Sahani ya kale ya keki ya mraba ni njia ya kipekee ya kuandaa keki na keki, iwe kwa sherehe ya chai au siku ya kuzaliwa. Ingawa sahani za keki za duara ndizo rahisi kupata, maumbo mengine yanapatikana, ikiwa ni pamoja na sahani za keki za mraba na pembetatu.
Historia ya Sahani ya Keki
Sahani za keki zimetokana na trei ambazo zilitumika kutoa bia na vinywaji vingine mapema miaka ya katikati ya 1600. Trei hizi tambarare mara nyingi ziliwekwa kwa miguu, ilikusudiwa kusaidia seva kutumikia kwa ufanisi zaidi na kuokoa sakafu kutokana na kumwagika.
Sahani hizi za awali ziliitwa salvers. Hatimaye watumishi waligundua kuwa zilikuwa muhimu kwa kuhudumia jeli na desserts kama zilivyokuwa kwa divai na bia. Kadiri salvers zilivyoongezeka umaarufu, nazo zikawa maridadi zaidi.
miaka ya 1700 - Sahani Maalum za Matunda na Keki
Ingawa Makoloni ya Marekani yalikuwa yanaelekea kwenye vita kuu, matajiri walitaka kuiga karamu za fahari za Ufaransa. Sikukuu hizi zilihudumiwa kwa kozi nyingi na zilitolewa kwa msaada wa salvers zilizojaa matunda ya peremende, keki, keki, na chipsi zingine. Salvers zilikuwa zimeagizwa kutoka nje, lakini mapumziko na Uingereza yalimaanisha kwamba Wamarekani walianza kuzitengeneza katika miaka ya 1770.
miaka ya 1800 - Sahani za Keki Zenye Viunzi
Kufikia katikati ya miaka ya 1800 salver na sahani za keki zilikuwa sawa. Baadhi ya sahani za keki zilipewa tegemeo ili kuonyesha vitu walivyoshika. Wengine walibaki gorofa au miguu. Nyenzo mbalimbali zilitumika pia.
Nyenzo za Sahani za Keki Zilizokanyagwa
Utapata sahani za keki za miguu katika nyenzo na mitindo mbalimbali, ikijumuisha ifuatayo:
- Shaba iliyopigwa kwa nyundo na alumini
- Miwani ya Mapema ya Kumiminiwa ya Marekani (EAPG)
- Jiwe la Chuma
- Milk glass
- Miundo ya kioo
- Fedha
- Hamisha
Watozaji wanapenda sahani za keki, haijalishi ni za umbo gani. EAPG na glasi ya Unyogovu hupendwa sana na watu wengi, iwe ni glasi safi au ya rangi.
Kununua Sahani ya Kale ya Keki ya Mraba
Ingawa sahani za keki ziliacha kupendwa katikati ya miaka ya 1900, zimekuwa maarufu kwa mara nyingine tena kutokana na ujio wa blogu za vyakula, maonyesho ya vyakula, na kumbi zingine zinazozionyesha zikiwa zimepambwa kwa uzuri kwa keki tamu na keki. Ikiwa ungependa kupeana kitindamlo chako kwenye mojawapo ya misingi hii nzuri, kuna maeneo mengi ya kutafuta inayokufaa zaidi.
Hizi ni baadhi ya sehemu bora za kupata sahani hizi:
- Maduka ya kale- Ingawa huenda usipate ofa bora zaidi kwenye maduka ya kale, yanaweza kuwa mahali pazuri pa kupata sahani maalum za keki.
- Minada ya kale - Minada ya ndani wakati fulani hujumuisha glasi na china, na inaweza kuwa njia nzuri ya kupata dili kwenye sahani ya keki.
- Masoko ya viroboto - Ijapokuwa itabidi utatue vitu vingi vya nasibu (ambavyo vinaweza kufurahisha), masoko kiroboto hutoa fursa ya kupata ofa ya kustaajabisha kwenye vyombo vya kale vya kioo..
