Kwa sababu tu unafuata lishe ya wala mboga mboga au kuwaalika wageni wala mboga kwenye karamu yako haimaanishi kuwa vyakula unavyotoa vinapaswa kuchosha na visivyo. Kutumia mapishi ya vyakula vya karamu itakusaidia kuwashangaza wageni wa mboga mboga na wasio wala mboga.
Vyakula vya vidole
Kuongeza vyakula vya vidole kwenye mpango wako wa menyu ya wala mboga bila shaka kutawavutia wageni wa karamu ambao wanapenda kuzungumza na kula wakiwa wamesimama.
Mapishi ya Majira ya joto
Mapishi ya majira ya kiangazi, kama vile kung'atwa kwa matunda yaliyotiwa chumvi na uyoga uliojaa wakati wa kiangazi, hufanya kazi vizuri kwa menyu ya karamu za wala mboga wakati wowote wa mwaka.
Mishikaki ya Mozzarella ya Nyanya
Wazo hili la mapishi ya karamu ya kufurahisha linaendana vyema na mandhari yoyote ya karamu, hasa wakati wa sikukuu za kiangazi.
Viungo
- Wakia 4 za mipira mipya ya mozzarella
- kiasi 1 cha majani mabichi ya basil
- pinti 1 ya nyanya za cherry, zimeoshwa
- kijiko 1 kikubwa cha pesto safi
- Chumvi na pilipili kuonja
Maelekezo
- Weka mipira ya mozzarella, nyanya, na majani ya basil kwenye mshikaki kwa mchoro unaopishana.
- Nyunyiza chumvi na pilipili, ukipenda.
- Nyunyisha pesto (si lazima).
Huduma: 16
Vyakula vya Vidole vya Kalori Chini
Ni vyema kila wakati kujumuisha baadhi ya vyakula vya vidole vyenye kalori ya chini, kama vile mipira ya kwino na mikunjo ya kabichi ya pea, kwenye menyu ya sherehe kwa wageni wako wanaojali zaidi afya.
Dip ya Maharage Nyeusi ya Mtindo wa Mexico
Tumia kitoweo hiki kitamu kwa chipsi zenye umbo la kufurahisha na za nafaka nzima.
Karanga Mchanganyiko zilizotiwa viungo
Shika karamu yako kwa kitafunwa hiki kitamu. Weka vikombe vidogo vya karanga au uweke kwenye bakuli kwa ajili ya wageni wa malisho.
Milo na Kando
Kuchagua milo na kando kwa ajili ya menyu ya karamu yako ya wala mboga ni rahisi unapotumia mapishi na bidhaa tamu zifuatazo.
Vibandiko vya Mboga za Biringanya
Jaribu kichocheo hiki cha kipekee, cha ubunifu na cha kufurahisha cha mboga mboga kwa ajili ya mlo wako mkuu.
Viungo
- vipande 8 vya biringanya
- mafuta ya olive kijiko 1
- baga 4 za mbogamboga
- vipande 8 vya nyanya
- 4 majani ya basil, kata vipande vipande
Maelekezo
- Pika biringanya kwenye sufuria kubwa na mafuta ya mizeituni juu ya moto wa wastani kwa dakika 10.
- Pika burgers za mboga kama ilivyoelekezwa kwenye kifurushi.
- Weka burger ya mboga na nyanya kati ya vipande vya biringanya.
- Juu na majani ya basil.
Huduma: 4
Joe zisizo na nyama zisizo na nyama
Kichocheo hiki hakika kitapendeza; ina ladha kama joe za kawaida za uzembe, lakini bila nyama.
Viungo
- Kifurushi 1 cha protini ya soya isiyo na nyama ya Gardein (inayopatikana katika maduka makubwa makubwa na maduka ya vyakula vya afya)
- kopo 1 la mchuzi wa joe wa mboga mbovu
- Bunde 4 za hamburger za nafaka
Maelekezo
- Pasha moto protini ya soya kwenye sufuria kubwa.
- Ongeza mchuzi wa joe ovyo na upashe moto hadi iwe moto sana.
- Tumia kwa mikate ya hamburger na kachumbari ya bizari na mboga mboga.
Huduma: 4
Vifuniko vya Tofu Vilivyovutwa
Misoso ya tofu hufanya kazi vizuri kama kozi kuu lakini inaweza kuwashwa kwa microwave kwa hivyo ni rahisi na haraka kutayarisha.
Mapishi ya Pilipili ya Mboga
Ikiwa sherehe yako ni majira ya vuli au baridi, chagua kutoka kwa aina mbalimbali za mapishi ya pilipili ya mboga kama kozi yako kuu. Juu pamoja na Frito ili kutengeneza mkate wa Frito-chili.
Mchicha Quiche
Mchicha wa mchicha ni chakula cha kawaida cha karamu ambacho unaweza kutengeneza kuanzia mwanzo, au ununue kikiwa kimepakiwa kwenye duka kubwa lolote ukiwa na wakati mfupi. Jaribu kichocheo cha mchicha wa mboga mboga kwa ajili ya wageni wako ambao huepuka vyakula vyote vya wanyama.
Saladi ya Quinoa
Huwezi kukosea unapochagua saladi za quinoa kama sahani yako ya mboga. Tumia vikombe vya kipekee au mtindo wa potluck.
Gardein Mipira ya Nyama isiyo na Nyama
Pasha moto mipira hii isiyo na nyama iliyopakiwa, ambayo unaweza kununua katika mlolongo wowote mkubwa wa mboga au duka la chakula cha afya, kwa kozi kuu ya haraka na rahisi au sahani ya kando. Ongeza toothpick na mchuzi wa mboga uupendao kwa kuchovya.
Mabawa ya Nyama ya Mboga
Wageni wako watapenda mbawa za nyama choma za Gardein (zinazotengenezwa kwa soya na protini ya ngano) ambazo zina ladha kama vile mbawa halisi za nyama ya kuku. Unaweza kununua bidhaa hii kutoka kwa minyororo mikubwa ya mboga. Washa mbawa zisizo na nyama kwa urahisi na utumie.
Treats
Hakuna karamu iliyokamilika bila kitindamlo. Kwa bahati nzuri, dessert nyingi zinaendana na mipango ya mlo wa karamu ya mboga.
Vidakuzi vya Bila Kuoka
Unapokimbizana, chagua kichocheo cha keki za mboga zisizookwa kwa ajili ya karamu yako.
Chocolate Almond Pudding
Hata wageni wako wa mboga mboga wanaweza kufurahia tamu hii yenye ladha ya chokoleti, inayotolewa kwa vikombe vya kipekee.
Gooey Gluten Isiyo na Mchanganyiko wa Brownies
Tengeneza kitindamlo hiki kitamu ukitumia mchanganyiko wa sanduku. Unaweza kupata mchanganyiko huo kwenye maduka ya vyakula vya afya -- au uagize mtandaoni. Tiba hii tamu haina mboga mboga na haina gluteni, ambayo itatosheleza mahitaji mbalimbali ya walaji mboga.
Mapishi Rahisi ya Kitindamlo cha Mboga
Boresha karamu yako kwa mapishi ya mboga mboga ambayo yanaweza kudhibiti jino lolote tamu.
Furaha ya Sherehe
Chaguo mbalimbali za kipekee za mapishi ya walaji mboga zinapatikana ili kuchagua ili kufanya sherehe yako isiyo na mada kuwa maarufu -- hata miongoni mwa wasiopenda mboga.
