Basil inachukuliwa na wataalam wengi wa upishi, na wapishi mahiri kuwa mimea ya kimsingi ambayo kila mtu anapaswa kujumuisha katika vyakula mbalimbali. Vile vile vinaweza kusemwa kwa visa vya basil, ambavyo pia hutoa hisia sawa ya kina cha ladha. Majira ya kiangazi yanapogeuka na watunza bustani wakitazamia baraka zao nyingi, angalia baadhi ya mapishi haya yanayoburudisha ya cocktail ya basil na uone ni ipi kati yao unatarajia sana kujaribu.
Asali Basil Whisky Chachu
Visiki vya asili vya whisky vinapata toleo jipya la kichocheo hiki cha cocktail ya basil, ambacho huchanganya basil, asali na whisky ili kuunda kinywaji chenye ladha tele.
Viungo
- kipande 1 cha limau
- majani 10 ya basil, yamekatwa nusu
- ½ wakia sharubati rahisi
- wakia 2 asali whisky
- mistari 2 ya machungu ya machungwa
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya vipande vya limau, nusu ya majani ya basil na sharubati rahisi.
- Mimina katika whisky ya asali na machungu; ongeza barafu na tikisa hadi ipoe.
- Chuja kwenye glasi ya miamba iliyojaa barafu na pamba kwa majani ya basil.
Cocktail ya Basil ya Grapefruit
Grapefruit inachukuliwa kuwa mojawapo ya ladha nyingi zaidi kutumia wakati wa kuchanganya vileo, na cocktail hii ya basil ya Grapefruit inathibitisha kwamba mitishamba na matunda yanakusudiwa tu kwenda pamoja. Ili kuchanganya kichocheo hiki, changanya tu syrup rahisi ya basil na juisi ya balungi na gin.
Viungo
- ½ aunzi basil sharubati rahisi
- ½ wakia ya juisi ya zabibu
- gini 2 au vodka iliyotiwa basil
- Barafu
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya sharubati rahisi ya basil, juisi ya zabibu, na gin au vodka ya basil.
- Ongeza barafu na tikisa hadi ipoe.
- Chuja mchanganyiko huo kwenye glasi ya kogi iliyojaa barafu na uitumie.
Chartreuse Gin na Tonic
Jin hii ya chartreuse na tonic inakabiliana na mambo ya ajabu ya cocktail ya kihistoria ikiwa ni pamoja na juisi ya limao na basil safi.
Viungo
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa mapya
- 4 majani ya basil
- gini 2
- Barafu
- Tonic water
- Msokoto wa limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya maji ya limao na majani ya basil.
- Ongeza gin na barafu. Tikisa ili upoe.
- Chuja mchanganyiko kwenye glasi iliyojaa barafu na juu na maji ya tonic.
- Pamba kwa msokoto wa limao na uitumie.
Texas Afternoon Highball
Ili kuepuka joto kali la alasiri ya Texas, jitahidi kuchanganya kichocheo hiki rahisi cha mpira wa juu kinachochanganya whisky na sharubati ya basil, maji ya limao na seltzer ya peach.
Viungo
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa mapya
- ½ aunzi basil sharubati rahisi
- whiskey 1½
- Barafu
- Seltzer ya peach
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya maji ya limao, sharubati ya basil na whisky.
- Ongeza barafu na tikisa hadi ipoe.
- Chuja kwenye glasi ya highball iliyojaa barafu na juu yenye peach seltzer.
Basil ya Tikiti maji Tom Collins
Nzuri kwa likizo za kando ya ziwa na barbeque ya nyuma ya nyumba, basil hii ya tikiti maji Tom Collins huinua kichocheo asili kwa kuongeza maji ya tikiti maji na syrup rahisi ya basil kwenye fomula kuu.
Viungo
- ½ wakia juisi ya tikiti maji
- ½ aunzi basil sharubati rahisi
- gini 2
- Barafu
- Seltzer ya tikiti maji
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya juisi ya tikitimaji, sharubati ya basil na gin.
- Ongeza barafu na tikisa hadi ipoe.
- Chuja mchanganyiko huo kwenye glasi ya kula iliyojaa barafu na juu na seltzer ya tikiti maji.
Blackberry Basil Mojito
Basil ya Blackberry Mojito imeundwa kwa ajili ya watu wajasiri wanaofurahia kutunza bustani zao za mimea na kuchunguza ulimwengu asilia. Mojito hii huchanganya basil, zabibu, chokaa, na sharubati rahisi kwa kinywaji ambayo huibua kumbukumbu za kambi ya majira ya joto na utoto.
Viungo
- ½ wakia sharubati rahisi
- vipande 2 vya chokaa
- 3 matunda nyeusi
- 5 majani ya basil
- aunzi 2 romu nyeupe
- Barafu
- Soda ya klabu
Maelekezo
- Kwenye mchanganyiko wa cocktail, ongeza sharubati, chokaa, matunda nyeusi na majani ya basil na uchanganye.
- Mimina katika rum nyeupe; ongeza barafu na tikisa hadi ipoe.
- Chuja mchanganyiko huo kwenye glasi ya kogi iliyojaa barafu na juu na soda ya klabu.
Cocktails Tamu Na Basil
Kwa maneno ya kitambo ya mpishi maarufu, Emeril Lagasse, ongeza basil kwenye Visa vyako vyote kwa 'BAM.' Tumia tu ladha yake au weka kinywaji chako kinachofuata kwa wingi ndani yake; kwa vyovyote vile, Visa vya basil viko hapa kukaa.
