Kutengeneza milo yako mwenyewe ya chungu kimoja ni sehemu muhimu ya safari yoyote ya kupiga kambi nchini. Kupakia chakula kwa ujumla ni ghali ukinunua kikiwa tayari kimepakiwa, lakini ni rahisi na ni ghali kutengeneza chako mwenyewe.
Mapishi ya Haraka ya Kupakia Chungu Kimoja
Kuanza kwa kifungua kinywa kizuri cha chungu kimoja kutakusaidia kukupa nguvu nyingi za kukabiliana na siku ya kupanda mlima. Unaweza kufurahia kiamsha kinywa kitamu na moto ili kuanza siku mradi tu uwe na chungu, kichomea na vyakula vya msingi.
Viazi Vilivyopakia Protini Pamoja na Yai
Chemsha kikombe kimoja cha maji kwenye sufuria. Ongeza 2/3 kikombe cha hudhurungi iliyokaushwa na maji. Ongeza 1/3 kikombe cha maziwa ya unga, vijiko 2 vya unga, yai ya unga, vipande vya bakoni, na vitunguu kavu vya kusaga. Nyunyiza chumvi na pilipili juu ili kuonja, kisha koroga vizuri. Kwa protini zaidi, unaweza pia kutaka kukoroga katika jibini la unga. Chemsha hadi rangi ya hashi iive.
Mayai Rahisi Ya Kuchakachuliwa
Fuata maagizo ya kifurushi au kichocheo cha kutengeneza mayai ya kukumbwa na mayai ya unga. Hii inahusisha kuchanganya mayai ya unga na maji na maziwa ya unga, pamoja na chumvi na pilipili, kisha kupika hadi kufikia uthabiti unaotaka.
Mayai Yaliyochujwa
Andaa mayai rahisi yaliyosagwa, lakini uyaboreshe kwa kuongeza chaguo lako la bidhaa zinazofaa kubeba mkoba. Kwa mfano, unaweza kuchanganya kwenye ham ya makopo, nyama ya nguruwe, soseji ya majira ya kiangazi iliyokatwa vipande vipande, unga wa jibini, au mboga zisizo na maji, kama vile vitunguu, pilipili, uyoga au mchicha.
Pudding ya Mchele wa Papo Hapo
Chemsha maji na uongeze pakiti ya wali mweupe au kahawia papo hapo kwenye chungu, ukifuata maagizo ya kiasi kwenye mfuko. Ongeza 1/4 kikombe cha maziwa ya unga. Koroga chaguo lako la nyongeza, kama vile zabibu au matunda mengine yaliyokaushwa, sukari ya kahawia, pekani, mdalasini, au kokwa ili kuonja. Chemsha kwa dakika tano, kisha zima moto na uiruhusu ikae kwa dakika tano zaidi.
Oatmeal na Raisins
Vifurushi vya oatmeal papo hapo ni rahisi kubeba na kutayarisha wakati wa matukio ya kupiga kambi. Chemsha maji yako kwenye sufuria, ukizingatia wingi kwenye maagizo ya kifurushi. Ondoa kwenye joto. Koroga pakiti moja au mbili za oatmeal papo hapo (kulingana na kiasi cha maji). Ongeza zabibu na mikorogo mingine kulingana na upendeleo wako wa ladha. Aina zote za matunda yaliyokaushwa hufanya kazi vizuri katika oatmeal, kama vile viungo kama mdalasini na nutmeg.
Peanut Butter Oatmeal
Iwapo unahitaji protini zaidi kuliko oatmeal iliyo na zabibu inaweza kutoa, zingatia kuchagua oatmeal ya siagi ya karanga. Tayarisha oatmeal ya papo hapo kulingana na maagizo ya kifurushi na uimimishe poda ya siagi ya karanga (au siagi nyingine ya njugu) unapochanganya oatmeal na maji. Kwa protini zaidi, jaza na karanga zilizosagwa au karanga nyinginezo.
Uji Mtamu wa Quinoa
Kwa mlo wa kiamsha kinywa tofauti kidogo, tumia pakiti za kwinoa ya papo hapo ili kutayarisha uji mtamu. Tumia kiasi cha maji kilichoainishwa kwenye kifurushi, lakini pia koroga kidogo ya maziwa ya unga. Koroga katika vitamu, kama vile sukari au asali, ili kuonja. Ongeza zabibu au vipande vingine vya matunda yaliyokaushwa, pamoja na mdalasini, na/au nutmeg.
Grits and Ham
Vifurushi vya grits za papo hapo pia ni chaguo bora kwa kiamsha kinywa rahisi cha kambi. Chemsha maji tu kwenye sufuria kulingana na kiasi kinachohitajika kwa idadi ya pakiti unazotayarisha. Ondoa kutoka kwa moto na uimimishe grits za papo hapo. Ongeza chumvi kwa ladha, kisha uimimishe ham ya makopo. Ukipenda, koroga viongezeo vingine, kama vile vipande vya nyama ya nguruwe, jibini la unga, siagi ya unga, au vitunguu kijani visivyo na maji.
