Vitunguu vya kijani, vinavyojulikana pia kuwa scallions au vitunguu vya masika, vinaweza kutumika kwa aina mbalimbali za vyakula, na ni rahisi kukuza. Kwa kweli, ni rahisi sana kwamba kuna mbinu kadhaa nzuri za jinsi ya kukuza vitunguu kijani ambavyo hufanya kazi iwe una bustani ya nje au nafasi ya ndani.
Kulima tena Vitunguu vya Kijani Kutoka kwenye Vipandikizi
Kufikia sasa, njia rahisi zaidi ya kukuza scallions ni kuziotesha kutoka kwa vipandikizi. Kwa muda mrefu kama una mwisho wa mizizi, unaweza kupanda tena vitunguu vya kijani. Unapovinunua kwenye duka la mboga, vitunguu kijani huwa na mwisho wa mizizi kwa sababu hukaa safi na hudumu kwa muda mrefu na mizizi iko mahali. Wakati wa kupika na scallions, watu daima hukata mwisho wa mizizi. Lakini, ikiwa utaiweka badala ya kuifanya mboji, unaweza kupanda tena vitunguu vyako vya kijani. Utahitaji sehemu ya inchi moja hadi mbili ya shina na mizizi kwa matokeo bora zaidi.
Kupanda tena vitunguu kijani:
- Weka ncha za mizizi ya vitunguu kijani vizie chini kwenye glasi au mtungi usio na kina.
- Ongeza maji ya kutosha kufunika mizizi.
- Weka chombo mahali penye jua kali.
- Badilisha maji kila baada ya siku chache ili yawe safi, na uangalie mara kwa mara ili kuhakikisha kwamba mizizi bado imezama.
- Baada ya siku chache, utaona ukuaji mpya wa kijani ukitokea.
- Baada ya hatua hii, unaweza kuvuna mara kwa mara mradi tu mzizi ubaki na afya na uendelee kuhimili ukuaji mpya.
- Ikiwa utagundua kuwa baada ya wiki moja au zaidi, hakuna ukuaji mpya unaoonekana, inaweza kuwa wazo nzuri kuweka mboji na kujaribu na nyingine.
Ingawa kitunguu kijani kinaweza kuota kwenye maji kwa wiki chache, ikiwa ungependa kuviweka kwa muda mrefu zaidi, ni vyema kuvipanda kwenye udongo fulani.
- Zipandike kwenye bustani au kwenye chombo chenye udongo wa chungu.
- Panda inchi moja kwa kina cha inchi na nusu, imarisha udongo unaozizunguka taratibu, na maji. Wataendelea kuzalisha msimu mzima, na ikiwezekana hata zaidi.
Jinsi ya Kukuza Vitunguu vya Kijani Nje ya Mbegu
Ni rahisi pia kukuza vitunguu kijani kutoka kwa mbegu. Zianzishe ndani ya nyumba chini ya taa kisha uzipande, au zipande moja kwa moja kwenye bustani baada ya tarehe yako ya mwisho ya baridi.
Kupanda mbegu za vitunguu kijani kwenye bustani yako:
- Panda takriban robo ya inchi kina na inchi mbili kutoka kwa kila mmoja.
- Vitunguu vya kijani hukua vyema zaidi kwenye udongo uliolegea, wenye rutuba, na usiotuamisha maji vizuri kwenye sehemu yenye jua kali.
- Zitachukua kivuli kidogo, lakini hazitakua kwa nguvu.
- Sehemu ya ujanja zaidi ya kuanzisha vitunguu kijani kutoka kwa mbegu ni kwamba huota polepole, ikichukua muda wa siku 14, na udongo unahitaji kuhifadhiwa unyevu sawa wakati wote.
- Baada ya kuchipua, mwagilia maji mara kwa mara na uweke eneo lenye palizi.
Zitakua vyema zaidi zikiwekwa mbolea kila mwezi kwa kutumia mbolea iliyosawazishwa. Vuna mara nyingi inavyohitajika pindi zinapofikia urefu wa takriban inchi nane, na zitaendelea kuchipua mradi tu mizizi iwe na afya.
Kuza Viunga Kutoka kwa Mbegu kwenye Vyombo
Vitunguu vya kijani hukua vizuri ndani ya nyumba kwenye dirisha nyangavu, lenye jua au chini ya taa. Chombo chochote kitafanya kazi, mradi kina angalau inchi sita. Katika kitabu chao cha upandaji bustani cha kontena, The Bountiful Container, waandishi wa bustani Rose Marie Nichols McGee na Maggie Stuckey wanabainisha kwamba ikiwa unataka vitunguu au vitunguu vya kijani vilivyo na nyeupe zaidi kuliko kijani kibichi, unaweza kuvifuta, ambayo inamaanisha kuweka udongo juu zaidi kando ya bua. kuinyima sehemu hiyo ya jua. Hii itafanya iwe rangi badala ya kijani kibichi. Unaweza kufanya hivi kwa urahisi katika vyombo na katika vitanda vya bustani, lakini si lazima isipokuwa uwe na upendeleo mkubwa wa sehemu nyeupe zenye ladha isiyo na ladha zaidi kuliko kijani chenye ladha zaidi.
- Kwenye chombo, weka mbegu kwa umbali wa inchi mbili kwenye udongo wa chungu usiotuamisha maji, na uziweke unyevu sawia.
- Weka chombo nje msimu wote, kisha ukilete ndani ya nyumba kabla ya baridi ya kwanza ya msimu wa baridi ili uendelee kupanda vitunguu kijani katika majira ya vuli na baridi kali.
Jaribu Kupanda kwa Mafanikio
Ikiwa ungependa kuwa na vitunguu kijani kwa wingi, panda safu mlalo au chombo kipya kila baada ya wiki mbili katika majira ya kuchipua na majira ya kiangazi mapema. Hii itahakikisha kwamba hata ukivuna idadi kubwa yao kutoka kwa mbegu moja, utakuwa na nyingine zinazokua kwa kasi ambazo zitakuwa tayari kuvunwa hivi karibuni pia.
Overwinter Green vitunguu
Sio vigumu kupanda vitunguu kijani kwenye bustani wakati wa baridi kali, hasa ikiwa unaishi katika eneo ambalo halina majira ya baridi kali. Ili kuyapitisha wakati wa baridi kali:
- Funika vitunguu baada ya tarehe yako ya mwisho ya baridi na rundo la majani yaliyoanguka au majani.
- Msimu wa kuchipua, rudisha tena, na vitunguu vyako vya kijani vitaanza kukua tena.
- Uwezekano mkubwa zaidi, wakati fulani mwanzoni mwa kiangazi, watatuma shina la maua. Unaweza kuiondoa ili kufanya mmea uendelee kuzaa kwa muda mrefu, au unaweza kuiacha ichanue - maua yanaweza kuliwa pia, na ni nyongeza nzuri kwa saladi au sahani za mayai.
Kukua Vitunguu vya Kijani Ni Rahisi
Iwapo una kitanda kizima cha bustani, bustani ya kontena, au bustani ya dirisha, unaweza kupanda vitunguu kijani. Afadhali zaidi, ni rahisi kuzikuza kutoka kwa kitu ambacho kwa kawaida ungetupia kwenye mboji. Maadamu mzizi wa kitunguu kijani kikiachwa bila kuharibika na kupewa maji na mbolea ya mara kwa mara, kitaendelea kukua kwa miezi kadhaa, na kukua tena wakati vilele vinapovunwa. Kwa kuzingatia hilo, hakika inafaa kukuza bustani yako au kwenye kidirisha chako cha madirisha.
