Ikiwa una chuma maridadi cha waffle cha Ubelgiji nyumbani ambacho kimewekwa ndani ya kabati ya kukusanya vumbi, toa kifaa cha jikoni kinachoweza kutumika tofauti na ukiruhusu kione mwanga wa siku! Waffling vyakula ni njia nzuri ya kupata nje crispy bila mafuta yote ya ziada na kalori mbinu nyingine ya kupikia inaweza kuongeza. Ni bora kutumia chuma cha waffle na mifuko ya kina, kama vile ya Ubelgiji, ili kuweka viungo. Rukia kwenye waffle wagon!
Kichocheo cha Asparagus Frittata Iliyokolea
Kiamsha kinywa hiki au mlo mkuu wa mboga mboga ni mwingi sana. Badilisha viungo kulingana na ladha yako - badala ya zucchini au mboga nyingine ya avokado, tumia Parmesan au jibini la Uswisi badala ya cheddar, na kadhalika. Hii itafanya kiamsha kinywa cha kupendeza cha mtu mmoja au mlo wa mboga. Ikikolezwa na toast au matunda mapya, inaweza kutumika mbili kwa urahisi.
Hufanya sehemu 1 hadi 2
Viungo
- 3 mayai makubwa
- Chumvi na pilipili
- 2 mikuki ya avokado iliyopikwa kwa dente, kata vipande vya inchi 1/4
- vijiko 2 vikubwa vya vitunguu vyekundu vilivyokatwa vizuri
- 1/4 pilipili kengele nyekundu iliyokatwa
- 1/3 kikombe cheddar cheese
- Dawa ya kupikia
Pamba kwa Asparagus Frittata ya Waffled
- Salsa, marinara, au ketchup
- Chives safi
- 1 iliyokatwa nyanya ya Roma
- Chumvi na pilipili
Maelekezo
- Katika bakuli ndogo, piga mayai pamoja na chumvi na pilipili.
- Ongeza vipande vya avokado, vitunguu nyekundu, pilipili hoho nyekundu na jibini. Changanya na spatula ya mpira hadi iwe imeunganishwa vizuri.
- Pasha pasi pasi ya waffle ya Ubelgiji kwa kiwango cha chini kulingana na maagizo ya mtengenezaji. Weka sahani chini ya chuma cha waffle ili kupata matone yoyote. Inapokanzwa, weka sahani zote mbili kidogo na dawa ya kupikia. Koroga viungo vya frittata na kumwaga kwenye chuma cha moto. Ikibidi, tandaza viungo ili visambazwe vizuri.
- Funga pasi na upike kwa dakika 1. Angalia ikiwa mayai yamewekwa. Ikiwa sivyo, funga kifuniko na upike kwa sekunde nyingine 30 hadi dakika 1. Usipike kupita kiasi!
- Ikiwa frittata ni ngumu kutoa, zima moto na acha frittata ikae kwa dakika chache kifuniko kikiwa wazi hadi kiimarike. Ondoa kwenye sahani inayotumika.
- Kulingana na wasifu wa ladha utakayochagua, unaweza kutoa hii kwa salsa, marinara au hata ketchup na chive mbichi, ukipenda. Nyanya zilizokatwa zilizotiwa chumvi na pilipili pembeni hutoa wasilisho zuri.
Kichocheo cha Patties ya Salmoni Iliyokolea
Patties za lax zilizokaushwa kwa kawaida hufaa kwa kupikwa kwa pasi ya waffle. Unaweza kufanya hivyo kwa lax iliyopikwa safi au lax ya makopo ya ubora mzuri au nyama ya kaa. Kichocheo hiki kitafanya patties mbili za ukarimu ambazo ni kamili kama sahani kuu au appetizer. Tumia pasi ndogo ya duara ya waffle ili kuifanya iwe bora kwa kutumikia kwenye bun.
Hufanya sehemu 2
Viungo
- Wakia 5 zilizopikwa na kukatwa bila mfupa, minofu ya salmoni isiyo na ngozi, au salmoni 1 (aunzi 5) iliyokaushwa kwa ubora mzuri
- vijiko 2 vya chakula makombo meupe makavu
- kijiko 1 cha mayonesi, au zaidi inavyohitajika
- vijiko 2 vya vitunguu vilivyokunwa vizuri
- kijiko 1 kikubwa cha bizari iliyokatwakatwa
- 1/4 kijiko cha chai chumvi au kuonja
- 1 1/2 kijiko cha chai cha limao fresh
- 1/2 kikombe, zaidi au kidogo inavyohitajika, unga wa makusudi kabisa kwa kukoboa
- yai 1 kubwa lililopigwa
- 1/2 kikombe, zaidi au kidogo inavyohitajika, mkate mweupe wa ziada au makombo ya panko kwa ajili ya kupaka
- Dawa ya kupikia
Pamba kwa Pati za Salmoni Zilizoganda
- Mchuzi wa Tartar au mchuzi wa remoulade
- Machipukizi safi ya bizari
Maelekezo
- Katika bakuli la wastani, changanya lax iliyokatwakatwa au lax iliyotiwa ndani ya makopo na vijiko 2 vikubwa vya mkate mweupe, mayonesi, vitunguu, bizari, 1/4 kijiko kidogo cha chumvi au ladha na vijiko 1 1/2 vya maji ya limao mapya. Ikiwa mchanganyiko ni huru sana, ongeza mkate zaidi. Ikiwa ni kavu sana, ongeza mayonesi zaidi.
