Funga macho yako na uwazie. Uko ufukweni. Vidole vyako viko kwenye mchanga, jua hupasha joto mashavu yako, upepo unavuma kidogo kupitia nywele zako, na harufu ya chumvi ya bahari iko pande zote. Subiri! Ni nini hicho mkononi mwako? Kwa nini - ni kinywaji kitamu cha rum ambacho kinafaa kikamilifu mtetemo wa kujisikia vizuri karibu nawe.
Sasa. Fungua macho yako na uangalie mkono wako. Je, ni tupu? Unasubiri nini? Nenda upate cocktail ya rum! Likizo yako ya ufukweni bado inaweza kuwa imesalia miezi kadhaa, lakini hali ya hewa ya kitropiki unayoweza kupata kutokana na kunywa kinywaji cha rum hivi sasa itakudumisha na kukukumbusha siku zenye jua na zisizo na wasiwasi za likizo yako ya mwisho.
Daiquiri
Ladha tamu na siki za rum cocktail ya kawaida, daiquiri, ni maarufu kwa sababu fulani. Vinywaji hivi vya rum vilivyosawazishwa vina ladha ya majira ya kiangazi na jua, jioni zinazotumiwa kutazama machweo ya jua, na mambo yote mazuri maishani ambayo huzingatiwa unapochukua muda wa kupumzika, kufurahia cocktail ya kawaida ya rum, na kuwa katika wakati huu.
Viungo
- ¾ aunzi mpya ya chokaa iliyokamuliwa
- ¾ aunzi rahisi ya sharubati
- wakia 1½ ramu nyeupe
- Barafu
- Gurudumu la chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya maji ya chokaa, sharubati rahisi na ramu.
- Ongeza barafu na mtikisike ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya kogi iliyojaa barafu.
- Pamba kwa gurudumu la chokaa.
Mojito
Kinachopendeza zaidi kuhusu mojito ni jinsi zinavyopendeza na kuburudisha. Na jinsi ilivyo rahisi kuongeza vionjo vya ziada kama vile nanasi (napenda kuongeza nanasi na jalapeno) au beri kwa kutia matope vipande vichache vya matunda unapochafua mnanaa. Kwa hivyo ikiwa unatafuta kinywaji chenye kuburudisha, kitamu na minty rum ambacho kinaweza kutumika sana, anza na kichocheo hiki na kisha changanya kwa kuchanganya tunda lako unalopenda kwa mint.
Viungo
- majani 10 ya mnanaa pamoja na mchipukizi wa mnanaa kwa ajili ya kupamba
- 2 chokaa wedge
- ¾ aunzi rahisi ya sharubati
- wakia 1½ ramu nyeupe
- Barafu
- Soda ya klabu
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya majani ya mnanaa kwa chokaa na sharubati rahisi.
- Ongeza ramu na barafu na mtikisike ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya collins iliyojaa barafu.
- Juu na soda ya klabu na upambe na mchipukizi wa mint.
Cuba Libre (Rum & Coke)
Ni mpira wa juu rahisi, lakini hebu niambie - rum ina uhusiano mzuri na Coke. Ongeza chokaa kidogo kwa ladha ya ziada. Inaweza kuwa rahisi, lakini libre ya Cuba haichoshi kamwe.
Viungo
- Barafu
- Ramu 2
- Cola
- 1 lime kabari
Maelekezo
- Katika glasi ya mpira wa juu iliyojaa barafu, changanya ramu na cola. Koroga taratibu.
- Minya kabari ya chokaa juu na uidondoshe kwenye kinywaji kama pambo.
Mai Tai
Kimekuwa kinywaji cha bango la likizo za Wapolinesia - zote mbili kwa sababu ni kitamu sana na kwa sababu kimejaa ukuta. Boozy mai tai ni cocktail kuu ya rum yenye aina mbili za ramu, liqueur ya machungwa, na liqueur ya almond au orgeat. Pia ina tofauti zisizoisha (ramu ya nazi, juisi ya mananasi, juisi ya embe - orodha inaendelea) ili usiwahi kuchoka.
Piña Colada
Iwapo utaenda likizo ya ufuo na usimalizie na piña coalada mkononi mwako wakati fulani, je, unafanya hivyo sawa? Iwe unakunywa piña colada ya kawaida au aina tofauti ya kuvutia, kuchapisha picha ya piña coalada yako ya likizo kwenye mpasho wako wa Instagram ni rum cocktail ya kisasa sawa na postikadi ya "wish you were here".
Caipirinha
Ikiwa bado hujajaribu saini ya cachaca cocktail ya Brazili, unasubiri nini? Cachaca ni roho ya miwa kutoka Brazili katika familia ya rum, na caipirinha ni utukufu wake mkuu wa ustadi wa cocktail. Na Tuzo ya Oscar ya mafanikio katika Visa vya rum inakuendea YOU kwa kuifanya.
