Kupasha Moto Nyama Iliyooka Asali si lazima kwa kuwa nyama hii ya nyama huja ikiwa imepikwa kabisa na tayari kuliwa. Ikiwa unapendelea ham ambayo ni zaidi ya joto la kawaida la kawaida, kuna njia kadhaa za kuipata joto bila kuikausha.
Kupasha Moto Nyama ya Asali Iliyookwa
Honey-Baked inapendekeza kuruhusu nyama ya nguruwe isimame kwenye halijoto ya kawaida kwa nusu saa kabla ya kutumikia ili ifikishe halijoto yake ifaayo. Kwa wale wanaotaka ham yenye joto zaidi ya hiyo, kuna njia kadhaa zilizojaribiwa na za kweli za kuiongeza joto na kupata matokeo mazuri.
Njia ya tanuri
Ili kuwasha ham nzima katika oveni, fuata hatua hizi rahisi:
- Weka Ham Iliyooka kwenye karatasi yake ya asili au ondoa kanga na uifunge kwa foil yako mwenyewe ili kuzuia kukauka.
- Dumisha halijoto ya oveni kwa takriban nyuzi 275 hadi 300.
- Mwongozo wa muda wa jumla ni kuongeza joto kwa dakika 10 kwa kila kilo ya ham.
Ikiwa unapendelea kupasha moto karibu na kipande hicho, kata tu kile unachotaka kupaka, funika kwa karatasi au weka kwenye bakuli lisiloweza kuwa na oveni na funika kwa karatasi. Kisha, tumia halijoto sawa na hapo juu kwa muda usiozidi dakika 15 ili kupasha moto kipande.
Njia ya Microwave
Haipendekezi kutumia microwave kupasha ham nzima. Kufanya hivyo kutasababisha nje kuyeyuka na ndani kuwa baridi. Ikiwa unataka kuwasha moto nyama kwa kipande, kata kile unachohitaji na upashe moto kipande cha ham kwa nyongeza ya sekunde 10 hadi 20 hadi iwe tayari.
Unapaswa kutoa kipande kilichopashwa moto mara tu baada ya kukipasha moto kwenye microwave.
Njia ya Ustadi
Vipande vya ham pia vinaweza kuwashwa kwenye sufuria. Weka tu kipande kwenye sufuria ya kukata juu ya jiko, weka kwa kiwango cha chini na joto kila upande hadi joto. Kuwa mwangalifu usiive na kukausha kipande hicho kwa sababu njia hii hupasha moto nyama haraka.
Vidokezo vya Kuongeza Joto
Kuna vidokezo kadhaa vya kukumbuka ambavyo vitakusaidia kuhakikisha kuwa ham yako imepashwa joto ipasavyo.
- Tumia kipimajoto cha nyama. Kwa kuwa ham tayari imepikwa, unahitaji tu iwe takriban digrii 140 katikati ili iwe na joto la kutosha kuliwa.
- Epuka kuongeza joto mara kwa mara. Hii hukausha ham.
- Ili kupata unyevu wa ziada, jaribu kuweka sufuria yenye maji yenye kina kirefu kwenye rack iliyo chini ya ham wakati wa kupasha joto.
Kupika au Kutopika
Ladha ndogondogo, mng'aro mkali, kata ond na ulaini kamili wa Ham rasmi ya Kuoka Asali huifanya kupendwa na wengi. Kwa bahati mbaya, karamu nyingi nzuri za chakula cha jioni zimegeuka kuwa fiasco wakati wapishi wenye nia njema wametupa ham iliyopikwa kabisa kwenye oveni au microwave kama kawaida. Tanuri huikausha na microwave huyeyusha glaze kabla ya kituo kuwashwa kikamilifu. Wageni waliokata tamaa na pochi nyepesi zaidi mara nyingi huwa matokeo. Aina hii ya ham haihitaji kupikwa kikamilifu, kwa hivyo kumbuka hilo unapopanga kuwahudumia wageni wako.