- Gawanya mchanganyiko katikati na uunde vipande viwili. Punguza kila kipande kivyake kwenye unga wa makusudi yote, kisha chovya kwenye yai lililopigwa na kisha kwenye mikate nyeupe kavu au makombo ya panko. Hebu tuketi kwenye joto la kawaida dakika 10 kabla ya kuweka kwenye chuma cha waffle.
- Pasha pasi pasi ya waffle ya Ubelgiji kwa mpangilio wa wastani kulingana na maagizo ya mtengenezaji. Inapokanzwa, weka sahani zote mbili kidogo na dawa ya kupikia. Weka pati moja kwa wakati kwenye chuma cha moto. Funga kifuniko na ubonyeze kidogo. Ni kawaida kwa mfuniko kuwa wazi kidogo.
- Pika kwa takriban dakika 2 au hadi iwe crispy kwa nje na keki ishike umbo lake. Ondoa kwenye sahani inayotumiwa na urudie na keki iliyobaki.
- Tumia kwa mchuzi wa tartar uliojitengenezea nyumbani au ulionunuliwa au mchuzi wa remoulade na upambe na bizari mpya.
Velvet Nyekundu Iliyokolea Pamoja na Glaze ya Jibini la Cream
Ladha za velvet nyekundu na brownies ni mechi iliyotengenezwa mbinguni. Kitindamlo hiki huja pamoja kwa haraka kwa kutumia mchanganyiko wa keki iliyopakiwa. Mimina jibini la cream glaze juu ya brownies wakati bado ni joto. Wanaweza kutumiwa pamoja na aiskrimu ya vanilla na mchuzi wa chokoleti kwa uovu zaidi.
Hutengeneza brownies 12
Viungo vya Waffled Red Velvet Brownies
- 1 (wanzi 16.5) mchanganyiko wa keki nyekundu ya velvet
- kiasi 6 siagi iliyoyeyuka, iliyopozwa hadi joto la kawaida
- yai 1 kubwa
- 1/2 kikombe maji
- Dawa ya kupikia
Pamba kwa Waffled Red Velvet Brownies
- Aiskrimu ya Vanila
- Mchuzi wa chokoleti
Maelekezo kwa Waffled Red Velvet Brownies
- Katika bakuli la wastani, changanya pamoja mchanganyiko wa keki, siagi iliyoyeyuka, yai na maji hadi viive vizuri na hakuna michirizi ya viungo kavu inayoonekana.
- Pasha pasi pasi ya waffle ya Ubelgiji kwa kiwango cha chini kulingana na maagizo ya mtengenezaji. Weka sahani chini ya chuma cha waffle ili kupata matone yoyote. Inapokanzwa, weka sahani zote mbili kwa dawa ya kupikia.
- Weka kikombe 1 cha unga wa kahawia katikati ya pasi ya moto. Tumia spatula ili kueneza unga sawasawa. Funga kifuniko na ubonyeze kidogo.
- Pika kwa takriban dakika 2 au hadi iwe imara hadi iguswe. Zima moto na acha brownie ikae kwa dakika chache na kifuniko wazi hadi iwe imara. Ondoa kwenye sahani ya kuhudumia na kurudia mchakato kwa unga uliobaki wa brownie. Mimina brownies joto na Glaze ya Jibini Cream, tazama hapa chini.
- Tumia kwa kijiko cha aiskrimu ya vanilla na mchuzi wa vanila, ukipenda.
Viungo vya Glaze ya Cream Cheese
- ounces2 jibini la cream la joto la chumba
- 1/3 kikombe cha sukari iliyopepetwa
- 1/2 kijiko cha chai cha vanilla
- kijiko 1 kikubwa, zaidi au kidogo, maziwa
Maelekezo ya Glaze ya Jibini ya Cream
- Kwenye bakuli ndogo, piga jibini cream, sukari ya chandisha, vanila na maziwa.
- Ikiwa mchanganyiko ni mzito sana, ongeza maziwa zaidi. Ikiwa ni nyembamba sana, ongeza sukari zaidi ya confectioners '. Glaze inapaswa kumwagika.
Waffling Ni Njia Adilifu ya Kupika
Kutumia pasi ya waffle kupika hugeuza vyakula vya kawaida kuwa miradi ya kufurahisha kwa watoto na watu wazima sawa. Ni njia rahisi ya kutengeneza resheni moja au mbili bila oveni au jiko la juu. Mbali na kuwa rahisi, kila mtu anaweza kuwa na mlo anaofurahia kula kwa kubadilisha viungo vya msingi ili kukidhi ladha yao. Weka sehemu za ziada ili joto kwenye microwave kwa chakula cha jioni cha siku zijazo.