Viungo
- chokaa 1, kata kabari
- sukari vijiko 2
- aunzi 2 cachaca
- Barafu
- Gurudumu la chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Kwenye glasi ya mawe, changanya kabari za chokaa na sukari.
- Ongeza cachaca na barafu. Koroga.
- Pamba kwa gurudumu la chokaa.
Kimbunga
Vema, nipige chini! Ni kimbunga. Kinywaji hiki kikali cha ramu hakitoki katika nchi za hari, hata hivyo. Inatoka New Orleans, lakini ina mtetemo dhahiri wa kitropiki. Sehemu ya ngumi ya matunda, sehemu ya 1-mbili (shukrani kwa kila moja ya rom nyepesi na nusu), vimbunga hupungua kwa urahisi.
Ngumi ya Mpanda
Ngumi kuu ya rum, punch ya mpanda ina mchanganyiko wa kawaida wa juisi ya nanasi, grenadine, na rum nyeusi kwa kinywaji kitamu na nyororo cha rum ambacho ni mbinguni kweli katika glasi.
Viungo
- Barafu
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- wakia 1½ juisi ya nanasi
- ¼ grenadine
- ¼ aunzi rahisi ya sharubati
- wakia 2½ ramu nyeusi
- mistari 2 ya machungu yenye harufu nzuri
- Cherry, gurudumu la chungwa, na jani la nanasi kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, maji ya chokaa, maji ya nanasi, grenadine, sharubati rahisi, ramu, na machungu.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mpira wa juu juu ya barafu safi.
- Pamba kwa cheri, gurudumu la chungwa na jani la nanasi.
Giza na Dhoruba
Ni nini kinachotanda kama anga yenye dhoruba juu ya bahari ya Bermuda lakini tamu na kitamu kama kukumbatiana kwa joto? Ni giza na dhoruba, mpira wa juu wa rum na wasifu wa ladha changamano na joto kutokana na bia ya tangawizi na rum giza.
Rum ya Siagi ya Moto
Sawa. Kwa hivyo labda chakula hiki cha moto cha rum hakitakupeleka siku ya jua kwenye ufuo unaopeperushwa na upepo katika nchi za hari, lakini hakika kitakupa joto hadi kwenye vidole vyako vya miguu wakati wa baridi kali. Iwe unakula rom ya asili iliyotiwa siagi au mojawapo ya aina zake kitamu, ladha tamu za siagi ya keki hii ya msimu wa baridi itapendeza zaidi kuliko moyo wako.
Dawa ya kutuliza maumivu
Fikiria glasi iliyojaa wema. Sasa, fikiria kwamba glasi pia ina kiasi cha kutosha cha ramu ndani yake, cream nzuri ya povu ya nazi, juisi tamu ya machungwa, ladha ya kitropiki ya mananasi, na grating ya nutmeg yenye kunukia. Hongera - umeunda jogoo la kutuliza maumivu. Sasa, endelea na uifanye.
Hemingway Daiquiri
Jifanye kama Ernest Hemingway aliye Kuba na ujaribu toleo tamu na tamu la cocktail ya kawaida ya rum. Ni msokoto usiotarajiwa lakini mtamu ambao utakufanya utekeseke hadi kwenye vidole vyako vya miguu.
Viungo
- kiasi 2 ramu nyepesi
- aunzi 1 iliyokamuliwa juisi ya ndimu
- ½ juisi ya zabibu iliyokamuliwa hivi punde
- ½ wakia ya maraschino liqueur
- Barafu
- Gurudumu la chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Poza glasi moja.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, ramu, juisi ya chokaa, juisi ya balungi, na pombe ya maraschino.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa gurudumu la chokaa.
Zombie
Umewahi kuamka baada ya nyingi na kuhisi kama mtu aliyekufa? Ikiwa umewahi kuangusha Riddick nyingi haraka sana, basi unajua hisia. Na ingawa rum punch hii hupakia ukuta (ina wakia 4½ za ramu katika kinywaji kimoja), zombie ni chakula bora kabisa cha rum wakati una wakati tu wa kuwa mmoja na kumaliza.
Cocktail ya Rum ya Kizamani
Rom laini na nyeusi ni kitu cha urembo, na huimba kwa cocktail rahisi ya mtindo wa zamani ambayo ni tamu, ya kisasa, na silky.
Viungo
- 1 demerara sukari mchemraba au kahawia sukari mchemraba
- dashi 2 za mdalasini machungu
- kabari 1 ya chungwa
- kiasi 2 rum giza
- 2 cubes za barafu
- Mnyunyizio wa maji
- Ganda la machungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya mawe, changanya mchemraba wa sukari, machungu na kabari ya chungwa.
