Iwapo unalala kwa starehe na marafiki au mwenza wako, mapishi rahisi ya karamu yanaweza kuifanya ionekane kuwa tukio maalum. Kuwa na mapishi machache rahisi ya kogoo hukuwezesha kutengeneza vinywaji mchanganyiko ambavyo una hakika kupenda.
Mapishi Rahisi ya Cocktail kwa Ladha Zote
Ni nini hurahisisha mapishi ya vinywaji mchanganyiko? Inatumia viungo rahisi, vya kawaida vya cocktail na mbinu rahisi. Hizi ni baadhi ya Visa rahisi zaidi kote.
1. Vodka-Soda
Soda ya vodka ni chakula cha kawaida kilicho rahisi, na si ngumu kukibadilisha kwa kuongeza maji kidogo, kuongeza baadhi ya matunda kwa ajili ya kupamba au kubadilisha ladha ya soda.
Viungo
- Barafu
- wakia 2 vodka
- Soda ya klabu au maji ya soda
- Kabari ya chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Jaza glasi ya collins na barafu.
- Ongeza vodka. Mimina soda na ukoroge.
- Pamba kwa kabari ya chokaa.
2. Rangi ya Chungwa, Giza na Dhoruba
The Dark n' Stormy ni cocktail ya kawaida ya kitropiki ambayo hutumia ramu nyeusi na bia ya tangawizi. Ikiwa huna ramu ya giza, unaweza pia kutumia ramu ya mwanga au ramu ya viungo. Ikiwa huna bia ya tangawizi, unaweza pia kutumia tangawizi ale.
Viungo
- kabari ya chungwa
- Barafu
- wakia 1½ ramu
- Bia ya tangawizi
Maelekezo
- Kwenye glasi ya collins, ponda kabari ya chungwa na uongeze barafu.
- Ongeza rum. Juu na bia ya tangawizi. Koroga.
3. Lemon-Lime Cuba Libre
Kwa jina lingine lolote, libre ya Cuba ni rum na Coke. Ni rahisi sana kuitengeneza nyumbani, na ni rahisi kuibadilisha kwa kuongeza aina tofauti za juisi za machungwa au ladha tofauti za soda.
Viungo
- ½ wakia ya juisi ya ndimu (iliyokamuliwa ina ladha nzuri zaidi)
- ½ wakia maji ya limao
- Ramu 2
- Barafu
- Cola au diet cola
- Gurudumu la chokaa kwa mapambo
Viungo
- Katika shaker ya cocktail, changanya maji ya chokaa, maji ya limao na ramu. Ongeza barafu na kutikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya collins iliyojaa barafu. Mimina cola na ukoroge.
- Pamba kwa gurudumu la chokaa.
4. Kahawa ya Kiayalandi ya Maple
Je, unatafuta cocktail ya kahawa moto? Iwe unatumia decaf au nguvu kamili, hii ni cocktail tamu.
Viungo
- ¾ aunzi safi ya maple sharubati
- wakia 1½ whisky ya Ireland
- aunzi 3 kahawa mpya iliyotengenezwa
- cream iliyochapwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika kikombe cha kahawa, changanya sharubati ya maple na whisky. Koroga.
- Ongeza kahawa.
- Juu na cream iliyopigwa.
5. Rosemary Citrus Scotch na Soda
Hii ina msokoto rahisi wa machungwa kwenye Kiskoti na soda ya kitamaduni.
Viungo
- kabari 1 ya chungwa
- wakia 1½ Kiskoti
- 2 cubes za barafu
- ounces2 maji ya soda au soda ya klabu
- Chipukizi la Rosemary na maganda ya chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Minyia kabari ya chungwa kwenye glasi ya mawe na uidondoshe kwenye glasi.
- Ongeza Scotch na ukoroge.
- Ongeza barafu. Juu na maji ya soda.
- Pamba kwa matawi ya rosemary na maganda ya chungwa.
6. Slushie ya Nazi ya Mananasi
Je, unatafuta kinywaji mwavuli kilichochanganywa kwa urahisi? Hii ina viambato vitatu tu pamoja na barafu.
Viungo
- aunzi 4 za nanasi
- wakia 1½ ya nazi
- kikombe 1 cha barafu
- Kabari ya chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Changanya viungo vyote kwenye blender.
- Changanya hadi iwe laini. Mimina kwenye glasi ya collins au glasi ya kula.
- Pamba kwa kabari ya chokaa.
7. Boozy Cherry Limeaid
Chokaa na cherry ni mchanganyiko wa ladha nzuri, na kinywaji hiki cha kuburudisha ni kamili kwa barbeque ya nyuma ya nyumba.
