Ukoko wa pai ni mtamu mno usiruhusu chochote kipotee! Wakati mwingine unaweza kuishia na ukoko wa pai iliyopikwa iliyobaki ikiwa umenunua ukoko wa dukani, au ikiwa utapika sana wakati wa kuoka mikate ya pai iliyotengenezwa tayari kujaza. Au, mara nyingi kuna kiasi kidogo cha unga kilichobaki kwa namna ya trimmings. Hilo likitokea, unaweza kutengeneza pai nzima ya ziada au kutumia ukoko wa ziada ili kuongeza ladha na umbile kwa chipsi zingine. Badala ya kuirusha, itumie kuandaa sahani ya bonasi!
Jinsi ya Kutumia Ukoko wa Pai iliyookwa
Ukoko wa pai uliookwa tayari unaweza kutumika vizuri jikoni kwako. Furahia njia hizi za ladha za kupunguza upotevu wa chakula.
Pie ya Chungu Iliyotengenezwa
Nani anasema pai ya sufuria lazima iwekwe vizuri ndani ya ukoko kamili wa pai? Ikiwa una ukoko wa pai wa ziada mikononi mwako, uikate na utengeneze pai ya chungu iliyoboreshwa. Unaweza kuchanganya vipande vya ukoko wa pai kwenye kichocheo chako unachopenda cha kitoweo cha nyama. Au, jitayarishe kwa mabaki ya mlo wa likizo au chakula cha jioni cha familia, na uchanganye nyama yoyote, mchuzi na mboga mboga ulizo nazo pamoja na vipande vya ukoko wa pai. Weka kwenye vazi na upashe moto upya kwa chakula kitamu na kitamu.
Unique Casserole Topping
Badala ya kutumia makombo au vitunguu vya kukaanga ili kuongeza mapishi yako ya bakuli kuu au bakuli la kando, vunja ukoko wa pai iliyopikwa juu. Hii inafanya kazi vizuri na kila kitu kutoka kwa bakuli la Uturuki hadi bakuli la broccoli linalovutia. Ni chaguo kitamu sana kwa bakuli zinazowafaa watoto, kwani watoto wadogo wanapenda wazo la kuwa na pai kwa chakula cha jioni. Hata hivyo, ukiitumia pamoja na kichocheo cha bakuli cha kufungia, subiri kuongeza vipande vya ukoko wa pai mara moja kabla ya kupika.
Kujinyoosha
Unapotengeneza kichocheo chako unachopenda, gawanya mabaki ya ukoko wa pai na uvitupe ndani pamoja na vipande vya mkate au makombo ya mkate. Hii hukusaidia kunyoosha kichocheo chako cha kujaza chakula ili kulisha watu wengi zaidi, au kutoa mabaki zaidi ya kutumia kwenye sufuria iliyoboreshwa siku chache baada ya mlo mkuu.
Piza Pizza
Ondoa pande nyingi zilizoinuliwa kwenye ukoko wa pai iliyobaki. Sambaza mchicha wa moto na artichoke chovya kwenye safu nene chini ya ukoko, kisha ongeza mboga yoyote iliyopikwa kabla unayopenda. Brokoli ni chaguo nzuri, kama vile mboga mbalimbali za mizizi iliyooka. Nyunyiza jibini iliyokatwakatwa, kisha upashe moto katika oveni yenye digrii 350, hadi jibini iyeyuke.
Crusty S'mores
Tumia vipande vya mabaki ya ukoko wa pai ya kawaida au ya graham badala ya vikaki vya graham kutengeneza s'mores. Vinginevyo, tengeneza kundi la s'mores chovya na uimimine juu ya vipande vya ukoko wa pai.
Pudding ya Pai ya Ndizi
Weka kundi la mapishi yako unayopenda ya pudding ya ndizi, lakini ongeza vipande vya ukoko wa pai kwenye safu ya kaki ya vanila. Au, ikiwa una ukoko wa pai wa kutosha, tumia tu vipande vya ukoko wa pai badala ya mikate ya vanilla.
Ice Cream Topping
Ikiwa una ukoko wa pai wa ziada ambao huhitaji kuoka, ukate vipande vipande na uitumie kama sehemu ya kuongeza aiskrimu.
Parfait Ya Nyumbani
Unaweza pia kutumia ukoko wa pai iliyovunjika kwenye toleo lako mwenyewe la parfait ya mtindi badala ya baadhi (au yote) ya granola. Ikiwa sababu ya kuwa na ukoko wa pai ya ziada inahusiana na Shukrani au Krismasi, tafuta parfait ya msimu kama kichocheo hiki cha parfait ya mtindi wa malenge, ukibadilisha ukoko wa pai kwa granola.
