Hakuna sababu ya kufanya upangaji wa Shukrani kuwa mgumu zaidi kuliko inavyopaswa kuwa. Iwe unatafuta ladha ya hali ya juu au cocktail iliyosasishwa na ya kisasa, kuna vinywaji vya shukrani vya kunywea unaposubiri chakula cha jioni na ladha tele ziambatane na dessert.
komamanga Linalometa la Shukrani Apéritif
Makomamanga yamo katika msimu wa Kushukuru, na yana nyongeza nzuri kwa chakula chochote cha jioni au kozi ya vyakula vya kula. Huhudumia 1.
Viungo
- 1¼ vikombe vya divai kavu inayometa, kama vile Champagne au prosecco
- ⅔ kikombe cha maji ya komamanga
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- Mbegu za komamanga kwa ajili ya mapambo
Maelekezo
- Tulia filimbi ya Shampeni.
- Kwenye glasi iliyopozwa, ongeza Shampeni, juisi ya komamanga na maji ya ndimu.
- Pamba kwa mbegu za komamanga.
Mkia wa Kushukuru wa Limau na Sage
Jozi hii ya kuburudisha inaendana vizuri na vitu vilivyojaa na ni nzuri kwa familia nzima. Huhudumia 1.
Viungo
- ¼ kikombe cha majani ya mlonge
- ½ kikombe cha maji rahisi
- aunzi 12 soda ya klabu
- ½ kijiko cha chai cha kosher
- Meyer 2 robo au ndimu za kawaida
Maelekezo
- Katika glasi ya kuchanganya, changanya majani ya mlonge, sharubati rahisi, malimau na chumvi.
- Jipatie soda ya klabu kabla ya kutumikia.
- Tumia kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
Tangawizi ya Vodka Cranberry Fizz
Huwezi kula nyama ya bata mzinga bila mchuzi wa cranberry, na cranberry pia hutengeneza ladha ya kitamu na tart kwa jogoo. Huhudumia 1.
Viungo
- ounces6 juisi ya cranberry
- wakia 1½ vodka
- Barafu
- Tangawizi ale kuongeza juu
- cranberries safi na matawi ya rosemary kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya mawe, ongeza barafu, juisi ya cranberry na vodka.
- Jaza na tangawizi ale.
- Koroga ili kuchanganya.
- Pamba kwa cranberries safi na matawi ya rosemary.
Maboga ya Maple Yaliyoongezwa Viumbe vya Kizamani
Ikiwa unapenda cocktail ya mtindo wa zamani, basi una uhakika wa kufurahia msokoto huu wa malenge kwenye mtindo wa kawaida. Huhudumia 1.
Viungo
- ¼ sharubati ya viungo vya malenge
- Ganda la chungwa
- dashi 2 machungu ya iliki
- ounces2 maple bourbon
- Mnyunyizio wa maji
- Barafu
Maelekezo
- Katika glasi ya mawe, changanya sharubati ya viungo vya malenge, maganda ya machungwa na machungu ya iliki.
- Ongeza bourbon ya maple, maji, na barafu.
- Koroga ili kuchanganya.
Cider ya Shukrani Iliyoongezwa Viungo Pamoja na Rum
Cider iliyotiwa manukato ni kitamu cha kawaida cha msimu wa vuli. Tengeneza kundi kamili ili kuhudumia umati kabla au baada ya mlo mkuu. Hii hufanya resheni 16-- za kutosha kwa familia nzima. Inahudumia 18.
Viungo
- galoni 1 ya tufaha
- vijiko 2 vya karafuu nzima
- vijiti 3 hadi 4 vya mdalasini
- 1 kijiko kizima cha allspice
- anise nyota 3
- ¼ kikombe cha sukari ya kahawia iliyokolea
- kijiko 1 cha limau
- 1 kikombe demerara rum
- Vipande vya machungwa vilivyojaa karafuu na vijiti vya mdalasini kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Mimina cider kwenye jiko kubwa la polepole
- Ongeza karafuu, vijiti vya mdalasini, allspice, anise ya nyota, sukari ya kahawia, zest ya limau, na ramu.
