Viungo
- wakia 1½ vodka
- ¾ wakia espresso
- ¾ wakia ya Baileys Irish cream
- ½ wakia kahawa liqueur
- Barafu
- Maharagwe matatu ya kahawa nzima ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka, espresso, Baileys Irish cream, na liqueur ya kahawa.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba na maharagwe matatu ya kahawa nzima.
Tofauti na Uingizwaji
Kuna chaguo chache sana linapokuja suala la kubadilisha viungo katika Baileys espresso martini, vyenye ladha na muundo.
- Jaribu ladha tofauti za Baileys Irish cream, ikiwa ni pamoja na caramel iliyotiwa chumvi, creme ya espresso, velvet nyekundu na mdalasini ya vanilla.
- Kwa toleo lisilo na maziwa, badilisha Baileys Almande, iliyotengenezwa kwa maziwa ya mlozi.
- Ikiwa unataka ladha bila utamu ulioongezwa, chagua kuongeza miduara michache ya machungu. Chokoleti, jozi, cherry, mlozi uliokaushwa, pipa la whisky na biti za kuvuta sigara zote hutoa ladha isiyo ya kawaida lakini ya ajabu.
- Whisky, ama bourbon au rai, huipa martini safu mpya ya ladha. Whisky iliyotiwa ladha, kama vile tofi au caramel, hata zaidi.
- Vodka yenye ladha, hata hivyo, huunda ladha ya hali ya juu zaidi, kwa hivyo fanya hivyo ikiwa tu ungependa maelezo mahususi zaidi kama vile vanila, caramel, raspberry au krimu.
- Sharubati rahisi hurahisisha martini kwa urahisi na haraka. Sawa na ladha zilizotajwa hapo juu, sharubati rahisi yenye ladha itafanya kazi vyema na viungo vya Baileys espresso martini.
- Ongeza spresso nyingi au chache kulingana na mapendeleo ya kibinafsi. Ikiwa huna espresso mkononi, basi badilisha kahawa au pombe ya ziada ya kahawa.
Mapambo
Unaweza kubadilisha maharagwe ya kahawa ya kiasili, ikimaanisha matakwa ya afya, utajiri na furaha, lakini usiruke pambo kabisa. Cocktail huwa haikamiliki bila moja.
- Swirl caramel au chocolate syrup kwenye glasi ya martini, au unda muundo tofauti.
- Unaweza pia kumimina sharubati kwenye povu.
- Unda povu la kahawa baridi kwa kuongeza kahawa moto na barafu kwenye kitikisa chakula, ukitetemeka kwa nguvu kwa takriban dakika tatu au hadi povu kali litokee.
- Chagua cream ya kuchapwa ili utengeneze martini yenye krimu zaidi.
- Nyunyiza mdalasini ya kusagwa au kokwa.
- Ikiwa unatumia machungu au vinywaji vyenye ladha, hasa tunda, jumuisha ladha hiyo kwenye mapambo. Kwa mfano, ikiwa unatumia cherry bitter, pambisha na cherry ya kogi.
- Ongeza msokoto wa chungwa ili kupata noti za jamii ya machungwa ili kupunguza ladha tele.
Kuhusu Baileys Espresso Martini
Mpya kwa tukio la cocktail, espresso martini asili ilianza kutikisa ulimwengu miaka ya 1980. Nadharia inayozingatiwa zaidi ulimwenguni ni kwamba ilitoka kwenye baa huko London wakati mlinzi mmoja alipokuwa akitafuta kitu tofauti cha kunywa. Ombi lake? Cocktail ambayo ingekuwa, "Niamshe, na kisha f--- niamshe." Brash? Kidogo. Je, ni sahihi kwa kile ambacho espresso martini imetimiza? Kweli kabisa.
Mhudumu wa baa, Dick Bradsell, alifikiria Martini kwa sababu ya eneo la kituo cha kahawa kuhusiana na mahali alipotengeneza vinywaji. Ukaribu wa karibu ulisababisha wakati wa balbu, kamili kwake na mlinzi wake.
Wakati mwingine husemwa kama vodka ya watu wazima na kinywaji cha Redbull, espresso martini imekuwa iking'aa kwa miaka michache iliyopita. Ingawa Baileys Irish cream haikuwa sehemu ya hadithi asili, imeanza kuonekana na kuwa kichocheo cha kanuni kwani watu wanabainisha kama wanataka espresso martini iliyokolea au laini. Umaarufu wake wakati mwingine huwa tatizo kwa baadhi ya wahudumu wa baa, kulaani mchakato mrefu wa kutengeneza spresso kabla ya kuchanganya na vodka, Baileys, na pombe ya kahawa. Hata hivyo, baadhi ya baa wameweka espresso martini yao kwenye bomba.
Abuzz With Starehe
Iwapo unatafuta mlo mpya wa chakula cha mchana ili kuachana na mzunguko wa kawaida wa kinywaji au ungependa kutoa kitu kingine isipokuwa kahawa ya Kiayalandi baada ya chakula cha jioni, espresso martini iliyo na Baileys haitakuacha. Ladha nyingi na tamu zitakuacha ukitabasamu na kuridhika.
Mashabiki wa Baileys, jaribuni picha hizi tamu za Baileys! Ni njia tamu ya kufurahia Irish cream.
