Tafuta njia bora za kumfanya mtoto wako ale mboga tu, bali pia azipende!
Kuongeza mboga kwenye mlo wa mtoto wako hakutumii tu kama chanzo kizuri cha vitamini na madini, lakini pia kunaweza kuboresha afya ya utumbo na kuhakikisha kwamba anabaki na maji. Hata hivyo, kuwapata kula vyakula hivi vyenye afya inaweza kuwa changamoto. Asante, tuna njia rahisi za kumfanya mtoto wako ale mboga mboga na hata kuomba chakula cha pili!
1. Jumuisha Mboga katika Vyakula Wapendavyo Watoto Wako
Mojawapo ya njia bora za kung'arisha sahani ya mtoto wako ni kutumia mboga katika mapishi ambayo tayari anafurahia. Kwa mfano, karibu kila mtoto anapenda tambi na mipira ya nyama. Badala ya kutumia pasta ya kawaida, fikiria kubadilisha chakula hiki kikuu na tambi za tambi au tambi za zucchini. Hizi ni chaguo nzuri za kujaribu shukrani kwa kuonekana sawa na texture ya wenzao wa unga. Zaidi ya yote, watoto wako wachanga wanaweza kukusaidia kuandaa kiungo hiki, na kuwafanya wachangamke zaidi kuhusu mlo huo!
2. Chukua Muda Kuweka Chakula Chako
Hebu tuseme ukweli, ni nani anapenda ladha tamu ya mboga? Kuna sababu kwa nini sisi kuongeza majosho, dressings, na jibini kuficha viungo asili chungu na siki ladha ya vyakula hivi. Badala ya kumwaga sahani yako katika vitoweo, chaguo bora zaidi ni kuongeza maelezo haya ya ladha ya asili kwa kutumia viungo, viungo na michuzi. Inaweza kukushangaza kuona jinsi mtoto wako anavyotumia haraka vyakula hivi vitamu unapoongeza zest kidogo kwenye mapishi yako.
3. Pika Mboga kwa Njia Tofauti kwa Watoto Wachanga
Kupika mboga zako ndilo chaguo bora zaidi kila wakati, lakini sio kufurahisha sana au ladha. Ikiwa unashangaa jinsi ya kumfanya mtoto wako ale mboga mboga, fikiria kuchukua safari ya kurudi kwa wakati na ujaribu mkono wako kwenye bakuli nzuri ya mtindo wa zamani. Kumbuka tu kwamba watoto wanataka aina mbalimbali, kwa hivyo pia jumuisha vitu kama supu, tempura, na mboga za kukaanga kwenye menyu yako ya kila wiki. Hii inaweza kufanya mazao yanayochosha yaonekane kama sahani ya kusisimua kujaribu.
4. Wafurahishe Watoto Wakati wa Mlo
Watoto wachanga wanapenda kugundua maumbo na rangi, kwa hivyo wekeza kwenye vikataji vidakuzi! Hizi zitakuruhusu kuunda mandhari ya chakula cha kufurahisha kwenye sahani ya mtoto wako. Hii inafanya kazi vizuri na mboga kama zucchini, pilipili, mbilingani, uyoga na viazi vitamu. Usisahau mboga zao ingawa - brokoli, avokado, na maharagwe ya kijani zote hutengeneza mimea ya ajabu katika kazi zako za sanaa za upishi.
5. Mruhusu Mtoto Wako Achague Mboga Zake
Watoto wachanga hustawi wanapohisi kana kwamba wanadhibiti. Maana yake ni kwamba unahitaji kuwajumuisha katika chaguzi za mlo za familia yako. Chagua mboga mbili kwenye duka la mboga au soko la mkulima. Eleza ladha yao na jinsi unakusudia kuwatayarisha. Kisha, mruhusu mtoto wako aamue ni chaguo gani analofikiri ni bora zaidi.
Unaweza pia kuanzisha bustani ya mboga mboga na watoto wako. Hii sio tu itamfanya mtoto wako afurahie kujaribu mazao yake, lakini pia itatumika kama shughuli ya kuvutia ya hisia na kuwafundisha kuwajibika.
6. Wasaidie Watoto Wako Katika Maandalizi ya Chakula
Njia nyingine nzuri ya kumfanya mtoto wako apende mboga ni kumshirikisha katika utayarishaji wa chakula chake. Waambie waoshe mboga mbichi, kuponda viazi vitamu, na kukata mboga laini kwa kutumia kisu salama cha watoto wachanga. Kisha, waweke kwenye viungo vilivyogawanywa ili kufanya bakuli lako au smoothie. Usisahau kuwasifu kwa msaada wao na kusisitiza jinsi unavyofurahi kujaribu sahani yao.
7. Jaribu, Jaribu Tena
Kumbuka kwamba kama wewe, mtoto wako mdogo atakuwa na anapenda na asiyependa. Wanaruhusiwa kuchukia broccoli. Hata hivyo, ingawa wanaweza kupinga kula vyakula bora zaidi vya kijani leo, hiyo haimaanishi kwamba unapaswa kukata tamaa. Subiri siku chache kisha waache wajaribu tena. Mapishi tofauti yanaweza kuleta matokeo tofauti.
8. Ongoza kwa Mfano
Ikiwa huli mboga zako, kwa nini mtoto wako anapaswa kula? Hakikisha kwamba sahani ya kila mtu imejaa rangi. Wakati wa chakula, muulize mtoto wako kile anachopenda zaidi na nini angebadilisha kuhusu sahani. Hili linaweza kufanya mapishi yako yavutie zaidi na kuvutiwa vyema na ladha ya mtoto wako.
9. Sifia Maendeleo Yao ya Mboga
Kumbuka kukiri maendeleo ya mtoto wako. Iwe wanajaribu tu mlo mpya na kuamua kuwa hawapendi au wanakula kila kukicha, pata muda wa kufahamu mwelekeo wao wa mabadiliko. Mambo mapya wakati mwingine yanaweza kuonekana ya kutisha kwa washiriki wadogo zaidi wa familia yetu. Kujua kwamba unaona na kuthamini jitihada zao kunaweza kuwasaidia sana wajenge imani na kuunda maoni yao wenyewe.
Kupenda Mboga Huchukua Muda
CDC inapendekeza watoto wachanga wapate kikombe kimoja cha mboga kila siku ili kudumisha lishe bora. Kwa wazazi ambao wanataka kujua jinsi ya kupata mboga zaidi katika lishe ya mtoto, jaribu vidokezo na hila hizi kwa wiki chache. Matokeo yanaweza kukushangaza! Kumbuka tu kwamba mchakato huu unachukua muda, hivyo kuwa na subira. Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA) inabainisha kwamba "inaweza kuchukua mtoto hadi majaribio 8-10 kukubali chakula kipya."
Mwishowe, ingawa inaweza kukushawishi kuingiza mboga kwenye mlo wa mtoto wako, hii haitawapa fursa ya kujifunza kuthamini kikundi hiki cha vyakula. Unataka watoto wako wachunguze rangi tofauti, muundo, na ladha za vyakula vyao. Kuchanganya karoti na kuchanganya kwenye macaroni ya cheesy inaweza kuwa wazo la kuvutia, lakini haitakuwa na manufaa kwa muda mrefu. Ikiwa unataka kumfanya mtoto wako apende mboga kikweli, basi anahitaji kujua kwamba anazila.