- Funika na upike kwa moto mdogo kwa saa nne.
- Punguza joto ili kupata joto.
- Tumia vilivyopambwa kwa vipande vya machungwa vilivyojaa karafuu na vijiti vya mdalasini.
Thanksgiving Maple Ginger Hot Toddy
Vinywaji Joto vya Kushukuru ni vyema kwa msimu wa baridi. Jipatie joto na toddy huyu wa moto na rahisi aliyefanywa joto zaidi kwa viungo vya Shukrani. Huhudumia 1.
Viungo
- vipande 4 mizizi ya tangawizi mbichi
- Wakia 8 za maji ya moto
- begi 1 la chai ya viungo vya tangawizi
- ounces2 maple bourbon
- ½ wakia sharubati ya maple
- ¼ aunzi mpya ya machungwa iliyokamuliwa
Maelekezo
- Pasha moto kikombe kwa kujaza maji ya moto.
- Baada ya kikombe kushika joto, mwaga maji.
- Kwenye kikombe, ongeza tangawizi na maji ya moto.
- Ongeza begi la chai na mwinuko kwa dakika mbili.
- Ondoa mfuko wa chai.
- Ongeza bourbon, sharubati ya maple, na juisi ya machungwa.
- Koroga ili kuchanganya.
Shukrani Punch ya Mvinyo ya Sangria
Sangria ni mvinyo wa majira ya joto yenye matunda mengi yaliyotengenezwa kwa divai nyekundu au divai nyeupe. Sangria hii ya Shukrani hutumia ladha za msimu wa baridi. Huhudumia 6.
Viungo
- 750 mL pinot noir
- ⅓ kikombe Armagnac
- ⅓ kikombe amaretto
- vikombe 2 juisi ya cranberry
- kikombe 1 cha maji ya machungwa
- ¼ kikombe cha maji rahisi
- vipande 4 mizizi ya tangawizi mbichi
- vijiti 3 vya mdalasini
- Kikombe 1 cha cranberries fresh
- Tangawizi ale, kilichopozwa
Maelekezo
- Kwenye mtungi mkubwa, ongeza pinot noir, Armagnac, amaretto, juisi ya cranberry, juisi ya machungwa, sharubati rahisi, mzizi wa tangawizi, vijiti vya mdalasini na cranberries safi.
- Koroga ili kuchanganya.
- Rejea kwa angalau saa nne au usiku kucha.
- Jaza na tangawizi ale.
- Koroga ili kuchanganya.
Nyumbu za Cranberry
Mzunguko huu wa majira ya vuli kwenye nyumbu wa zamani wa Moscow ni mseto mzuri wa matunda ya joto, tangawizi na matunda. Huhudumia 1.
Viungo
- aunzi 1 iliyokamuliwa juisi ya ndimu
- ounces2 juisi ya cranberry
- wakia 2 vodka
- Barafu
- Bia ya tangawizi kumalizia
- Cranberries, kabari ya chokaa, na mchipukizi wa mint kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, maji ya chokaa, maji ya cranberry na vodka.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kikombe cha nyumbu juu ya barafu safi.
- Jaza na bia ya tangawizi.
- Koroga ili kuchanganya.
- Pamba kwa cranberries, kabari ya chokaa na mint.
Cocktail ya Viungo vya Maboga
Mojawapo ya ladha za kwanza zinazokuja akilini wakati wa Shukrani ni malenge. Sio kiungo cha jadi cha cocktail, lakini inawezekana kufanya moja ambayo ladha tu kama pai ya malenge ya bibi. Huhudumia 1.
Viungo
- 1/2 kijiko cha chai mchanganyiko wa viungo vya malenge
- wakia 1½ Kahlua
- wakia 1½ ya Irish Cream ya Bailey
- Wakia 1½ ya Vodka
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, viungo vya malenge, Kahlua, Baileys, na vodka.
