Pata cocktail shaker yako kwenye tukio la kuelekea Bolivia.
Umeamua kuchunguza ulimwengu wa Singani, au angalau uone inahusu nini kabla ya kufanya ahadi zozote. Ndani ya familia moja kama Pisco, Singani ni chapa ya Bolivia. Na kama sheria za Champagne, ni Singani pekee ikiwa inatoka kwenye mabonde ya juu ya Bolivia. Kwa ladha hiyo ndogo, acha pasi yako ya kusafiria kwenye droo huku tukizama kwenye roho hii ya Amerika Kusini.
Rujero Singani ni nini?
Brandy ambayo ni matokeo ya kunereka kwa zabibu za Muscat, unaweza kutafsiri kwa urahisi Singani kama "mahali ambapo tumbe hukua." Ikiwa hujui mbegu za sedge, ni mmea unaoweza kupata Andes. Unaweza kufuatilia mizizi ya Singagni hadi katikati ya karne ya 16, kutokana na utangulizi wa wahamiaji wa Uhispania. Kuhusu nini Singani ina ladha kama vile zabibu za Muscat hukuza ngozi nene zinapokuzwa kwenye miinuko, hivyo kuzipa ladha ya kipekee ya tunda lililokaushwa na ladha tamu na viungo zikifuma katikati ya noti za maua.
Hivi kuna tofauti gani kati ya Pisco na Singani? Unaweza kupata aina kadhaa tofauti za zabibu huko Pisco, lakini ni zabibu za Muscat za Alexandria pekee zinazoruhusiwa Singani.
Unakunywaje Singani?
Unaweza kufurahia Singani katika Visa, kwenye miamba au kama mbadala wa viungo vingine vya kuunda riff. Badala ya gin kwenye bramble yako, unaweza kutumia Singani. Vesper yako? Singani. Giza lako na dhoruba? Singani. Margarita yenye viungo? Singani. Ni roho nzuri sana inayobadilika. Kuna ulimwengu mpana wa Visa vya Singani nje ya mlango wako.
Chuflay
Mchanganyiko rahisi wa Singani na viputo vya kumeta, baadhi yanahusisha kuzaliwa kwa kinywaji hiki kwa wahandisi wa reli wanaofanya kazi kwenye milima ya Andes miaka ya 1800.
Viungo
- Wakia 2 Singani
- Barafu
- Soda ya chokaa ya limao au ale ya tangawizi kuongeza juu
- Kabari ya chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Kwenye mpira wa juu au glasi ya mawe, ongeza barafu na Singani.
- Jaza na soda ya limao.
- Pamba kwa kabari ya chokaa.
Yungueño
Shika njia yako ya kupata mfumo mzuri wa kinga mwilini huku ukiepuka macheo ya jua ya kawaida ya tequila kwa vinywaji vitamu vya Singani na juisi ya machungwa.
Viungo
- Wakia 2 Singani
- ½ wakia sharubati rahisi
- Barafu
- juisi mpya ya chungwa iliyokamuliwa ili kujaa
- Kipande cha chokaa cha kupamba
Maelekezo
- Katika miamba, mpira wa juu, au glasi ya divai, ongeza barafu, Singani na sharubati rahisi.
- Jaza na maji ya machungwa.
- Koroga kwa muda ili kuchanganya.
- Pamba kwa kipande cha chokaa.
Té con Té
Imetafsiriwa moja kwa moja kuwa "chai iliyo na chai," unaweza kukisia mahali ambapo keki hii inaenda. Kwa chai nyeusi na mguso wa mdalasini, uko njiani kuelekea kupata joto kutoka ndani kwenda nje.
Viungo
- wakia 1½ Singani
- ½ wakia mdalasini sharubati rahisi
- Chai moto nyeusi kuja juu
- Gurudumu la chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Pasha moto kikombe kwa kujaza maji ya moto.
- Baada ya kikombe kushika joto, mwaga maji.
- Kwenye kikombe, ongeza Singani na mdalasini syrup rahisi.
- Jaza kwa chai nyeusi.
- Koroga kwa muda ili kuchanganya.
- Pamba kwa gurudumu la chokaa.
Singani Karatasi Ndege
Singani anaingia kwa bourbon katika ndege ya kawaida ya karatasi, na mabadilishano mengine machache. Tofauti nyingine inayoonekana kutoka kwa mapishi ya zamani: kichocheo hiki hakifuati fomula ya kawaida ya sehemu sawa.
Viungo
- aunzi 1 Singani
- ¾ wakia Aperol
- ¾ vermouth tamu
- ¾ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- Barafu
- Msokoto wa limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi moja.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, Singani, Aperol, vermouth tamu, na maji ya limao.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa msokoto wa limao.
Singani na Soda
Ifanye rahisi na uwache Singani ichanganyike na viputo ili kulipuka na ladha tamu baada ya kunywea.
Viungo
- Wakia 2 Singani
- Barafu
- Kuongeza soda kwa klabu
- gurudumu la limau kwa mapambo
Maelekezo
- Kwenye glasi ya mpira wa juu, ongeza barafu na Singani.
- Juu na soda ya klabu.
- Koroga kwa muda ili kuchanganya.
- Pamba kwa gurudumu la limao.
Singani Vesper
Unaweza kuacha vodka yako usiku wa leo, Singani atacheza na gin na Lillet yako.
Viungo
- wakia 1½ Singani
- wakia 1
- ½ wakia Lillet blanc
- Barafu
- Utepe wa limau kwa mapambo
Maelekezo
- Poza coupe au glasi ya Martini.
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, Singani, gin, na Lillet blanc.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa utepe wa limau.
Singani Moscow Mule
Pole vodka, hii si cocktail yako tu na Singani ndani ya nyumba.
Viungo
- wakia 1½ Singani
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- Barafu
- Bia ya tangawizi kumalizia
- gurudumu la limau na mchicha wa rosemary kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye kikombe cha shaba au glasi ya mawe, ongeza barafu, Singani, na maji ya chokaa.
- Jaza na bia ya tangawizi.
- Koroga kwa muda ili kuchanganya.
- Pamba kwa gurudumu la limao na mchipukizi wa rosemary.
Singani Daiquiri
Shika rum yako na maelezo ya maua ya Singani katika msokoto wa daiquiri.
Viungo
- Wakia 2 Singani
- aunzi 1 iliyokamuliwa juisi ya ndimu
- ½ wakia demerara sirupu rahisi
- Barafu
- Kipande cha chokaa cha kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, Singani, maji ya chokaa na demerara syrup rahisi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba na kipande cha chokaa.
Jaribu Kunywa Kitu Kipya
Cocktails zinakusudiwa kuhamasisha na kusafirisha, na ni njia gani bora ya kuishi kulingana na roho za mizimu kuliko kujaribu kitu kipya kwako? Nusa chupa kutoka dukani na uandae vionjo vyako kwa ajili ya tukio.
