Viungo
- wakia 1½ kwa starehe ya Kusini
- aunzi 1 liqueur ya amaretto
- ¾ wakia sloe gin
- kiasi 2 za maji ya machungwa yaliyokamuliwa
- Barafu
- gurudumu la chungwa na cherry kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, Southern Comfort, liqueur ya amaretto, sloe gin, na juisi ya machungwa.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya highball juu ya barafu safi.
- Pamba kwa gurudumu la chungwa na cherry.
Tofauti na Uingizwaji
Juisi ya chungwa haikubaliani nawe? Kuna suluhisho kwa hilo. Hakuna sloe gin mkononi? Si tatizo. Kuna zaidi ya njia moja ya kutikisa mshtuko wa Alabama.
- Badilisha maji yako ya machungwa kwa kutumia maji ya nanasi badala yake, au unaweza hata kutumia sehemu sawa za maji ya machungwa na nanasi pamoja.
- Ongeza mnyunyizio wa juisi ya cranberry ili kufanya Alabama yako iwe ya kugusa.
- Sloe gin ni pombe ya kipekee lakini ikiwa huna yoyote mkononi au unapendelea kutumia kitu kingine, zingatia kutumia pombe aina ya plum, sloe berry vodka, sloe gin simple syrup, au hata blackberry brandy.
- Kama sloe gin, Southern Comfort ni pombe ya kipekee. Unaweza kutumia Yukon Jack, Amaro, au bourbon badala yake.
- Badala ya pombe ya almond, zingatia liqueur tofauti ya nutty, kama vile hazelnut.
- Rekebisha kichocheo ili kutumia robo tatu ya wakia kila moja ya Southern Comfort, liqueur ya amaretto, sloe gin, na robo ya wakia ya juisi ya machungwa kwa mshindo wa Alabama.
- Ihudumie kwenye mfuko wa kinywaji upate cocktail ya kisanduku cha juisi ya watu wazima.
Mapambo
Ruka tunda linalonata, lifanye juu juu, au liweke rahisi kwa mawazo haya ya mapambo kwa mshambulizi wako wa Alabama.
- Tumia utepe wa rangi ya chungwa, menya au kusokota badala ya gurudumu la chungwa.
- Ipe Alabama yako Slammer spin beri kwa kutumia beri mbichi au raspberries.
- Laza ladha ya machungwa kwa kutumia gurudumu la chungwa au gurudumu la limao, au gurudumu la chokaa lenye utepe wa chungwa.
- Chagua mwonekano wa kipekee kwa kutumia gurudumu la michungwa lisilo na maji.
- Sisitiza vionjo vya sloe gin kwa kutumia matunda ya sloe.
Kuhusu Slammer ya Alabama
Mshambuliaji wa Alabama alilipuka kwenye tukio katika Chuo Kikuu cha Alabama katika miaka ya 1970, au ndivyo hadithi inavyoendelea. Cocktail hii ni kila kitu ambacho cocktail ya Kusini inapaswa kuwa: boozy na ladha ya laini na ya sultry. Ingawa viambato hivi--mvinyo wa mtindo wa whisky, almond na juisi ya machungwa--huenda visionekane kama vyote vitafanya kazi vizuri, ladha yake hutokeza cocktail ya siagi na nati.
Chuo Kikuu cha Alabama kinajulikana kwa kilio chake cha vita, "Roll Tide!" Ni kelele utakazosikia katika michezo yote ya soka na matukio ya riadha ili kukusanyika na kuunga mkono Upande wa Crimson. Haishangazi mshale wa Alabama ana rangi nyekundu. Tangu kuanzishwa kwake katika miaka ya 1970 hadi miaka ya 1990, cocktail ilikuwa nyota sio tu Alabama lakini kote nchini. Hata hivyo, imeshuka katika umaarufu katika sehemu nyingi za Marekani -- isipokuwa kwa jimbo lake la asili. Hata hivyo, usiruhusu hilo likuzuie kuitikisa msimu ujao wa soka.
Mshindo Rahisi wa Alabama
Ruka bisibisi yako ya kawaida au cocktail ya amaretto kwa mshtuko wa Alabama. Iwe unafurahia mlo wako uliopozwa juu ya barafu au kwenye karamu kama shoo, keki hii laini na inayovutia watu wa Kusini itaongeza sherehe pekee.