- Tikisa vizuri kuchanganya.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
Cocktail Pumpkin Purée Dessert
Jogoo hili tamu la aiskrimu ni kamili kwa kitindamlo kando au badala ya pai ya malenge. Huhudumia 2.
Viungo
- ½ kikombe cha puree ya malenge
- kijiko 1 cha aiskrimu ya vanilla
- wakia 1½ ya vodka ya vanila
- wakia 8 maziwa
- Mdalasini ya ardhini kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika blender, ongeza puree ya malenge, aiskrimu ya vanilla, maziwa na vodka.
- Changanya hadi iwe laini.
- Mimina kwenye glasi ya cocktail.
- Pamba kwa mdalasini ya kusaga.
Kipiga Kitindamcho cha Apple
Tumia wafyatuaji hawa pamoja na mkate wa tufaha kwa kitindamlo. Hata watu ambao kwa kawaida hawapendi pai watafurahia ladha ya picha hii. Huhudumia 1.
Viungo
- ounce 1 ya tufaha
- aunzi 1 ya chapa ya tufaha
- cream iliyopigwa, kuonja
- Dashi ya mdalasini ya kusaga kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika glasi ya risasi, ongeza cider ya tufaha na chapa ya tufaha.
- Juu na krimu na mdalasini iliyokunwa.
Vanilla Almond ya Kizamani
Hii ya mtindo wa kitamu na nadhifu ni mchanganyiko mtamu na changamano kwenye mtindo wa kale. Huhudumia 1.
Viungo
- aunzi 2 bourbon
- ½ wakia ya almond liqueur
- ¼ vanilla sharubati rahisi
- mistari 2 ya machungu ya mlozi yaliyokaushwa
- mistari 3 ya machungu yenye harufu nzuri
- Barafu
- Maganda ya chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, bourbon, pombe ya almond, sharubati ya vanilla na machungu.
- Koroga kwa kasi ili kuchanganya.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi au mchemraba wa mfalme.
- Onyesha ganda moja la chungwa juu ya kinywaji kwa kukunja ganda kati ya vidole vyako, kisha ukimbie nje ya ganda kando ya ukingo.
- Pamba kwa ganda la pili la chungwa, ukikimbia ukingoni kisha tupa kwenye kinywaji.
Rosemary Manhattan
Ingawa mjogoo huu unaweza kuwa wa Manhattan zaidi kuliko mwonekano, bado ni mtikisiko wa herbaceous kwenye namesake yake. Huhudumia 1.
Viungo
- wakia 1½
- ½ wakia iliyokamuliwa juisi ya machungwa
- ½ wakia rosemary sirupu rahisi
- mistari 2 ya machungu yenye harufu nzuri
- Barafu
- Chipukizi wa Rosemary na sarafu ya chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza barafu, rai, juisi ya machungwa, sharubati rahisi ya rosemary na machungu.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa tawi la rosemary na sarafu ya chungwa.
Huduma Kamili
Ingawa martini hii ya kusambaza mboga inaweza kuonja kama mlo kamili wa mboga, kwa kweli iko moyoni mwako pekee. Lakini hiyo inahesabika kwa jambo fulani. Huhudumia 1.
Viungo
- ounce 1 ya basil vodka
- ½ wakia tango vodka
- ½ wakia vermouth kavu
- ¼ aunzi mpya ya limao iliyokamuliwa
- Barafu
- Mizeituni na msokoto wa limao kwa mapambo
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika glasi ya kuchanganya, ongeza vodka ya basil, vodka ya tango, vermouth kavu, na maji ya limao.
- Koroga kwa kasi ili kupoa.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba kwa zeituni na msokoto wa limao.
Mashavu Mazuri
Mashavu yako yanaweza kufanana na rangi ya cocktail hii hivi karibuni, lakini utakuwa na joto na toast. Huhudumia 1.