Viungo
- cherries 2 za maraschino pamoja na vijiko 2 vya juisi ya cherry
- ¾ wakia ya juisi ya ndimu (iliyokamuliwa ina ladha nzuri zaidi)
- wakia 1½ vodka
- Barafu
- Soda ya klabu au maji ya soda
- Lime au kabari ya limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya cherries na juisi ya cherry na maji ya chokaa.
- Ongeza vodka na barafu na mtikisike ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya soda iliyojaa barafu.
- Juu na soda ya klabu na upambe kwa chokaa au kabari ya limau.
8. Soda ya Kiitaliano ya machungwa
Ingawa hii inahitaji pombe ya chungwa, kama vile Cointreau au sekunde tatu, unaweza kutumia liqueur yoyote kubadilisha ladha; kwa hivyo zingatia pombe ya kahawa yenye ladha, pombe ya raspberry, au nyingine yoyote inayokuvutia.
Viungo
- Barafu
- aunzi 1 ya liqueur ya chungwa
- Soda ya klabu
- Splash ya cream au nusu na nusu
Maelekezo
- Jaza glasi ya collins na barafu. Ongeza liqueur ya machungwa.
- Jaza soda ya klabu hadi juu kisha ukoroge. Ongeza cream kidogo.
9. Limau ya Pinki Iliyokolea
Ni nini kinachoweza kuwa rahisi kuliko kutia pombe kwenye maji ya soda? Toleo hili linatumia Pink Whitney, ingawa unaweza pia kubadilisha vodka yoyote yenye ladha ya machungwa. Unaweza kufanya hii tamu zaidi kwa kukoroga hadi ¾ wakia za sharubati rahisi au kijiko 1 cha sukari iliyosafishwa sana.
Viungo
- Barafu
- wakia 1½ Pink Whitney
- wakia 6 soda ya limau
- gurudumu la limau kwa mapambo
Maelekezo
- Jaza glasi ya collins na barafu.
- Ongeza Pink Whitney na soda. Koroga.
- Pamba kwa gurudumu la limao.
10. "Pepsi" Lite
Hapo zamani za kale (miaka ya 1980), Pepsi walitoa kola yenye harufu ya limau waliyoiita Pepsi Light. Haipo sokoni tena, lakini unaweza kufurahia toleo hili la pombe kwa urahisi.
Viungo
- Barafu
- wakia 1½ vodka yenye ladha ya machungwa
- wakia 6 za cola au cola ya lishe
- gurudumu la limau kwa mapambo
Maelekezo
- Jaza glasi ya collins na barafu.
- Ongeza vodka na cola. Koroga.
- Pamba kwa gurudumu la limau.
11. Cherry Cola ya watu wazima
Tengeneza toleo lako mwenyewe la cherry cola yenye viambato vya watu wazima.
Viungo
- Barafu
- ¾ aunzi ya liqueur yenye ladha ya cheri
- wakia 1½ vodka
- wakia 5 za cola au cola ya lishe
- Cherry kwa mapambo
Maelekezo
- Jaza glasi ya collins na barafu.
- Ongeza liqueur ya cheri, vodka na cola. Koroga.
- Pamba na cherry.
12. Mdalasini Moto wa Tufaha
Jaribu hii cider ya tufaha moto iliyo rahisi sana ili kukupasha joto jioni ya majira ya baridi.
Viungo
- Kifurushi 1 mchanganyiko wa cider moto ya tufaha
- Wakia 6 maji ya moto
- Wazi 1½ za Fireball au whisky nyingine ya mdalasini
- Fimbo ya mdalasini kwa mapambo
Maelekezo
- Katika kikombe cha kahawa, changanya mchanganyiko wa cider, maji ya moto na mpira wa moto. Koroga.
- Pamba kwa kijiti cha mdalasini.
13. Paloma
Paloma ni cocktail ya Mexico ambayo ni rahisi sana kutengeneza.
Viungo
- Kabari ya Zabibu
- Chumvi kali
- ¾ wakia ya juisi ya ndimu (iliyokamuliwa ni bora zaidi)
- wakia 1½ tequila au mezcal
- Barafu
- Soda ya Zabibu
Maelekezo
- Endesha kabari ya zabibu kwenye ukingo wa glasi ya mawe. Chovya mdomo kwenye chumvi.
- Katika shaker ya cocktail, changanya maji ya chokaa na tequila. Ongeza barafu na tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya collins iliyojaa barafu.
