Viungo
- Machungwa mawili yaliyokatwa na tufaha mbili zilizokatwa vipande vipande
- 750 mL pinot grigio au sauvignon blanc
- 24 ounces apple cider
- wakia 12 vodka ya caramel
- kiasi 6 cha sinamoni sharubati rahisi
- ounce 4 za liqueur ya mdalasini
- Barafu
- Kijiti kizima cha mdalasini na kabari ya tufaha kwa mapambo
Maelekezo
- Kwenye mtungi mkubwa, ongeza matunda yaliyokatwa, pinot grigio, cider ya tufaha, vodka ya caramel, sharubu ya mdalasini na pombe ya mdalasini.
- Koroga ili kuchanganya.
- Ruhusu mchanganyiko upoe usiku kucha kwenye jokofu au uipe mara moja.
- Kabla ya kutumikia, ongeza barafu.
- Mimina au ladi kwenye glasi ya mawe au glasi ya divai juu ya barafu safi.
- Pamba kwa fimbo ya mdalasini na kabari ya tufaha.
Tofauti na Uingizwaji
Unapotafuta mapishi ya pai za tufaha, utaona kuna njia kadhaa za kuzitayarisha. Vivyo hivyo kwa sangria ya mkate wa tufaha, na hizi ni baadhi tu ya chaguo tamu.
- Jaribio na ladha tofauti za vodka. Mawazo mengine ni caramel ya chumvi, vanilla, cream cream, apple, au hata limau. Unaweza hata kutia vodka yako na mdalasini, tufaha, au vyote viwili ili kuongeza kina cha ziada kwenye sangria yako.
- Badala ya liqueur ya mdalasini, zingatia liqueur ya maua kama vile St-Germain, au ongeza bite kali zaidi kwa kutumia whisky ya mdalasini.
- Bourbon laini hutengeneza kibadala bora cha vodka. Unaweza hata kutia bourbon yako na tufaha, mdalasini, au chungwa ili kuongeza chachu.
- Badala ya vodka na brandy ya applejack.
- Mapishi ya Sangria kwa kawaida huwa bora zaidi kwa mvinyo kavu zaidi, lakini unaweza kutumia Riesling au chardonnay ikiwa ungependa yako iwe tamu zaidi. Vile vile, unaweza kuongeza sharubati rahisi ya ziada, iwe mdalasini au safi.
- Ongeza mnyunyizio au mbili za liqueur ya chungwa kwa ladha ya machungwa. Unaweza kujumuisha nusu ya chungwa lililobanwa.
Mapambo
Mapambo ya Sangria yote yanahusu matunda mapya na yanasisitiza ladha zinazochanganyika miongoni mwa barafu kwenye glasi.
- Gurudumu la limau au chungwa, kabari, au kipande huongeza sio tu rangi ya kuvutia bali huunda usawa wa ziada na shada laini.
- Ikiwa hutaki tani moja ya machungwa lakini bado unataka rangi ya ziada, zingatia utepe wa chungwa au limau, sokota au peel.
- Ondoa tufaha kwa uangalifu, ukitengeza ond ambayo unaweza kutoboa kwa kisanduku ili ushikilie.
- Oanisha mapambo machache pamoja, kama vile kuongeza gurudumu la machungwa lililopungukiwa na maji kwenye ond ya ganda la tufaha au kipande cha chungwa kwa kijiti cha mdalasini.
Kuhusu Apple Pie Sangria
Sangria, jadi nyekundu, imekuwapo kwa karne nyingi. Mzaliwa wa Uhispania, sangria ina mvuto wa kimataifa ambao tamaduni kila mahali hukumbatia. Tangu miaka ya 1700, watu wamekuwa wakirekebisha na kuchochea ladha na mitindo tofauti ya sangria, ikiwa ni pamoja na Uingereza na Ugiriki. Lakini haingekuwa hadi miaka ya 1900 ambapo idadi kubwa ya watu wa Amerika Kaskazini wangeona uzuri wa sangria. Umaarufu huu unatokana na Maonyesho ya Ulimwengu ya 1964, ambapo sangria ilivuma sana miongoni mwa wapenda haki, na hivi karibuni kaya kote nchini zingekuwa na gumzo kuhusu uvumbuzi huo mpya.
Apple cider sangria ni toleo moja maarufu na pendwa la sangria ya kawaida. Tofauti na sangria ya kitamaduni, inategemea divai nyeupe kama msingi ili kutoa usuli laini na nyororo kwa cider ya tufaha kumeta. Ingawa apple cider sangria inaweza kuwa ladha ya kipekee na cocktail katika vuli, ni zaidi ya kufurahisha mwaka mzima pia.
Pie Tamu ya Tufaha Sangria
Ruka shida ya kuoka ukoko kutoka mwanzo na kuchoma kingo bila kuepukika huku sehemu ya katikati ya mkate wako ikisalia kuwa shwari na, bora zaidi, vuguvugu. Epuka mfadhaiko huo wote kwa kufurahia sangria ya pai ya tufaha. Afadhali zaidi, ni rahisi zaidi kuleta kwenye karamu.