Viungo
- 1¼ wakia ya vanila vodka
- ¾ wanzi wa mdalasini schnapps
- ounces2 juisi ya cranberry
- Barafu
- Chipukizi wa Rosemary kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vanila vodka, schnapps za mdalasini na juisi ya cranberry.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba na mchicha wa rosemary.
Asante kwa Kahawa
Chakula hiki cha kahawa ya haraka ni bora zaidi wakati umejimwagia kikombe mapema asubuhi, na kusahaulika kwa furaha. Huhudumia 1.
Viungo
- wakia 1½ ya vodka ya caramel
- ½ wakia cherry liqueur
- Barafu
- Kahawa iliyopozwa ili kuongezwa
Maelekezo
- Katika glasi ya mawe, ongeza barafu, vodka ya caramel, na pombe ya cheri.
- Jaza kwa kahawa iliyopozwa.
- Koroga ili kuchanganya.
Maple Espresso Martini
Unapokuwa umeshiba sana kwa ajili ya kitindamlo, kokeo hii inakidhi hitaji la kitu kitamu kwa kahawa ya baada ya chakula cha jioni. Huhudumia 1.
Viungo
- wakia 1½ vodka
- ¾ wakia espresso
- ½ wakia kahawa liqueur
- ½ wakia sharubati ya maple
- Barafu
- Maharagwe ya kahawa kwa mapambo
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka, espresso, pombe ya kahawa, na sharubati ya maple.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya martini.
- Pamba na maharagwe ya kahawa nzima.
Spritz Pear Spiced
Spritz hii ya Aperol inapata toleo jipya la ladha ya kupendeza kwa wakati wa msimu wa baridi. Huhudumia 1.
Viungo
- wakia 1½ Aperol
- kiasi 1 cha pombe ya pear iliyotiwa viungo
- ¼ pombe ya chungwa
- Barafu
- 2½ wakia prosecco
- Splash of club soda
- Kipande cha chungwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye glasi ya mvinyo, ongeza barafu, Aperol, pombe ya peari, na liqueur ya machungwa.
- Koroga ili kuchanganya.
- Ongeza prosecco na soda ya klabu.
- Pamba kipande cha chungwa.
Bourbon Chai
Kinywaji hiki cha haraka kitakupa joto kutoka ndani baada ya muda mfupi. Huhudumia 1.
Viungo
- aunzi 2 bourbon
- ½ wakia ya allspice dram
- wakia 2 maziwa
- Chai chai kuja juu
- Fimbo ya mdalasini, anise ya nyota, na mdalasini ya kusagwa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Pasha moto kikombe kwa kujaza maji ya moto.
- Baada ya kikombe kushika joto, mwaga maji.
- Kwenye kikombe, ongeza bourbon, allspice dram, na maziwa.
- Koroga ili kuchanganya.
- Jaza na chai.
- Pamba kwa fimbo ya mdalasini, anise ya nyota na mdalasini ya kusagwa.
Cranberry Margarita
Tunashukuru, margaritas si ya msimu wa kiangazi pekee. Huhudumia 1.
Viungo
- Kabari ya chokaa na chumvi kwa mdomo
- wakia 1¾ tequila ya fedha
- kiasi 2 juisi ya cranberry ambayo haijatiwa sukari
- ½ wakia juisi ya chokaa iliyokamuliwa hivi punde
- ½ wakia ya liqueur ya chungwa
- ¼ wakia agave
- Barafu
- Mchicha wa mimea kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Ili kuandaa ukingo, paka ukingo wa glasi na kabari ya chokaa.
- Kwa chumvi kwenye sufuria, chovya nusu au ukingo mzima wa glasi kwenye chumvi ili uipake.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, tequila, juisi ya cranberry, juisi ya chokaa, liqueur ya machungwa na agave.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyotayarishwa.
