Jumapili ya tatu ya mwezi wa Juni inapoanza, na bila shaka umepuuza kila ishara au vipeperushi kuhusu Siku ya Akina Baba, kwa nini usiruke duka na kumpa baba yako kitu ambacho anaweza kutaka: wakati mzuri. Na ikiwa hajafuata wakati mzuri, basi anafuata wakati fulani wa utulivu. Vyovyote iwavyo, unaweza kufanya mambo yaende kwa Visa vya Siku ya Akina Baba.
Manhattan Mpya
Weka ladha zinazojulikana za Manhattan lakini ongeza cheche za ziada kwa kinywaji cha kipekee cha Siku ya Akina Baba.
Viungo
- whisky 2
- kiasi 1 cha vermouth tamu
- mistari 3 ya machungu ya jozi nyeusi
- 2 mistari molasi machungu
- Barafu
- Cherry ya Cocktail kwa ajili ya mapambo
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, whisky, vermouth tamu, machungu nyeusi ya walnut na molasi.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa cocktail cherry.
Mitindo ya Kizamani ya Chungwa
Ongeza uzuri kidogo wa rangi ya chungwa kwenye mtindo huu wa zamani, zingatia kwa uangalifu kuchora muundo wa mapambo ya kipekee ya ganda la chungwa.
Viungo
- aunzi 2 bourbon
- ½ wakia sharubati rahisi
- ¼ pombe ya chungwa
- mistari 3 ya machungu ya machungwa
- 4-5 mistari ya machungu yenye kunukia
- Barafu
- Maganda ya chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya kuchanganya ongeza barafu, whisky, syrup rahisi, liqueur ya machungwa, na bitter.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi au mchemraba wa mfalme.
- Onyesha ganda moja la chungwa juu ya kinywaji kwa kukunja ganda kati ya vidole vyako, kisha ukimbie nje ya ganda kando ya ukingo.
- Pamba na ganda la pili la chungwa.
Whisky Sour
Visiki maridadi vya whisky huongea sana vinapotengenezwa kwa upendo au angalau kwa juhudi kidogo.
Viungo
- whisky 2
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- ½ wakia sharubati rahisi
- Nyeupe yai
- Barafu
- Ganda la limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza whisky, maji ya limao, sharubati rahisi, na nyeupe yai.
- Dry Shake kwa takriban sekunde 45 ili kuchanganya viungo na kutengeneza povu.
- Ongeza barafu kwenye shaker.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa ganda la limao.
Tuxedo Nambari 2
Ikiwa baba yako ni mtu wa haraka sana au anafurahia tukio la kuvaa mavazi, cocktail hii ndiyo njia ya moyo wake.
Viungo
- ¼ aunzi absinthe
- gini 2
- ½ wakia blanc vermouth
- ¼ aunzi maraschino liqueur
- 2-3 mistari ya machungu ya machungwa
- Barafu
- Msokoto wa chungwa na cherry kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Kwenye glasi iliyopoa, suuza absinthe, tupa ziada.
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, gin, vermouth blanc, liqueur ya maraschino, na bitter.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi iliyotayarishwa.
- Pamba kwa twist ya chungwa na cherry.
Mfufuo wa Maiti Nambari 2
Iwapo baba alikuwa na usiku mbaya jana usiku au la, cocktail ya kufufua maiti ni njia mojawapo ya moyo wake katika Siku ya Baba.
Viungo
- ¼ aunzi absinthe
- ¾ gin
- ¾ wakia Lillet blanc
- ¾ aunzi ya liqueur ya chungwa
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- Barafu
- Msokoto wa limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Kwenye glasi iliyopoa, suuza absinthe, tupa ziada.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, gin, Lillet blanc, liqueur ya machungwa, na maji ya limao.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyotayarishwa.
- Pamba kwa msokoto wa limao.
Cosmopolitan
Chakula ambacho ni cha kufurahisha kwa siri- usidanganywe, chukua dokezo kutoka kwenye kitabu cha baba yako na utambue kuwa cocktail hii mara nyingi ni pombe.
