Pandisha mchezo wako wa kula kwa soju, roho tamu kutoka Korea.
Ikiwa unatafuta tukio jipya la pombe, acha pasipoti kwenye droo, lakini nyakua funguo za gari lako! Unaelekea kwenye duka la pombe kuchukua chupa ya soju. Visa vya Soju bila shaka vitakuwa kipendwa chako kinachofuata. Kwa mnong'ono laini zaidi wa utamu na msingi unaofanana na vodka, utapenda soju ya roho ya Kikorea.
Soju ni Nini na Ina ladha gani?
Kama vile vodka, soju haitoi ladha yoyote kali mbele. Bila rangi na isiyo na rangi, distillers kawaida hutumia mchele, ngano au shayiri wakati wa kutengeneza. Hata hivyo, leo baadhi hutumia viazi -- hata viazi vitamu!
Viungo tofauti ndivyo chanzo kikuu cha ladha ya soju. Kwa sababu hiyo, kila soju inaweza kuonja tofauti kidogo, lakini kwa ujumla, soju ni nyororo na safi na daima-tamu sana kwa kuuma kwa upole, na sauti ndogo ya wanga yoyote iliyotumiwa na distillers. Zaidi ya yote, soju ni roho isiyoegemea upande wowote ambayo ni ya kitamu ndani yake na kwenye Visa.
Pea Kubwa
Soju na pears hufanya jozi nzuri. Tutajionyesha. Lakini kwanza, tutafurahia cocktail hii.
Viungo
- aunzi 1 ya soju
- ounce 1 ya vodka ya peari
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- Barafu
- Kuongeza soda kwa klabu
- Chipukizi wa Rosemary, kipande cha peari, na kipande cha chokaa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, soju, peari vodka na maji ya limao.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Juu na soda ya klabu.
- Pamba kwa mchicha wa rosemary, kipande cha peari na kipande cha chokaa.
Soju Negroni
Kwa soju badala ya gin, Campari anakuwa nyota zaidi katika mkondo huu. Lakini utamu wa soju na ladha ya wanga huweka kasumba kuwa sawia.
Viungo
- wakia 1½ soju
- wakia 1½ ya vermouth tamu
- wakia 1½ Campari
- Barafu
- kabari ya tufaha ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, soju, vermouth tamu na Campari.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa kabari ya tufaha.
Soju Citrus Swizzle
Viputo vya Prosecco ndio foili bora zaidi kwa ladha ya udongo, wanga ya soju katika kogila hii laini.
Viungo
- aunzi 1 ya soju
- aunzi 1 ya sharubati ya lichi
- Wazi 1 maji ya limao mapya yaliyokamuliwa
- Barafu
- aunzi 2 prosecco
- Chipukizi wa Rosemary na kabari ya limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, soju, sharubati ya lichi na maji ya limao.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe.
- Ongeza prosecco.
- Pamba kwa mchicha wa rosemary na kabari ya limau.
Bustani ya Nyuki
Burudika katika bustani ya maisha ukiwa na cocktail hii ya asali na soju mkononi mwako.
Viungo
- aunzi 2 soju
- ¾ limoncello
- ½ wakia sharubati ya asali
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa mapya
- Barafu
- Cherry kwa mapambo
Maelekezo
- Poza coupe au glasi ya Nick na Nora.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, soju, limoncello, sharubati ya asali na maji ya limao.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa cheri iliyotobolewa kwa mshikaki wa cocktail.
Hisia Fuzzy
Ruhusu ladha za pichisi zijaze nafsi yako katika cocktail ya soju hii ya kiangazi.
Viungo
- wakia 1½ soju
- aunsi 4 nyeupe ya cran-peach
- Barafu
- Soda ya vilabu vya Vanilla kuja juu
- Kipande cha peach kwa mapambo
Maelekezo
- Katika glasi ya mawe, ongeza barafu, soju, na juisi nyeupe ya cran-peach.
- Koroga ili kuchanganya.
- Jaza na soda ya klabu ya vanilla.
- Pamba kwa kipande cha peach.
Soju katika Springtime
Fumba macho yako na uwazie maua ya cherry yakichanua karibu nawe wakati wa majira ya kuchipua. Hiyo ndiyo cocktail hii.
Viungo
- wakia 1½ soju
- ¾ aunzi elderflower liqueur
- aunzi 3 tart juisi ya cherry
- 1-2 mistari ya plum bitters
- Barafu
- Kabari ya chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, soju, pombe ya elderflower, juisi ya cherry tart, na plum bitters.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa kabari ya chokaa.
Michanganyiko ya Soju
Je, unatafuta cocktail ya haraka au ungependa kutengeneza matumizi yako ya soju? Haya yatakufikisha hapo.
- Soda ya klabu, plain au ladha
- Tonic water
- Lemonade
- Juisi ya Cherry
- Juisi ya Cranberry
- Juisi ya limao au maji ya ndimu
- Sharubati rahisi
- Sharubati ya Lychee au juisi
- Prosecco
- Asali
- Juisi ya embe
- Soda ya limao
- Juisi ya tikiti maji
- Chai ya barafu
- Tangawizi ale
Ingia katika Ulimwengu wa Cocktails za Soju
Songa mbele, piga hatua nje ya eneo lako la faraja, na ujichanganye na jambo jipya. Visa vya Soju vinapasuka na ladha, tayari kwako kujaribu. Na baada ya moja tu, tunaweka dau kuwa utakuwa ukituma ujumbe kwa marafiki zako kuhusu utafutaji wako mpya. Wacha tutetemeke!