- Mauzo ya gereji - Wakati mwingine watu huhisi kama vyakula ambavyo havijatumika sana huchukua nafasi tu, kwa hivyo si kawaida kupata sahani za keki kwenye mauzo ya gereji - mara nyingi kwa bei nzuri.
- Duka za kibaha - Huenda ikachukua mara kadhaa kutembelewa, lakini maduka ya kibiashara mara nyingi huwa na vyombo vya glasi vya bei nafuu, ikijumuisha sahani za keki.
Ikiwa huwezi kupata unachotafuta ndani ya nchi, kumbi za mtandaoni kama vile eBay na Ruby Lane kwa kawaida huwa na chaguo maridadi. Zingatia gharama ya usafirishaji unaponunua mtandaoni, kwa kuwa sahani za keki zinaweza kuwa nzito na zinahitaji kupakizwa kwa uangalifu sana.
Mifano ya Treni za Kale za Keki za Mraba
Unaweza kupata mifano ya sahani hizi nzuri na kusimama kwenye mtandao. Hapa kuna machache ambayo utapata kuvutia. Tarehe hutolewa mahali zilipopatikana.
- Futa Kioo Iliyobonyezwa, ikiwezekana muundo wa Vifungo na Vipinde
- Sahani ya keki ya Mason's Vista Pink Red Transferware
- Tako la keki la Fostoria lenye kingo zilizopinda
- Sahani ya keki ya EAPG kutoka Kampuni ya Diamond Glass, circa 1889
- Sahani ya keki ya Milk Glass yenye ukingo wa lacy
- Minton Persian Rose cake plate, circa 1910
Kuonyesha na Kutumia Sahani za Keki za Mraba
Kabati la kioo mbele, lililo na mwanga lililojazwa rangi mbalimbali za sahani za keki za kioo ni nzuri, lakini kuna njia nyingine za kupamba kwa sahani zako za kale za keki ya mraba.
- Zipange katika vikundi vya urefu na rangi tofauti kwenye rafu au sehemu kwenye chumba chako cha kulia.
- Onyesha mishumaa hiyo kwenye sebule au chumba chako cha kulala kwa mguso mzuri wa zamani.
- Onyesha keki za udongo zinazoonekana kihalisi na chipsi juu yake ili upate uhondo wa kuchezea na kusisimua.
- Tumia sahani za keki za kale kuweka matunda na vitafunwa.
- Onyesha mkusanyiko mwingine mdogo kwenye sahani ya keki na uweke kuba juu yake.
- Itumie kutengeneza keki, keki, biskuti, tarti na mikate - kama tu ilivyoundwa.
Kutunza Sahani Za Keki Za Zamani
Baada ya kuwa na sahani yako ya keki, utunzaji mdogo na wa upole utahitajika ili kuifanya ionekane vizuri. Sahani za keki za kale za mraba ziko katika hatari ya kukatwa kwenye pembe, kwa hivyo tumia tahadhari kidogo wakati wa kuzisafisha. Fuata vidokezo hivi ili kuweka mkusanyiko wako katika hali kama-mpya:
- Nawa mikono kila wakati kwa maji moto kwa sabuni ya upole.
- Weka taulo ya chai iliyokunjwa chini ya sinki ili kulinda dhidi ya kupasuka na kupasuka.
- Osha vizuri na ukaushe vizuri.
- Hifadhi mbali na jua moja kwa moja.
Furahia Uzuri wa Sahani za Keki za Kale
Tumia hazina zako za zamani na uzifurahie. Kwa kutibu sahani zako za keki kwa upole, zitakuwa karibu kwa muda mrefu. Ni kamili kwa hafla maalum au stendi za keki za harusi, na pia ni njia nzuri ya kufanya kila siku kuwa maalum. Kila wakati unapotumia sahani hizi nzuri, unaweza kufurahia urembo wao wa kale.