Viungo
- wakia 2 vodka ya machungwa
- ¾ aunzi ya liqueur ya chungwa
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- ½ wakia juisi ya cranberry
- Barafu
- Utepe wa chokaa kwa ajili ya kupamba, hiari
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka ya citron, liqueur ya machungwa, juisi ya chokaa na juisi ya cranberry.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa utepe wa chokaa, ukipenda.
Maria mwenye umwagaji damu
Mshangae baba yako kwa ladha zinazojulikana za Mary Bloody, tu kwa ladha za moshi za mezkali na vitu vingine vya kushangaza zaidi.
Viungo
- Lime kabari na Bloody Mary rim s alt
- aunzi 2 mezkali
- ounces4 juisi ya nyanya
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- ½ wakia juisi ya kachumbari
- ¼ wakia ya mchuzi wa moto
- ¼ wakia horseradish
- dashi 2 Worcestershire
- dashi 2 za vitunguu chumvi na pilipili nyeusi
- Barafu
- Kabari ya chokaa, mizeituni, na maharagwe ya kijani kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Ili kuandaa ukingo, paka ukingo wa glasi kwa kabari ya limau.
- Kwa ukingo wa chumvi kwenye sufuria, chovya nusu au ukingo mzima wa glasi kwenye chumvi ili uipake.
- Kwenye shaker ya cocktail, ongeza barafu, mezkali, juisi ya nyanya, maji ya limao, maji ya kachumbari, mchuzi wa moto, horseradish, Worcestershire, na kitoweo.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyotayarishwa.
- Pamba kwa kabari ya chokaa, maharagwe ya kijani na mizeituni.
Smash Whisky
Mfurahisha baba yako kwa ustadi wako wa kutapika na whisky hii tamu ya kuponda.
Viungo
- 2-4 kabari za limau
- wakia 2½ bourbon
- ¾ aunzi rahisi ya sharubati
- 3-5 majani ya mnanaa mapya
- Barafu iliyosagwa
- Chipukizi cha mnanaa na kabari ya limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye shaker ya cocktail, changanya kabari za limau.
- Ongeza barafu iliyosagwa, bourbon, sharubati rahisi, na majani ya mint.
- Tikisa ili upoe.
- Usichuje, mimina kwenye glasi ya mawe.
- Pamba kwa mchicha wa mint na kabari ya limau.
Espresso Martini
Mshangae baba yako kwa espresso martini inayotokana na bourbon, na msingi wake laini huongeza mzunguuko wa kuburudisha.
Viungo
- wakia 1½ bourbon
- ¾ pombe ya kahawa
- ¾ wakia ya kahawa iliyopozwa
- ½ wakia ya hazelnut liqueur
- mistari 2 ya machungu ya mlozi yaliyokaushwa
- Barafu
- Maharagwe yote ya kahawa kwa mapambo
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, bourbon, pombe ya kahawa, kahawa iliyopozwa, pombe ya hazelnut, na bitters za mlozi zilizokaushwa.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba na maharagwe ya kahawa nzima.
Sazerac
Mruhusu baba yako akumbuke safari yake ya Big Easy kwa kutumia Sazerac ya kujitengenezea nyumbani; nani anajua, labda utasikia hadithi mpya wakati huu.
Viungo
- ¼ ounce absinthe suuza
- wakia 2 whisky ya rai
- 3-4 mistari machungu ya Peychaud
- ½ wakia sharubati rahisi
- Barafu
- Utepe wa limau kwa mapambo
Maelekezo
- Poza glasi ya mawe.
- Osha glasi iliyopoa kwa kutumia absinthe, ukitupilia mbali iliyobaki.
- Katika glasi ya mawe ya pili, ongeza barafu, whisky, machungu na sharubati rahisi.
- Chuja kwenye glasi iliyotayarishwa juu ya barafu safi.
- Pamba kwa utepe wa limau.
Oaxaca ya Kizamani
Mtindo wa zamani kwa baba ambaye anajua kwamba reposado tequila ni roho ya kipekee.
Viungo
- 1¾ wakia utumaji tena
- ½ wakia mezkali
- ¼ wakia agave
- 2-3 mistari ya machungu yenye harufu nzuri
- mistari 2 ya machungu ya machungwa
- Barafu
- Kabari ya machungwa na cherry ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi inayochanganya, ongeza barafu, reposado, mezkali, agave, machungu yenye kunukia, na machungu ya machungwa.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi au mchemraba wa mfalme.