- Ongeza rum na ukoroge.
- dondosha vipande viwili vya barafu na juu na mnyunyizio wa maji.
- Pamba kwa ganda la chungwa.
Kidokezo cha Haraka
Ramu ninayoipenda zaidi kwa mtindo rahisi wa zamani ni El Dorado mwenye umri wa miaka 15. Unaweza kunishukuru baadaye.
Bahama Breeze
Je, wewe ni ndizi kwa nazi? Je! unataka kitu chenye matunda, kitropiki na kitamu? Kisha hiki, rafiki yangu, ni kinywaji chako. Upepo wa Bahama ni mtamu na shupavu kama vile kinywaji cha rum kinavyoweza kupata.
Hawaii ya Bluu
Kuteleza juu, na iko kwenye glasi yako! Ikiwa haisikii ya kitropiki isipokuwa ikiwa ni ya buluu, basi kijana tumekuletea furaha. Hawaii ya bluu ndicho kinywaji bora kabisa cha ramu (pia kina vodka kidogo) ya kunywea unapoona taswira ya kushika wimbi kubwa huko Mavericks, Nazaré, au Waimea Bay.
Bahama Mama
Inatoa mashairi, inasikika ya kitropiki, na kwa hakika ina ramu. Lo - na imejaa kila aina ya vitu vingine vizuri, kama vile ramu, nanasi na grenadine. Ni nini? Ni mama wa Bahama - mwimbaji anakunywa ramu karibu. Na inapaswa kuwa kwenye glasi yako - sasa!
Grapefruit Rum Smash
Bado si ya kitambo, lakini ukishiriki kichocheo hiki na marafiki zako wote, na wao wakakishiriki na marafiki zao wote, na kadhalika, basi kiko njiani kuwa kimoja. Kunywa mara moja na utaona kwa nini unapaswa kufanya hivyo hasa.
Viungo
- majani 10 ya mnanaa, pamoja na mchicha wa mnanaa kwa ajili ya kupamba
- ¼ zabibu, kata ndani ya kabari
- ¾ aunzi rahisi ya sharubati
- aunzi 2 romu nyeupe
- Barafu
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya majani ya mnanaa kwa kabari ya zabibu na sharubati rahisi.
- Ongeza ramu na barafu na mtikisike ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe iliyojaa barafu.
- Pamba kwa mchipukizi wa mint.
Rum Collins
Nani alijua Tom na John walikuwa na kaka? Tulifanya! Hiki ndicho kinywaji chake cha rum.
Viungo
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- ¾ aunzi rahisi ya sharubati
- wakia 1½ ramu nyeupe
- Barafu
- Soda ya klabu
- Kabari ya limau na cherry kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya maji ya limao, sharubati rahisi na ramu.
- Ongeza barafu na mtikisike ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya collins iliyojaa barafu. Juu na soda ya klabu.
- Pamba kwa kabari ya limau na cherry.
Coconut Rum Cosmo Cocktails
Mashabiki wa kinywaji cha waridi wakishangilia. Ikiwa unapenda Visa vyako vya rum vinavyotolewa kwenye glasi ya martini, basi rum cosmo hii hakika itakuwa kipenzi chako kipya.
Viungo
- ¼ aunzi mpya ya chokaa iliyokamuliwa
- Kila 1 cha juisi ya cranberry
- ¾ aunzi ya liqueur ya chungwa
- wakia 1½ ya nazi
- Barafu
- Ganda la machungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini.
- Katika shaker ya cocktail, changanya juisi ya ndimu, juisi ya cranberry, liqueur ya machungwa, na rum ya nazi.
- Ongeza barafu na mtikisike ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya martini iliyopozwa. Pamba kwa maganda ya chungwa.
Rum Kirusi
Kinywaji chenye viungo viwili unaweza kuchanganya kwenye glasi? Ndiyo njia bora kabisa ya kujimiminia kinywaji ambacho kina ladha nzuri lakini hakihitaji juhudi hata kidogo.
Viungo
- kiasi 2 rum giza
- aunzi 1 ya pombe ya kahawa yenye ladha
- Barafu
Maelekezo
- Katika glasi ya mawe, changanya ramu nyeusi na pombe ya kahawa yenye ladha.
- Ongeza barafu na ukoroge.
Maple Ginger Rum Hot Toddy
Mpenzi wa ramu ufanye nini unapotaka kitu moto na kitamu ambacho si rum iliyotiwa siagi? Rum toddy, mtu yeyote?
Viungo
- Wakia 5 za maji yanayochemka
- Mkoba wa chai ya tangawizi
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- ¾ aunzi safi ya maple sharubati
- wakia 1½ iliyotiwa rum
- Gurudumu la chungwa, fimbo ya mdalasini, na tangawizi ya peremende kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye kikombe, weka mfuko wa chai ya tangawizi kwenye maji yanayochemka kwa dakika tano. Tupa mfuko wa chai.