- Juu na soda ya zabibu.
- Pamba kwa kabari ya zabibu.
14. Jalapeño Margarita
Ni rahisi kuongeza joto kidogo kwenye margarita ya kawaida - inayofaa kwa Taco Tuesday!
Viungo
- Kabari ya chokaa
- Chumvi na unga wa pilipili mchanganyiko
- vipande 2 vya jalapeno safi pamoja na 1 ya ziada kwa ajili ya kupamba
- ¾ juisi ya limao
- ¾ aunzi ya liqueur ya chungwa au nekta ya agave
- wakia 1½ tequila au mezcal
- Barafu
Maelekezo
- Endesha kabari ya chokaa kuzunguka ukingo wa glasi ya kula. Chovya ukingo wa glasi kwenye chumvi iliyochanganywa na unga wa pilipili.
- Katika shaker ya cocktail, changanya jalapeno, juisi ya chokaa, liqueur ya machungwa na tequila.
- Ongeza barafu na mtikisike ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya kula. Pamba kwa kipande cha jalapeno.
15. Aperol Spritz
Ikiwa unapenda ladha chungu kidogo ya apéritif ya Kiitaliano, Aperol, basi jaribu spritz hii rahisi.
Viungo
- wakia 1½ Aperol
- wakia 1½ divai nyeupe kavu inayometa (Prosecco ni ya kitamaduni)
- Barafu
- Soda ya klabu
- kabari ya chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya divai, changanya Aperol na divai. Ongeza barafu na ukoroge.
- Jaza glasi na soda ya klabu. Pamba kwa kabari ya chungwa.
16. Blue Otter Pop
Je, unakumbuka kupenda Otter Pops za bluu ukiwa mtoto? Hili hapa ni toleo rahisi la watu wazima.
Viungo
- ¾ aunzi ya bluu curaçao
- wakia 1½ ya nazi
- Barafu
- Soda ya klabu
- Ganda la limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye glasi ya cocktail, changanya curacao ya bluu, rum ya nazi na barafu. Koroga.
- Juu na soda ya klabu.
- Pamba kwa ganda la limao.
17. Furaha ya Tropiki
Chakula hiki rahisi ni mchanganyiko wa liqueurs chache tofauti za kitropiki na RumChata, liqueur yenye ladha ya horchata. Itupe tu kwenye shaker, tikisa juu ili kuichanganya, na uimimine juu ya barafu. Kupamba ni hiari. Inahudumia mbili.
Viungo
- Wazi 1 RumChata
- aunzi 1 ya pombe ya ndizi
- ounces2 juisi ya nanasi
- Wazi 1 Malibu rum
- Barafu
Maelekezo
- Changanya viungo vyote kwenye cocktail shaker.
-
Tikisa na chuja kwenye glasi ya mtindo wa kizamani yenye barafu. Hakuna haja ya kupamba.
Jogoo wa kitropiki
18. Boozy Coffee Frappe
Jogoo hili tamu lina ladha nyingi kama kahawa ya kunde - lakini pamoja na pombe nyingi. Ni rahisi kwa sababu unachofanya ni kuitupa kwenye blender na kuichanganya. Kupamba ni hiari. Inahudumia moja.
Viungo
- aunzi 1 ya pombe ya kahawa yenye ladha
- Wakia 2 vanila vodka
- Wakia 4 nusu na nusu
- kikombe 1 cha barafu
- cream iliyopigwa
- Nutmeg
Maelekezo
- Katika blender, changanya kahawa, vanila vodka, nusu na nusu na barafu. Changanya hadi iwe laini.
-
Mimina kwenye glasi ndefu. Pamba kwa cream iliyonyunyizwa na nutmeg.
Kahawa frappe
19. Blackberry Kamikaze
Ongeza msokoto kwenye kamikaze msingi kwa kuongeza beri mbichi. Ni cocktail rahisi wewe kuitingisha na kumwaga juu ya barafu. Blackberry anaongeza counterpoint tamu kwa tartness ya cocktail msingi. Inatengeneza Visa viwili.
Viungo
- beri 10, pamoja na ziada kwa ajili ya mapambo
- wakia 2 vodka
- Wakia 2 sekunde tatu
- ounces2 juisi ya ndimu
- Barafu
- Mint sprig kwa ajili ya kupamba (si lazima)
Maelekezo
- Weka berries nyeusi kwenye shaker ya cocktail na utumie kijiko au muddler kuziponda kidogo.
- Ongeza vodka, sekunde tatu, maji ya limao na barafu.
- Tikisa ili upoe.