- Pamba kwa kabari ya machungwa na cherry ya cocktail.
cucumber Basil Highball
Mpe baba yako anayependa sana mpira wa juu unaoburudisha wa ndoto zake.
Viungo
- vipande 2-3 vya tango
- 1-2 majani mapya ya basil
- gini 2, ikiwezekana mimea au tango mbele
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- Barafu
- Tonic water to top off
- Utepe wa tango kwa mapambo
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya vipande vya tango kwa kumwaga maji ya chokaa.
- Ongeza barafu, majani ya basil, gin, na maji ya chokaa iliyobaki.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye mpira wa juu au glasi ya collins juu ya barafu safi.
- Jaza na maji ya tonic.
- Pamba kwa utepe wa tango.
Americano
Chakula cha baba ambaye anataka ladha chungu ya pombe kali bila kelele za Negroni.
Viungo
- Wakia 2 Campari
- ¾ vermouth tamu
- Barafu
- Kuongeza soda kwa klabu
- Kipande cha chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye glasi ya mpira wa juu au collins, ongeza barafu, Campari, na vermouth tamu.
- Juu na soda ya klabu.
- Koroga ili kuchanganya.
- Pamba kipande cha chungwa.
Boulevardier
Jogoo laini la bourbon linaloruka vionjo vitamu ambavyo ungepata katika mtindo wa zamani.
Viungo
- wakia 1½ bourbon
- Wazi 1 Campari
- kiasi 1 cha vermouth tamu
- Barafu
- Ganda la machungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, bourbon, Campari, na vermouth tamu.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi ya mawe.
- Pamba kwa maganda ya chungwa.
Godfather
Chakula bora kabisa cha scotch kwa baba ambaye amesasisha kuhusu utamaduni wake wa pop au nafasi ya kutazama tena wimbo wa asili.
Viungo
- wakia 2 za scotch
- ½ wakia ya almond liqueur
- Barafu
- gurudumu la chungwa lisilo na maji kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, scotch, na pombe ya almond.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba na gurudumu la chungwa lisilo na maji.
Negroni
Hakuna kitu zaidi ya negroni ya kawaida. Tazama jinsi uso wa baba yako unavyong'aa kwa mkupuo huo wa kwanza.
Viungo
- wakia 1
- Wazi 1 Campari
- kiasi 1 cha vermouth tamu
- Barafu
- Ganda la machungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, gin, Campari, na vermouth tamu.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa maganda ya chungwa.
Cocktail ya Soda
Mshangae baba yako kwa cocktail iliyo tayari kutengenezwa kwenye kopo la soda. Hii inaoanishwa vyema na michezo ya lawn.
Viungo
- 1 soda pop, kama vile cola, bia ya mizizi, au soda yenye ladha
- wakia 1½ vodka, bourbon, au rum
Maelekezo
- Katika glasi, mimina takriban wakia mbili na nusu za soda.
- Kwenye kopo la soda, ongeza vodka.
- Swirl kuchanganya.
Gibson
Tumia chupa ya vitunguu saumu vizuri kwa kukoroga Gibson moja au mbili. Ikiwa baba yako anapendelea mfupa wake wa martini ukauke, suuza glasi kwa kumwagilia vermouth kavu, kisha utupe ziada.
Viungo
- wakia 2 vodka au gin
- ½ wakia vermouth kavu
- Barafu
- Vitunguu vya cocktail kwa ajili ya mapambo
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, vodka na vermouth kavu.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba na vitunguu vya kula.
Papa Doble
Wakati mwingine hujulikana kama Hemingway Daiquiri, mjalie baba yako likizo kidogo ya kiakili. Labda atupe kitabu cha Hemingway kwa njia yake pia.
Viungo
- aunzi 2 romu nyeupe
- ¾ aunzi mpya ya chokaa iliyokamuliwa
- ½ wakia juisi ya zabibu iliyokamuliwa hivi punde
- ½ wakia ya maraschino liqueur
- Barafu
- gurudumu la chokaa lisilo na maji kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, ramu, juisi ya chokaa, juisi ya balungi, na pombe ya maraschino.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba na gurudumu la chokaa lisilo na maji.