Milo Rahisi ya Chungu Kimoja kwa Kupakia Mkoba
Unapopakia, mlo mzuri wa chungu kimoja utapamba moto mwisho wa siku. Ukisimama kwa mapumziko marefu katikati ya siku, mapishi haya pia ni chaguo bora la mlo wa katikati ya siku, badala ya kunyakua tu upau wa haraka wa protini au wazo lingine la mlo rahisi wa kubeba.
Beefy Macaroni na Jibini
Changanya kifurushi cha makaroni na jibini papo hapo pamoja na vipande vya nyama ya ng'ombe kwa chakula cha jioni kitamu. Ikiwa pakiti yako ya mac na jibini inataka maziwa, ongeza kiasi cha maziwa kwenye maji. Itakuwa sawa kwa maji tu, au unaweza kuongeza maziwa ya unga na siagi ya unga kwa kiwango sawa kilichobainishwa kwenye kisanduku. Chemsha maji, kisha ongeza pasta na vipande vya nyama ya ng'ombe. Ikiwa inataka, unaweza pia kuongeza mboga zilizo na maji katika hatua hii. Fuata maagizo ya kifurushi cha wakati wa kupikia.
Kuku na Tambi Pamoja na Brokoli
Tumia kifurushi cha kuku na tambi ya brokoli (kama vile Knorr) na pakiti au mkebe mdogo wa kuku aliyepikwa awali ili kuandaa chakula kitamu cha chungu kimoja. Chemsha maji sawa na jumla ya maji na maziwa yaliyoainishwa katika maagizo. Kwa ladha bora, ongeza maziwa ya unga na siagi ya unga sawa na yale yaliyotajwa kwenye pakiti. Futa kuku na uimimishe ndani. Ikiwa inataka, unaweza kukoroga jibini la unga au brokoli iliyopungukiwa na maji au mboga nyingine wakati wa kupikia. Pika kwa muda uliobainishwa kwenye pakiti.
Tuna Alfredo
Tengeneza chakula kitamu cha tuna alfredo kwa sahani ya pembeni yenye ladha ya alfredo na pakiti au mkebe wa tuna. Chemsha maji ili kuendana na wingi wa maji na maziwa yaliyoorodheshwa katika maagizo. Mimina mchanganyiko wa pasta kwenye sufuria na uongeze tuna, ukihakikisha kuwa umemwaga kwanza ikiwa imejaa maji. Ikipatikana, koroga maziwa ya unga na siagi iliyokaushwa ili sawa na kiasi cha vitu hivyo vilivyotajwa kwenye kifurushi. Ukipenda, nyunyiza katika kitunguu saumu cha unga au ongeza mboga ambazo hazina maji mwilini. Fuata maagizo ya kifurushi cha kupikia.
Maharagwe na Nguruwe na Mchele
Kwa mlo wa pakiti wenye kalori nzito na iliyojaa protini, anza kwa kuandaa kikombe cha wali mweupe au kahawia papo hapo kwa kufuata maagizo ya kifurushi. Inapokuwa tayari, mimina ndani ya kopo la maharagwe yaliyopikwa na vipande vya mbwa moto na ukoroge ili kuchanganya. Msimu unavyotaka, labda kwa kukoroga katika pakiti ya ketchup, sukari ya kahawia au kitunguu saumu cha unga.
Mchele wa Njano na Kuku
Tumia mchanganyiko wa maji ya kuongeza tu, mchele wa manjano uliokolezwa na kuku wa kwenye makopo, aliyepikwa awali kwa mlo wa pakiti ya haraka sana. Unachohitaji kufanya ni kuchemsha maji na kupika kulingana na maagizo ya kifurushi. Kwa ladha zaidi, changanya nafaka au mboga zingine kabla ya kupika. Baada ya kuwa tayari, koroga vipande vya kuku vilivyotolewa na uruhusu kukaa kwa dakika chache ili joto kuku.
Mchele wa Pizza
Itakuwa vigumu kupika pizza kwenye chungu ukiwa unafuata, lakini unaweza kutumia mchanganyiko wa wali wa nyanya papo hapo na pepperoni isiyo na rafu ili kutayarisha wali wa pizza. Chemsha maji tu na uandae mchele kulingana na maagizo ya kifurushi, ukiongeza kijiko au mchanganyiko wa viungo vya Italia kabla ya kupika. Ikiwa inataka, koroga uyoga usio na maji, pilipili hoho na vitunguu kabla ya kupika. Baada ya kumaliza, changanya katika jibini la unga na vipande vya pepperoni vilivyokatwa. Mizeituni au pilipili iliyochujwa pia ni nyongeza tamu ya dakika za mwisho.