- Ongeza juisi ya limao, sharubati ya maple, na rum. Koroga.
- Pamba kwa gurudumu la chungwa, fimbo ya mdalasini na tangawizi ya peremende.
Jamaika Java
Kahawa, ramu, na nazi katika kinywaji cha moto mkali? Ndiyo. Tafadhali.
Viungo
- ¾ pombe ya kahawa yenye ladha
- wakia 1½ rum ya Jamaika iliyokolea
- aunzi 4 kahawa ya moto iliyopikwa
- ½ cream ya nazi
- Nutmeg iliyokunwa kwa mapambo
Maelekezo
- Katika kikombe cha kahawa, changanya pombe ya kahawa, ramu na kahawa.
- Ongeza cream ya nazi na ukoroge.
- Pamba kwa grating ya nutmeg safi.
Nectar of the Gods Martini
Martini hii ni tamu na yenye lishe na dokezo la molasi vuguvugu kutoka kwenye rum nyeusi. Hakika ni nekta ya Miungu.
Viungo
- wakia 1½ ramu nyeusi
- aunzi 1 amaretto
- kiasi 2 nekta ya parachichi
- Wazi 1 maji ya limao mapya yaliyokamuliwa
- Barafu
- kipande 1 cha limau
Maelekezo
- Poza glasi ya martini.
- Katika shaker ya cocktail, changanya ramu, amaretto, nekta ya parachichi, maji ya limao na barafu. Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya martini iliyopozwa. Pamba kipande cha limau.
Malaika wa Kijani
Usiruhusu rangi ya kijani kukuogopesha - inatoka kwa Midori, ambayo huoa kwa uzuri na rum ya nazi na joto la molasi kwenye ramu giza. Utaenda kuipenda. Tunaahidi.
Viungo
- ounce 1 liqueur ya tikitimaji Midori
- Wazi 1 Malibu rum
- Wazi 1 rom nyeusi
- kiasi 2 za maji ya machungwa yaliyokamuliwa
- Barafu
- Maji ya soda
- Msokoto wa chungwa
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya Midori, Malibu rum, dark rum, na juisi ya machungwa.
- Ongeza barafu na kutikisa.
- Chuja kwenye glasi ya collins iliyojaa barafu.
- Ongeza maji ya soda ili kujaza glasi. Koroga.
- Maliza kwa msokoto wa chungwa.
Cocktail ya Ndizi
Ni kitamu kama kitindamlo, lakini hakuna haja ya kuiwasha. Hiyo ndiyo ahadi inayoletwa na dessert hii ya rum ya boozy-in-a-glass.
Viungo
- Wazi 1 RumChata
- Wazi 1 rom nyeusi
- ½ wakia ya pombe ya ndizi
- ½ aunzi butterscotch liqueur
- Barafu
- Vipande vya ndizi
- Mdalasini
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya RumChata, rum, liqueur ya ndizi, liqueur ya butterscotch, na barafu.
- Tikisa ili kupoa na chuja kwenye glasi ya mawe.
- Pamba na vipande vya ndizi na nyunyiza mdalasini.
Kidokezo cha Haraka
Je! una tochi ya jikoni? Ongeza mwako wa ziada kwa kunyunyiza kijiko kidogo cha sukari juu ya vipande vya ndizi (kabla ya kuviweka kwenye kinywaji) na kutumia blowtochi ili kunyunyiza sehemu za juu.
Michanganyiko ya Kutengeneza Cocktail za Rumu Ladha
Rum ni kinywaji chenye matumizi mengi ambacho huchanganyika na viambato vingi ili kutengeneza Visa vya kufurahisha na vitamu. Kwa hivyo ondoa mtaalam wako wa ndani na uone ni aina gani za vinywaji vya rum unaweza kuchanganya.
- Juisi ya chungwa
- Juisi ya nanasi
- Bia ya tangawizi
- Mchanganyiko siki
- Apple cider
- Cider ya tufaha inayometa
- Chai
- Kahawa
- Chokoleti ya moto
- Maji ya nazi
- Soda ya klabu
- Soda ya limao
- Cola
- Tangawizi ale
- Bia ya mizizi
- Cream soda
- Eggnog
- Juisi ya ndimu
Vinywaji vya Rum kwa Likizo ya Papo Hapo
Rumu ifaayo kwa chakula ni kiungo kinachoweza kutumika sana, hutengeneza kasumba nzuri na inaoana vizuri na vitafunio unavyopenda. Kwa mawazo fulani, baadhi ya mapishi mazuri, na shaker ya cocktail, anga ni kikomo. Je, huamini? Jaribu vinywaji vyeupe vya rum au rum ya nazi, na utakuwa mwamini hakika.
