Viungo
- wakia 1
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa mapya
- ½ wakia sharubati rahisi
- Champagne kuja juu
- Msokoto wa limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika filimbi ya champagne, ongeza jini, maji ya limao na sharubati rahisi. Koroga.
- Jipatie Champagne.
- Pamba kwa msokoto wa limao.
Tofauti na Uingizwaji
Inga 75 ya Kifaransa ina kichocheo cha kawaida, kuna marekebisho machache na tofauti hila za kufurahia.
- Ruka sharubati rahisi kwa kupendelea pombe ya elderflower.
- Tumia limoncello badala ya maji ya limao kwa Kifaransa 75 tamu zaidi.
- Sampuli ya aina tofauti za gin--London kavu, Plymouth, Old Tom, na genever--ili kupata gin inayofaa kwa 75 yako ya Kifaransa.
- Badilisha gin na Cognac au Armagnac.
- Fikiria kutumia tu maji mengi ya sharubati kwa utamu mdogo.
- Ongeza tone moja au mbili za vichungu vilivyotiwa ladha, kama vile cherry, chungwa, au rhubarb, kwa ladha kidogo bila kunywa kinywaji.
Mapambo
Usijiwekee kikomo kwa ganda rahisi la limau, au fanya. Lakini kuna njia mbadala chache ikiwa ungependa kujaribu kitu tofauti ili kufanya Kifaransa chako 75 kiwe bora zaidi.
- Tumia utepe mwembamba wa maganda ya limau.
- Gurudumu la limau linaweza kuwa la kupendeza lakini liwe gumu kulinywa. Fikiria kupindisha ganda la limau kwenye sehemu ya chini ya glasi.
- Chipukizi wa mimea kama vile rosemary, thyme, au lavender huongeza mwonekano mpya na maridadi.
- Kwa rangi angavu zaidi, tumia ganda la chungwa au utepe.
- Tumia beri, kama vile raspberry, blueberry, au blackberry, kwa mapambo ya juisi na ya rangi.
Kuhusu Kifaransa 75
Jina la Kifaransa 75 ni sanaa ya Vita vya Kwanza vya Dunia, licha ya mwonekano mdogo na maridadi wa cocktail hiyo. Kinywaji hicho kilitoka katika New York Bar huko Paris, baa inayomilikiwa na Harry MacElhone ambaye pia alivumbua boulevardier. Kifaransa 75 inashiriki jina na bunduki ya shamba, Kifaransa 75mm. Imbibers waliona kwamba teke la kinywaji liliakisi ngumi ya kanuni.
French 75 ilipatikana kwa mara ya kwanza mnamo 1922, ingawa ilikuwa na mwonekano tofauti. Badala ya kichocheo cha leo cha viungo vitatu, kinywaji hicho kiliita brandy, gin, grenadine na absinthe. Kwa miaka mingi, gin imekuwa roho ya msingi, lakini wengine wametumia Cognac pia.
Kama vile Visa vingi maarufu, sifa yake iliimarishwa kutokana na utamaduni wa pop, ilionekana katika filamu maarufu ya 1942 Casablanca. Inayohusiana kwa karibu na Tom Collins, mapishi ya Harry MacElhone yalitaja kwamba 75 ya Kifaransa inapaswa kuwa katika glasi ya mpira wa juu, tofauti na Collins, wakitumia Champagne badala ya soda ya klabu. Kuitumikia kwa filimbi kama ilivyo leo kulikuja miaka kadhaa baadaye.
Kick Mwepesi
Jogoo hili la bubbly ni tamu sana, lakini ni kinywaji cha kitamu na cha kitamu ambacho mtu yeyote atapenda. Iwe umechoshwa na mimosa au unahitaji kinywaji kipya cha gin ambacho kinafaa wakati wowote wa siku, French 75 ni mtoano. Kisha, chunguza Visa zaidi vya Kifaransa ambavyo vitakufanya useme, "Ooh la la!"
