Jinsi ya kupanda vitunguu inategemea aina ya vitunguu unachopanda na hatua ya ukuaji wa pandikiza. Vitunguu vinaweza kuanzishwa kama mbegu, mche au seti, kila moja ikionyesha kiwango cha ukomavu, huku mbegu zikichukua muda mrefu zaidi kukua na kuweka, muda mfupi zaidi.
Jinsi ya Kupanda Vitunguu
Vitunguu vinaweza kuanzishwa kutoka kwa mbegu, miche au seti. Mbegu zinajieleza; ni mbegu zinazochukuliwa kutoka kwa maua ya vitunguu kukomaa ambayo yanapopandwa ardhini, hatimaye hukua na kuunda mimea. Miche ya vitunguu ni mimea ndogo ambayo unaweza kununua katika kituo cha bustani mapema spring. Zinauzwa sawa na mimea ya nyanya na mimea mingine ya mboga.
Seti ni za kipekee kwa vitunguu na mboga nyingine katika familia ya allium, kama vile kitunguu saumu. Seti hujumuisha shina za kijani, za majani za mmea na kidogo ya mizizi. Seti hukua vizuri zaidi wakati sehemu ya mizizi ina balbu ndogo ya kitunguu juu yake. Tafuta seti zenye balbu za ukubwa wa mbaazi au marumaru ili kupata matokeo bora zaidi.
Aina za vitunguu
Vitunguu mara nyingi hurejelewa kwa rangi, kama vile nyeupe, nyekundu au zambarau, na kwa "siku," kama siku ndefu au fupi. Vitunguu vya siku ndefu na fupi hurejelea urefu wa mchana unaohitajika na mmea ili kukuza sehemu ya balbu, sehemu unayokula. Vitunguu vya siku ndefu vinahitaji muda mrefu wa siku, kama vile saa 14 hadi 16 za jua, ili kuunda balbu; vitunguu vya siku fupi vinahitaji mwanga mdogo wa mchana. Vitunguu vya siku ndefu hupandwa katika maeneo ya kaskazini zaidi wakati siku fupi hupandwa karibu na ikweta. Kwa aina bora za vitunguu ambazo zitakua katika maeneo yako mahususi ya upandaji bustani, pamoja na maelezo kuhusu jinsi ya kupanda vitunguu, piga simu au tembelea tovuti ya eneo lako la County Cooperative Extension.
Kupanda Mbegu za Kitunguu
Ni bora uanzishe mbegu zako za vitunguu ndani ya nyumba. Tumia mchanganyiko wa kuanzia mbegu za kibiashara na trei safi ya kuanzia mbegu au pakiti za seli. Weka mbegu moja katika kila sehemu, ukiifunika kwa kina cha inchi ¼ hadi ½ kwenye mchanganyiko wa udongo. Weka udongo unyevu sawasawa hadi miche itokeze, kisha mwagilia inapohitajika. Punguza sehemu za juu ili kuweka majani kwa urefu wa inchi nne. Imarishe miche au ijaze taratibu kwa halijoto ya nje kwa muda wa wiki mbili kabla ya kuipandikiza kwenye vitanda vya bustani nje. Watahitaji mwanga mkali wa jua kwa saa sita au zaidi kwa siku na udongo tifutifu.
Unapoanzisha mbegu za vitunguu ndani ya nyumba inategemea aina na aina ya vitunguu pamoja na eneo lako la bustani. Angalia nyuma ya kifurushi cha mbegu kwa tarehe za kuanza na kuotesha miche ndani ya nyumba, na ufuate maelekezo kulingana na sehemu ya nchi unayoishi.
Kupanda Miche ya Kitunguu
Miche ya vitunguu hupandwa sana kama aina yoyote ya miche ya mboga. Baada ya hatari zote za baridi kupita, panda miche nje na udongo hadi juu ya balbu kidogo ya vitunguu kwenye mfumo wa mizizi. Acha angalau inchi nne za nafasi kati ya mche ili kutoa nafasi ya kukua.
Kupanda Seti za Kitunguu
Seti hupandwa sawa na mche. Mimea huweka mbegu kuhusu inchi moja, na karibu inchi mbili hadi tatu mbali. Acha kama futi moja ya nafasi kati ya safu za vitunguu. Mwagilia maji vizuri hadi seti ziwe imara kwenye kitanda cha bustani.
Vidokezo vya Kupanda Kitunguu
Unaweza kukadiria ukubwa wa balbu ya kitunguu chini ya udongo kwa kuangalia sehemu za kijani kibichi zilizo juu ya udongo. Mabua membamba ya kijani kibichi juu ya udongo ni majani ya kitunguu. Kila jani linawakilisha takriban safu moja ndani ya balbu ya vitunguu yenyewe. Kadiri unavyopata majani ya kijani kibichi, ndivyo vitunguu vikubwa zaidi. Unaweza kuchimba kwa upole kuzunguka eneo la mizizi ili kukadiria ukubwa wa balbu. Vitunguu vingine hukua vikubwa zaidi kuliko vingine, kwa hivyo hakikisha unajua idadi ya makadirio ya siku za kuvuna kulingana na aina ya vitunguu uliyopanda.
Unapokuwa tayari kuvuna vitunguu vyako, chimba au vua vitunguu kutoka kwenye bustani asubuhi. Unaweza kuziweka juu ya kitanda cha bustani ili zikauke wakati wa mchana. Suuza uchafu wa ziada. Utahitaji kukausha kwa wiki mbili hadi tatu kabla ya kuzihifadhi. Unaweza kuziweka kwenye skrini za zamani za dirisha mahali pa kufunikwa au kwenye masanduku mahali pa kufunikwa. Kuwaweka kavu, kuruhusu mzunguko mzuri wa hewa kati ya balbu. Watu wengine wanapenda kuunganisha vilele vya kijani kibichi na kuning'iniza mashada ya vitunguu kwenye karakana, banda au darini ili vikauke. Baada ya vitunguu kukauka kabisa, vinaweza kuhifadhiwa kwenye pishi ya mizizi au mahali pa baridi, kavu hadi kutumika. Usiondoe ngozi yoyote kavu, ya karatasi kwenye balbu; inalinda balbu na kuiweka safi wakati wa kuhifadhi.