-
Mimina juu ya barafu kwenye glasi ya mtindo wa zamani. Pamba na matunda meusi ya ziada na mint, ukipenda.
Blackberry cocktail
20. Cantaloupe Daiquiri Iliyogandishwa
Kuchanganya vinywaji hurahisisha sana kuviweka pamoja. Hii ina tofauti nyingi - badilisha tunda kwa ladha tofauti.
Viungo
- vikombe 2 vya cubes za tikitimaji
- ¾ juisi ya limao
- sukari vijiko 2
- wakia 1½ ramu
- kikombe 1 cha barafu
- kabari ya Cantaloupe kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika blender, changanya viungo vyote. Changanya hadi iwe laini.
- Mimina kwenye glasi ya kula.
- Pamba kwa kabari ya tikitimaji.
21. Marionberry Mule
Nyumbu wa Berry wamekasirishwa sana, na ni rahisi sana kuwatayarisha nyumbani kwa kutumia beri mpya.
Viungo
- 10 marionberries
- ¾ juisi ya limao
- wakia 1½ vodka
- Barafu
- Bia ya tangawizi
Maelekezo
- Kwenye kikombe cha nyumbu (au kikombe kingine au glasi), changanya kidogo marionberries.
- Ongeza juisi ya chokaa na vodka. Koroga.
- Ongeza barafu. Jalia kwa bia ya tangawizi.
22. Raspberry Smith na Kerns
Hii ni cocktail ya pombe ya kahawa rahisi sana yenye ladha ya beri.
Viungo
- aunzi 1 ya pombe ya kahawa yenye ladha
- aunzi 1 ya pombe ya raspberry yenye ladha (kama vile Chambord)
- ounce 2 cream nzito
- Barafu
- aunzi 2 za soda au maji ya soda
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya liqueurs ya kahawa na raspberry na cream.
- Ongeza barafu. Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe iliyojaa barafu.
- Juu na soda ya klabu na ukoroge.
23. Kikombe cha Siagi ya Karanga
Kitindamu katika kikombe - hiyo ndiyo njia bora ya kuelezea kinywaji hiki kitamu, kitamu na rahisi.
Viungo
- ¾ ounce cream ya kakao
- wakia 1½ whisky yenye ladha ya siagi ya karanga
- Barafu
- Splash of cream
Maelekezo
- Katika glasi ya mawe, changanya cream ya kakao na whisky ya siagi ya karanga.
- Ongeza barafu na ukoroge.
- Juu na mnyunyizio wa cream.
24. Boozy Raspberry Lemonade
Iwapo unatumia limau iliyotengenezwa upya au unainunua iliyotengenezwa awali, hii ni keki sahili lakini kitamu.
Viungo
- Wakia 1 Chambord
- wakia 1½ vodka yenye ladha ya machungwa
- wakia 6 ndimu
- Barafu
- Gurudumu la chokaa na mchicha wa mnanaa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya collins, changanya Chambord, vodka, limau na barafu. Koroga.
- Pamba kwa gurudumu la chokaa na mint.
25. Nutella ya watu wazima
Ikiwa ulikuwa mtoto ambaye ulipenda chokoleti na uzuri wa hazelnut wa Nutella, basi utapenda dessert hii rahisi.
Viungo
- ¾ wakia Frangelico
- ¾ ounces creme de cacao
- ¾ wakia amaretto
- Barafu
- Mpaka wa cream nzito
Maelekezo
- Katika glasi ya mawe, changanya Frangelico, crème de cacao, amaretto na barafu. Koroga.
- Juu na mmiminiko wa cream nzito.
Cocktails Zaidi Rahisi
Kwa ujumla, Visa ni rahisi kutengeneza isipokuwa unatafuta kitu maridadi au changamano. Jaribu baadhi ya mapishi haya rahisi ya cocktail.
- Jambo gumu zaidi kuhusu daiquiri ya sitroberi iliyogandishwa ni kuwasha kichanganyaji.
- Suka ya amaretto ni tamu, tart, na rahisi sana.
- Ikiwa una juisi ya machungwa na Champagne, una mimosa. Ifanye iwe rahisi kwa kutumia OJ iliyotengenezwa awali.
Cocktails Rahisi Hutoa Raha Rahisi
Cocktails zinazohitaji kuchanganywa, kutikiswa, au kuchanganywa kwa ujumla ni rahisi, hasa ikiwa hutatumia vipodozi au juisi safi zilizobanwa. Walakini, kuiweka rahisi haimaanishi kuwa haina ladha. Hata Visa rahisi zaidi ni vitamu.
