Viungo
- kiasi 5 cha sharubati rahisi
- aunzi 5 zilizokamuliwa maji ya chokaa
- kiasi 5 maji ya limao yaliyokamuliwa
- aunsi 5 za liqueur ya chungwa
Maelekezo
- Kwenye mtungi mkubwa au bakuli, ongeza syrup rahisi, maji ya ndimu, maji ya limao na pombe ya chungwa.
- Koroga ili kuchanganya.
- Hifadhi na jokofu katika mtungi au vyombo vilivyofungwa.
Hutengeneza takribani vipindi nane vya mchanganyiko.
Tofauti na Uingizwaji
Uzuri wa kutengeneza mchanganyiko wako wa chai ya barafu wa Long Island ni chaguo ili kukufaa zaidi.
- Badilisha kiasi cha limau au maji ya ndimu kulingana na upendeleo wako wa kibinafsi na jinsi unavyotaka mchanganyiko wako uwe chachu.
- Ongeza mnyunyizio au hivyo wa syrup rahisi zaidi kwa mchanganyiko mtamu zaidi.
- Ruka liqueur ya machungwa na uongeze wakati wa kuchanganya na vinywaji vikali.
- Badala ya liqueur ya machungwa, tumia takriban wakia mbili za juisi ya machungwa iliyobanwa.
- Kata kichocheo katikati kwa mafungu madogo.
- Ongeza yai moja jeupe kwa kila wakia nane za mchanganyiko ili kufanya mchanganyiko wa siki cream zaidi. Fanya hivyo kwa kuongeza ounces nane za mchanganyiko kwa shaker ya cocktail na yai moja nyeupe, kutikisa vizuri kwa povu. Usiongeze barafu.
- Ingawa cola inaitwa kama sehemu ya viungo visivyo na roho, kuiongeza kwenye mchanganyiko kabla ya wakati kunaweza kuifanya iwe laini.
- Badilisha liqueur ya machungwa na liqueur ya raspberry kwa mchanganyiko ili utengeneze cocktail ya Grateful Dead badala yake.
Jinsi ya Kuichanganya na Pombe
Wakati unapofika wa kurukaruka kwenye LIT Express, kilichobaki ni kunyakua chupa chache za pombe na uko njiani. Katika glasi ya mpira wa juu, ongeza barafu yako na orodha ya kawaida ya pombe za Long Island-- gin, rum, tequila na vodka. Juu juu na aunsi tatu za mchanganyiko wa LIT na mnyunyizio wa cola. Ni rahisi kutosha kukumbuka uwiano wa 1:1, katika hali hii, kuna jumla ya wakia 3 za pombe kwa wakia 3 za mchanganyiko kabla ya mnyunyizo wa cola.
Jinsi ya Kuhifadhi & Muda Inayotumika
Weka mchanganyiko wako wa Long Island kwenye chombo kisichopitisha hewa. Haijalishi ikiwa huu ni mtungi ulio na kofia inayoziba kabisa, jarida la glasi au mbili, au vyombo vya plastiki vya kila siku. Mchanganyiko huo unahitaji kuhifadhiwa kwenye jokofu kila wakati na hukaa vizuri kwa takriban wiki moja hadi mbili. Ikiwa una mchanganyiko mwingi, kichocheo kinaweza kukatwa kwa nusu ili kuzuia kupoteza chakula. Ukichagua rangi nyeupe ya yai, mchanganyiko huo unapaswa kutumika ndani ya siku mbili.
Kufanya Sherehe ikiendelea Kusonga
Chai ya Barafu ya Kisiwa cha Long inaweza kuwa chungu kuchanganya, ikiwa na takriban chupa kumi na mbili zikiwa zimebana kaunta, inaweza kuhisi kulemewa. Ukiwa na mchanganyiko wa kujitengenezea nyumbani wa Long Island, unaruka sukari iliyoongezwa na viungo vya ajabu ili kupendelea ladha bora, bila kusahau chupa chache kati yako na unywaji wa kwanza.