Spicy Margarita
Je, baba ni shabiki wa visa vikali? Kisha margarita yenye viungo kwa baba anayejua jinsi na wakati wa kuleta joto.
Viungo
- Kabari ya chokaa na tajin kwa rim
- 2-3 sarafu za jalapeno
- aunzi 2 tequila
- ¾ aunzi mpya ya chokaa iliyokamuliwa
- ¾ aunzi ya liqueur ya chungwa
- ½ wakia agave
- Barafu
- Kabari ya chokaa na sarafu ya jalapeno kwa ajili ya mapambo
Maelekezo
- Ili kuandaa ukingo, paka ukingo wa glasi na kabari ya chokaa.
- Ukiwa na tajin kwenye sahani, chovya nusu au ukingo mzima wa glasi kwenye tajini ili uipake.
- Katika shaker ya cocktail, topea sarafu za jalapeno zenye mmiminiko wa agave.
- Ongeza barafu, tequila, juisi ya chokaa, liqueur ya machungwa, na agave iliyobaki.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyotayarishwa.
- Pamba kwa kabari ya chokaa na sarafu ya jalapeno.
Gimlet
Mshangaze baba yako kwa gimlet anayopenda zaidi, kwani unaweza kutumia vodka au gin; natumaini, umekuwa ukizingatia maagizo yake ya kinywaji.
Viungo
- wakia 2 gin au vodka
- ½ wakia sharubati rahisi
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- Barafu
- Maganda ya chokaa
Maelekezo
- Kwenye glasi ya mawe, ongeza gin, sharubati rahisi na maji ya chokaa.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa ganda la chokaa.
Mzee
Kwa nini usimfanye mmoja wa marafiki zako wa zamani chakula cha kawaida cha pal?
Viungo
- Wakia 1
- aunzi 1 ya vermouth kavu
- Wazi 1 Campari
- Barafu
- Ganda la limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, rai, vermouth kavu na Campari.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa ganda la limao.
Ramos Gin Fizz
Onyesha ustadi wako wa kujitolea kwa kutikisa karamu hii ngumu kwa baba yako anayependa gin.
Viungo
- wakia 1½
- ¾ cream nzito
- ½ wakia sharubati rahisi
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa mapya
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- Nyeupe yai
- mistari 2-3 ya maji ya maua ya machungwa
- Barafu
- Kuongeza soda kwa klabu
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza gin, cream nzito, syrup rahisi, maji ya limao, maji ya chokaa, nyeupe yai, na maji ya machungwa.
- Tikisa kwa nguvu kwa takriban dakika moja.
- Ongeza barafu.
- Tikisa kwa nguvu ili kupoa.
- Usiongeze barafu, chuja kwenye glasi ya mpira wa juu.
- Jaza soda ya klabu polepole.
Kahawa Nyeupe Kirusi
Anza siku ya baba yako kwa mguu wa kulia kwa kutumia kirusi hiki cheupe cha kupeleka kahawa.
Viungo
- Wakia 2 vanila vodka
- kiasi 2 kahawa iliyopozwa
- kiasi 2 kahawa liqueur
- ounce 1 cream nzito au maziwa
- Barafu
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka ya vanilla, kahawa iliyopozwa, pombe ya kahawa na cream nzito.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye mpira wa juu au glasi ya collins juu ya barafu safi.
Tangawizi ya Whisky
Ikiwa huna kigugumizi kuhusu kile baba yako angetaka kwa cocktail, wakati mwingine njia rahisi ni njia bora zaidi.
Viungo
- whisky 2
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- ¼ pombe ya tangawizi
- Barafu
- Tangawizi ale kuongeza juu
- Kabari ya chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, whisky, maji ya limao na pombe ya tangawizi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Jaza na tangawizi ale.
- Pamba na kabari ya chokaa.
Cocktails za Siku ya Akina Baba Zinazoadhimisha Baba
Haijalishi ikiwa baba yako anapenda gin, vodka, bourbon, au scotch; kuna orodha kubwa ya vinywaji kwa baba yeyote anayependa kasri. Na si mapema mno kuanza kufanya mazoezi ya Visa vya Siku ya Baba yako.
