Atlanta ni jinsi inavyokua haraka. Huku watu wengi zaidi wakipiga simu Atlanta nyumbani, kuna mikahawa mingi mikubwa inayofunguliwa. Iwe uko nje kutafuta mapishi ya Kiitaliano, Kithai au nchi ya kizamani, unaweza kupata mlo bora zaidi katika eneo la mgahawa wa watu mbalimbali wa Atlanta.