Quinoa Na Kuku
Nunua mifuko michache ya ladha yako uipendayo ya kwinoa ya papo hapo ili utumie kwenye msingi kwa quinoa ya kupendeza na chakula cha jioni cha kuku ili ufurahie ugenini. Jitayarisha tu kulingana na maagizo ya kifurushi, kisha uimimishe vipande vya kuku kabla ya kutumikia. Ongeza viungo ili kuendana na ladha yako, na pia kubadilisha wasifu wa ladha ikiwa utatumia chaguo hili kwa zaidi ya usiku mmoja. Kwa mfano, tumia bizari, pilipili, na paprika kwa toleo la Tex-Mex, au zingatia mimea ya Provence kwa ustadi wa Ulaya.
Couscous ya Tuna ya viungo
Unaweza kutumia couscous papo hapo na tuna wa makopo kutengeneza mlo wenye ladha katika chungu kimoja. Chemsha kikombe na nusu ya maji, ondoa kutoka kwa moto, kisha uimimishe kikombe cha couscous. Ongeza chumvi, kisha koroga kwenye kifurushi cha mtu binafsi cha tuna tamu na viungo. Funika na uache kukaa kwa takriban dakika tano, au hadi maji yote yamenywe.
Quick Chow Mein
Noodles za Ramen ni msingi mzuri wa kupakia chakula, haswa ikiwa unaongeza protini kwa kutumia nyama ya makopo. Ni rahisi sana kupika sahani kuu ya chow ya sufuria moja kwa kuandaa rameni iliyotiwa ladha ya kuku kulingana na maagizo ya kifurushi, kisha kuongeza kwenye kopo la vipande vya kuku kabla ya kuwahudumia. Unaweza pia kutaka kukoroga baadhi ya machipukizi ya mianzi ya makopo au mboga zisizo na maji, kama vile karoti au vitunguu kijani, kabla ya kutumikia.
Quick Lo Mein
Unaweza pia kutengeneza toleo lako mwenyewe la nyama ya nguruwe lo mein kwa kutumia ham ya makopo na rameni yenye ladha ya nguruwe. Andaa tu rameni kulingana na maagizo na ongeza mkebe wa ham iliyotiwa maji. Kwa ladha zaidi, koroga mahindi ya mtoto yaliyowekwa kwenye makopo, karoti zilizopungukiwa na maji, au vitunguu vilivyopungukiwa na maji. Unaweza hata kupata aina ya nyama nyingi kwa kuongeza kuku, vile vile.
Cha Kuleta: Vifaa vya Milo ya Pakiti ya Chungu Kimoja
Ili kuandaa milo ya chungu kimoja (au hata kitindamlo) wakati wa matukio yako mengine ya nje, kuna mambo machache muhimu utahitaji kufunga.
- Jiko la kuwekea vichoma vichomeo kimoja
- Propane
- Zinazolingana au nyepesi
- Kijiko cha kukoroga
- Maji
- Sufuria ya kuwekea mgongo
Ni muhimu kujua ni sufuria ya aina gani na saizi ya kupakia utahitaji kwa milo yako ya pakiti. Sufuria bora kwa ajili ya mkoba ni sufuria ya alumini nyepesi na kifuniko. Sufuria ya lita moja itakuwa ya kutosha kwa mtu mmoja, na sufuria moja na nusu ya watu wawili itafanya kazi. Ikiwa una watu wengi kwenye safari, nenda kwa angalau sufuria ya robo tatu. Tafuta vyombo vinavyoweza kukunjwa vya kambi ili kuokoa nafasi kwenye pakiti yako.
Rahisisha Maandalizi ya Mlo wa Chungu Kimoja wa Kupiga Kambi
Ili kufanya utayarishaji wa chakula cha nyumbani kwa urahisi iwezekanavyo, panga mapema kwa kuchanganya viungo vyote kavu nyumbani kwenye mfuko wa ziplock. Weka alama kwenye kila mfuko ili ujue ni chakula gani kilichomo. Andika kiasi cha maji kinachohitajika na muda wa kupikia kwenye kila kifurushi.
Kwa njia hiyo, ukifika mahali unapopiga kambi, utahitaji tu kuchemsha maji, kuongeza viungo vilivyowekwa kwenye mifuko na kupika. Ikiwa wewe ni mkoba wa mara kwa mara, fikiria kununua kipunguza maji ili utengeneze matunda na mboga zako zilizokaushwa ili utumie katika milo ya kupakia. Unaweza hata kupunguza maji kwenye mchele uliopikwa ili kutengeneza mchele wako wa papo hapo. Uwezekano mkubwa zaidi, utapata kwamba kuharakisha viungo vyako mwenyewe hutoa thamani na ladha bora zaidi.