- Pamba kwa mchipukizi wa mimea.
Thyme for a Crantini
Huwa ni wakati wa kinywaji mara tu familia inapojaza nyumba. Huhudumia 1.
Viungo
- wakia 1½ ya vodka ya cherry
- ounces1½ juisi ya cranberry
- ½ wakia maji ya limao yaliyokamuliwa mapya
- ½ wakia sharubati rahisi
- Barafu
- Chipukizi cha thyme kwa ajili ya mapambo
Maelekezo
- Poza glasi ya martini au coupe.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka ya cherry, juisi ya cranberry, maji ya limao, na sharubati rahisi.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyopozwa.
- Pamba na mchicha wa thyme.
Herb Smash
Ikiwa huwezi kupiga gumzo katika chumba kingine, endelea na uvunje baadhi ya viungo vya kuvunjika kwa whisky. Huhudumia 1.
Viungo
- vipande 2-3 vya machungwa
- Chipukizi cha thyme
- Majani ya sage
- aunzi 2 bourbon
- ¾ aunzi rahisi ya sharubati
- mistari 2 ya machungu ya limau
- Barafu
- Kipande cha chungwa na mchipukizi wa mimea kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, changanya vipande vya machungwa na mimea.
- Ongeza barafu, bourbon, sharubati rahisi, na machungu ya limau.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kipande cha chungwa na mchipukizi wa mimea.
Tonic ya manjano
Ingawa hakuna tonic kwenye cocktail, manjano ni nzuri kwa afya, na ni nani asiyeweza kushukuru kwa hilo. Huhudumia 1.
Viungo
- wakia 2 vodka
- wakia 2 tui la nazi
- ½ aunzi manjano maji rahisi
- ¼ dram ya allspice
- Barafu
- Mdalasini ya ardhini kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, vodka, tui la nazi, sharubati rahisi ya manjano, na dram ya allspice.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa mdalasini ya kusaga.
Vidokezo vya Kuhudumia Vinywaji vya Shukrani
Si rahisi kucheza bartender na kuandaa mlo wa kozi nyingi kwa wakati mmoja. Fuata vidokezo hivi ili kukusaidia kuratibu juhudi zako:
- Changanya Visa mapema ili mkusanyiko uwe rahisi; mimina tu na utumike.
- Mteua rafiki au jamaa kuwa mtayarishaji wa cocktail jioni.
- Weka eneo la upau wa "jifanyie mwenyewe" kwenye kaunta yako. Alika wageni wako wakusanye Visa vyao wenyewe. Wape chaguo chache za vinywaji vya Shukrani kwa kuchapa kadi ndogo za mapishi na kuziweka karibu.
- Tumia vinywaji kwa vyombo vya glasi vya rangi ili vionekane vya sherehe zaidi.
- Weka menyu yako ya kula kwa urahisi kwa kuamua juu ya mlo mmoja maalum na aina chache za divai au bia. Tengeneza jogoo kabla ya chakula cha jioni au kama kinywaji cha dessert.
- Toa "saini" Visa vya Shukrani pamoja na chaguo zinazofaa za divai ya Shukrani.
Chakula cha jioni na Vinywaji vya Shukrani
Unapoamua ni vinywaji au ngumi zipi za Shukrani unazopanga kutoa, fikiria kuhusu menyu yako na kile ambacho kingeoanishwa vyema na ladha ya chakula. Tufaha, malenge, maple, cranberry, na viungo vya joto kama vile tangawizi na mdalasini vyote ni vionjo vinavyofaa kwa msimu ambavyo hutafsiri vyema kuwa visa vya ladha. Usilemewe na kupeana vinywaji vya kupendeza; baada ya yote, uhakika ni kufurahia likizo na watu unaowapenda. Unatafuta kitu chenye nguvu kidogo? Jaribu picha za Shukrani au shiriki furaha ya Shukrani na marafiki zako kwa Visa vya Kutoa Marafiki.
