Mojito ni mojawapo ya Visa vinavyojulikana zaidi ambavyo vinahitaji kuchanganywa, na ingawa mara nyingi huundwa kwa kutumia sukari ya hali ya juu, inaweza kutengenezwa kwa sharubati rahisi ya kujitengenezea nyumbani au dukani. Angalia kichocheo hiki cha mojito ambacho hujumuisha sharubati rahisi na ujaribu kutumia kundi lako la kujitengenezea tamu la utamu.
Mojito Yenye Sirupu Rahisi
Kutengeneza mojito kwa kutumia sharubati rahisi badala ya sukari ya hali ya juu ni rahisi kama kubadilisha sukari kwa takriban ¾ aunzi ya sharubati rahisi. Hakikisha hauchanganyiki sana mchanganyiko wako, na unapaswa kuwa tayari kutengeneza mojito tamu nyumbani.
Viungo
- majani 10 ya mnanaa
- kijiko 1 kikubwa cha chokaa kilichokamuliwa
- ¾ aunzi rahisi ya sharubati
- wakia 1½ ramu nyeupe
- Barafu
- Soda ya klabu
- Mchipukizi wa mnanaa (bila shina) kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya majani ya mint, maji ya chokaa na sharubati rahisi.
- Ongeza ramu na barafu na mtikisike ili upoe.
- Chuja mchanganyiko kwenye glasi ya mawe iliyojaa barafu.
- Juu na soda ya klabu na upambe na mchipukizi wa mint.
Mojito Mtungi
Ikiwa unapanga kuhudumia umati mdogo, ni rahisi zaidi kuandaa mtungi wa chakula cha jioni kuliko kuacha na kutengeneza vinywaji moja baada ya nyingine. Kichocheo hiki cha Mojito mtungi huchukua muundo msingi wa mojito na syrup rahisi na kuirekebisha ili kutoa takribani mapishi sita ya mara moja.
Viungo
- 36 mint majani
- kiasi 6 cha sharubati rahisi
- aunzi 3 zilizokamuliwa maji ya chokaa
- ½ limau, iliyokatwa (si lazima)
- 1 kikombe rum nyeupe
- Barafu
- Soda ya klabu lita 1
Maelekezo
- Kwenye mtungi, changanya majani ya mnanaa, sharubati rahisi na maji ya chokaa.
- Koroga rom na vipande vya limau vya hiari kwenye mchanganyiko na uongeze barafu.
- Mimina soda ya klabu na ukoroge kabla ya kutumikia.
Njia Rahisi Zaidi ya Kutengeneza Dawa Rahisi
Kutengeneza sharubati rahisi ni rahisi kama vile kichwa chake kinavyodokeza, lakini kama wewe si mtu ambaye huhifadhi mengi mkononi, basi ni bora kwako kutengeneza kundi dogo sana ili lisiwepo hata moja. huenda kupoteza. Kundi hili dogo la sharubati rahisi itafanya kazi kikamilifu kwa mapishi haya ya Mojito, na ikiwa unajihisi mchangamfu na unataka kujaribu kuonja syrup yako rahisi, unaweza kufuata mwongozo huu muhimu.
Viungo
- ½ kikombe cha maji ya moto
- ½ kikombe sukari
Maelekezo
- Changanya maji ya moto na sukari pamoja kwenye chombo kinachoziba hadi sukari itayeyuke.
- Weka kwenye jokofu hadi iwe baridi kisha utumie.
Mapambo ya Kawaida ya Mojito
Mojito ni mlo wa kuvutia sana kwa sababu ya mchanganyiko wa viambato ambavyo unaweza kuona vikielea kwenye glasi ambayo mara nyingi, watu hawatumii mapambo changamano kusisitiza vinywaji hivi. Hata hivyo, ikiwa kweli unataka kuunda wasilisho la cocktail linalostahili Mtandao wa Chakula, basi unaweza kutumia mojawapo ya mapambo haya ya kwenda.
- Angusha matawi machache ya mint juu ya mchanganyiko wako.
- Bandika kabari ya chokaa au peel kwenye ukingo ili upate rangi ya rangi.
- Paka ukingo wa glasi kwa chumvi.
- Ongeza vipande vichache vya tangawizi iliyokatwakatwa juu kwa rangi na teke.
Njia za Kubinafsisha Mojito
Kwa kuzingatia kwamba Mojito ya kawaida ni mchanganyiko wa chokaa, mint na wasifu wa ladha ya rum, kuna matukio ambapo ungependelea kinywaji chenye ladha tofauti kidogo. Kwa unapokuwa na siku hizo, unaweza kutumia vidokezo hivi muhimu ili kubinafsisha Mojito yenye ladha ili kuendana na ladha yako ya kibinafsi:
- Itengeneze kwenye glasi- Ukitaka madoido ya juu zaidi, unaweza kuchanganya viungo vyako ndani ya glasi utakayokunywa ili viweze kunywea. zunguka pande zote ili kila mtu akuone.
- Ongeza mimea - Njia ya haraka ya kubadilisha kichocheo cha kawaida cha Mojito ni kujumuisha mimea michache ya ziada kwenye mchanganyiko asilia. Kuchanganya thyme, rosemary, basil, na kadhalika kunaweza kuongeza ladha ya kitu tofauti kwenye kinywaji bila kukizidisha.
- Ongeza tunda - Vunja matunda laini au matunda aina ya mint ili kutengeneza mojito yenye ladha ya beri.
- Tumia sharubati yenye ladha - Badala ya kutumia sharubati rahisi, unaweza kupenyeza kila aina ya matunda na vionjo vya mitishamba kwenye sharubati rahisi ili kutengeneza kitamu cha kipekee kwa mapendeleo yako. mojito.
- Badilisha pombe - Kubadilisha pombe kutoka rum nyeupe hadi kitu kama vile gin au mwangaza wa mbalamwezi kunaweza kuunda hisia mpya ya kusisimua kuhusu kinywaji cha kawaida.
- Weka kipande kidogo cha machungu - Ongeza bitters za Angostura au cocktail bitters nyingine yenye ladha kwenye kinywaji chako ulichokimaliza ili kupunguza baadhi ya utamu wa cocktail.
Weka Mambo Rahisi
Kwa mapishi haya ya mojito, ni kuhusu kurahisisha mambo; kuongeza syrup rahisi badala ya sukari ya juu zaidi inaweza kuwa rahisi kwa watu ambao hawana kiungo maalum mkononi au ambao bado wanapata mchanganyiko wa kuchanganya Visa. Vyovyote vile, itafanya kazi nzuri ya kukutengenezea mojito ya kumwagilia kinywa haraka iwezekanavyo.
