Miraba ya mlozi ya hazelnut ni kidakuzi kitamu na cha kipekee ambacho kitakuwa nyongeza ya kukaribishwa kwenye kisanduku chako cha mapishi ya kuki.
Hip to Be Square
Vidakuzi vingi ni mviringo na vinaonekana kuwa na furaha kwa njia hii. Mviringo ni umbo zuri sana kwa vidakuzi, lakini ningependa kukualika ufikirie nje ya jarida la kuki wakati huu na uchunguze furaha ya kidakuzi cha mraba. Ladha za karanga zilizo na hazelnuts ndani ya kuki na lozi juu huchanganyika vizuri, na kufanya keki hii kuwa na ladha ambayo itakufanya uamini kuwa baadhi ya miraba ni nzuri.
Viwanja vya Almond ya Hazelnut
Kichocheo hiki kitakuletea takriban vidakuzi 32 vya inchi 2.
Viungo
- 3 oz hazelnuts
- 3/4 kikombe cha sukari iliyokatwa
- 3.5 oz siagi isiyotiwa chumvi, kwa joto la kawaida
- yai 1
- 1/4 kijiko cha chai dondoo ya vanila
- vijiko 5 vya unga wa mkate
- vijiko 2 vya chai vya kakao visivyotiwa sukari
- kijiko 1 cha kuoka
- 1 1/2 oz lozi iliyokatwa
Maelekezo
- Washa oveni yako iwe joto hadi nyuzi joto 350.
- Weka hazelnuts zako kwenye karatasi ya kuki au sufuria nusu.
- Kaanga hazelnut hadi ziwe na harufu nzuri, kama dakika 5.
- Weka karanga zilizokaushwa kwenye taulo la jikoni na usugue kwa kasi ili kuondoa ngozi.
- Ponda kwa upole, kwa kutumia kipini cha kukungirisha, na uweke kando.
- Piga sukari na siagi hadi iwe nyepesi na iwe laini, ukitumia kiambatisho cha pedi cha kichanganyaji chako kwa kasi ya wastani.
- Ongeza mayai na vanila.
- Chekecha unga, unga wa kakao, na hamira pamoja.
- Changanya kwenye unga pamoja na hazelnuts zilizohifadhiwa.
- Sambaza unga kwa usawa zaidi ya nusu karatasi ya ngozi.
- Utalazimika kuenea huku na huko mara chache zaidi ili kujaza mistari iliyotengenezwa na karanga zilizosagwa unapozikokota.
- Nyunyiza mlozi uliokatwa juu ya unga.
- Buruta karatasi ya kuoka kwenye sufuria ya nusu ya karatasi au sufuria ya kuoka.
- Oka kwa 350°F kwa takriban dakika 20.
- Wakati lozi zilizokatwa juu zinapoanza kuwa kahawia, ni dalili nzuri kwamba vidakuzi vimekamilika.
- Kata laha katika miraba ya inchi 2 pindi inapotoka kwenye oveni. Hifadhi miraba ya mlozi wa hazelnut kwenye vyombo visivyopitisha hewa ili zisalie kuwa safi.
