Dili ni mojawapo ya mimea ambayo ni rahisi kukuza. Majani ya manyoya na maua ya manjano ni mazuri kwenye bustani na katika mpangilio wa maua. Na bizari ni muhimu sana jikoni. Unaweza kununua mimea ya bizari kwenye kituo cha bustani, lakini ni rahisi kuanza kutoka kwa mbegu. Bizari ni mmea rahisi kwa wakulima wanaoanza kukua.
Kilimo
Panda bizari wakati wa baridi. Katika maeneo ya baridi ya joto ambayo hayana baridi kali, unaweza kupanda bizari katika kuanguka au baridi. Katika maeneo ya baridi, panda bizari katika chemchemi, wiki moja au mbili kabla ya baridi kali ya mwisho. Baada ya kupanda kwanza, unaweza kutaka kupanda tena kila baada ya wiki mbili hadi tatu kwa mazao endelevu. Dill hupandwa kama mwaka. Hata hivyo, mara nyingi hujipandikiza kwenye bustani.
Maelezo ya Jumla |
|
Jina la kisayansi- Anethum graveolens Jina la kawaida- Dill PlanPlanPlan wakati- Spring Wakati wa maua- Majira ya joto Matumizi- Mapambo,Mapambo |
Ainisho la Kisayansi |
|
Ufalme- Plantae Division- Magnoliophyta - Apiales Family-Apiaceae Jenasi- Anethum Spishi - graveolens |
Maelezo |
|
Urefu- inchi 36 Tandaza- inchi 24 HabitHabit-Wima, hewa Muundo- Nzuri Kiwango cha ukuaji- Haraka - HarakaJani - Manyoya, kijani kibichiMaua - Nyeupe au pinki |
Kilimo |
|
Mahitaji ya Mwanga-Jua kali Udongo- Kikaboni, chenye unyevunyevu Kustahimili ukame - Juu |
Kama mimea mingi, bizari hupenda jua kali, lakini huvumilia kivuli kidogo cha mchana. Inakua hadi futi 3 kwa urefu, kwa hivyo ipande nyuma ya bustani yako ya maua, mboga mboga au mimea. Dill hukua kwenye mchanga mwingi. Andaa bustani yako na vitu vingi vya kikaboni kama vile mboji.
Anzisha mbegu moja kwa moja kwenye bustani. Panda karibu pamoja ili kuruhusu mimea kusaidiana inapokua. Funika mbegu kidogo, na zitaota baada ya wiki moja au mbili.
Vidokezo vya Kukua
Dill inahitaji matengenezo kidogo. Kazi muhimu zaidi ni kuweka bustani bila magugu. Mimea ina mizizi mirefu kwa hivyo inastahimili ukame. Kulisha mwanga na mbolea ya kikaboni mwishoni mwa spring inapaswa kutoa mbolea ya kutosha kwa msimu. Wadudu au magonjwa ni nadra kuwa tatizo. Ikiwa viwavi watakuwa kero, unaweza kuwadhibiti kwa kuokota kwa mikono.
Kukuza Dili kwenye Vyombo
Dill pia inaweza kupandwa kwenye vyungu. Chagua chombo kirefu ili kubeba mimea mirefu na mizizi yao mirefu. Unapaswa kuweka mimea iliyopandwa kwenye chombo iliyo na maji mengi na inaweza kuhitaji kuiingiza. Mimea inayokuzwa kwenye vyombo pia huhitaji kulishwa mara kwa mara.
Kupanda Dill Ndani ya Nyumba
Kukuza bizari ndani ya nyumba ni rahisi mradi tu utoe mwanga wa kutosha. Mahali ambapo hupokea angalau saa 5 hadi 6 za jua moja kwa moja ni bora zaidi. Vinginevyo, toa masaa 12 chini ya taa za fluorescent. Hakikisha sufuria zako zina mifereji ya maji nzuri. Pengine utahitaji kuweka bizari iliyopandwa ndani ya nyumba.
Kuvuna na Kuhifadhi
Dili huongeza ladha inayoburudisha kwenye mapishi yako. Majani na mbegu zote hutumika katika kupikia.
Majani
Wakati wa msimu wa kilimo, kata bizari yako ili uitumie safi kadri unavyohitaji. Kwa ladha bora, kata majani kabla tu ya vishada vya maua kufunguka. Hii pia itazuia mmea kutoka kwa mbegu mara moja.
Ukikata zaidi ya unavyoweza kutumia, kausha au ugandishe majani ili utumie baadaye. Unaweza kuikausha kwa kuitundika kichwa chini kwenye eneo lenye uingizaji hewa wa kutosha kutokana na jua moja kwa moja. Au jaribu kutumia microwave. Sambaza mashina ya bizari kwenye safu moja kwenye kitambaa cha karatasi na microwave kwa juu kwa dakika 3. Baada ya kung'oa, tupa shina ngumu, kata majani na hifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa, kilichokingwa dhidi ya mwanga.
Mbegu
Vichwa vya mbegu vinapoanza kutengenezwa, ni wakati wa kuacha kukata bizari kwa matumizi mapya. Baada ya vichwa vya mbegu kukua na kukauka kabisa, unaweza kuvuna. Utaweza kuondoa mbegu kwa urahisi kwa vidole vyako.
Matumizi
Matumizi ya Kitamaduni
Majani yaliyokatwa upya, yaliyokatwakatwa huongeza ladha ya majosho, siagi ya mimea, supu, saladi, sahani za samaki na saladi. Tumia mbegu katika kuokota na kuonja rosti, kitoweo na mboga. Jaribu kusaga mbegu ili utumie kama mbadala wa chumvi. Vichwa vya maua na mbegu zote mbili hutumika katika siki na mafuta yenye ladha.
Matumizi ya Dawa
Dili inajulikana kwa sifa zake za kutuliza. Ili kutengeneza chai ya kulainisha tumbo, punguza kijiko cha mbegu za mashed katika kikombe cha maji ya moto. Chemsha kwa dakika kumi. Dili pia hutumiwa kupunguza colic kwa watoto wachanga.
Matumizi Mengine
Dili hufanya nyongeza ya kupendeza kwa bustani za maua, ambapo huongeza umbile laini na lafudhi angavu, za chartreuse. Maua pia yanapendeza na kunukia katika mpangilio wa maua yaliyokatwa.
Mimea Nyingine ya Kuotesha
- Chives
- Cilantro
- Rosemary
- Mhenga
- Thyme