Nyimbo za Mousse
Pita mousse hadi kiwango kinachofuata kwa kutumia ukoko wa pai uliopondwa kama kitoweo. Kwa mfano, tengeneza kichocheo chako unachopenda cha mousse ya chokoleti, kisha nyunyiza mchanganyiko wa vipande vya chokoleti na vipande vya ukoko wa pai juu.
Tapeli Iliyoimarishwa
Boresha kichocheo chako unachopenda kwa kuongeza vipande vidogo vya ukoko wa pai iliyopikwa kwenye safu ya keki ya sahani. Kwa msimu wa baridi, ongeza ukoko wa pai iliyopikwa kwenye kipande kidogo cha mavuno ya tangawizi. Uwezekano ni kwamba mtu yeyote anayekula hii atashangaa nini kiungo chako cha siri ni. Unaweza kutabasamu kwa njia ya ajabu na kusema, "Magpie mdogo aliniambia!"
Fluff na Berry Crust
Kata au vunja ukoko wa pai uliobaki kuwa vipande vipande na utandaze na dipu ya tunda la marshmallow, kisha weka matunda mabichi. Weka kwenye trei ya kujihudumia ili wageni waweze kujisaidia, au tayarisha sahani za matunda na chache kati ya hizi kando. Kuna uwezekano kwamba utashangaa jinsi watoto na watu wazima wanavyodanganywa kwa haraka.
Pie ya Bonasi
Bila shaka, ikiwa una ukoko mzima wa ziada wa pai iliyookwa, itumie kutengeneza pai ya bonasi. Jaza tu pudding uipendayo au kopo la kujaza matunda na uhifadhi kwenye friji hadi tayari kuliwa. Au, piga mjeledi wowote wa kujaza mkate usio na kuoka na uweke kwenye ukoko. Kichocheo hiki cha ndoto cha pai ya chokoleti ni chaguo nzuri kuzingatia.
Mawazo Funzo kwa Unga wa Ukoko uliobaki
Unga wa ukoko wa pai si lazima utumike kwa ukoko wa pai pekee. Itakuletea ladha ya kupendeza na dhaifu kwa njia yoyote unayoioka. Mapishi haya yote huanza kwa kuchanganya mabaki kutoka kwenye kichocheo chako unachopenda cha mkate wa pai na kuenea hadi unene wa karibu robo ya inchi. Halijoto zote za oveni ziko Fahrenheit.
Magurudumu ya Mchicha
Vingirisha unga uwe umbo la mstatili. Sambaza mchicha wako unaoupenda kwenye unga katika safu nyembamba. Pindua mtindo wa pinwheel, ukitengeneza logi iliyovingirishwa ya unga uliofunikwa na dip. Weka kwenye jokofu kwa muda wa saa moja, kisha ukate vipande vipande karibu nusu inchi nene. Washa oven hadi digrii 350. Weka kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuki iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, kisha uoka kwa dakika 25 - 30.
Quiche Mini
Tumia ukoko wa pai uliobaki na mikebe ya muffin (ya kawaida au saizi ndogo) kutengeneza matoleo madogo ya mapishi yako unayopenda ya quiche. Ukichagua quiche ya broccoli au kichocheo kingine cha quiche ambacho kinaweza kuwa na vipande vikubwa vya mboga au nyama, hakikisha kuwa umekata vitu vidogo vya kutosha kufanya kazi kwa uundaji wa muffin unaotumia. Fuata kichocheo, ingawa endelea kutazama kwani saizi ndogo inaweza kumaanisha kuwa hizi hupika kwa dakika 10 - 15 haraka kuliko ilivyoelezwa katika kichocheo cha quiche ya ukubwa kamili.
Tartlets za Feta Zilizopozwa
Kata mabaki ya ukoko ili yatoshee vikombe au makopo ya muffin ya silikoni, kisha upike kwa joto la digrii 325 kwa takriban dakika 20. Ruhusu baridi, kisha ujaze na mchanganyiko wa feta cheese na mchicha au feta cheese na basil. Baridi hadi tayari kutumikia. Fikiria kuongeza na vipande vya nyanya au nusu ya nyanya ya cherry. Kutumikia baridi.
Vidakuzi vya Sukari kali
Washa oveni kuwasha joto hadi digrii 350. Tumia kikata keki unachokipenda kutengeneza maumbo. Weka vidakuzi kwenye trei ya kuokea ambayo imenyunyiziwa dawa ya kupikia isiyo na vijiti. Rudia mchakato wa kuchanganya na kukunja hadi umetumia ukoko wote uliobaki. Ili kuhakikisha kuwa umeitumia yote, tengeneza kwa mkono vidakuzi vichache vya mwisho. Nyunyiza na sukari. Oka kwa muda wa dakika 8 - 10 au mpaka cookies iko tayari.
Mizunguko ya Mchicha wa Pesto
Andaa miduara kana kwamba unatengeneza vidakuzi vya sukari, lakini usinyunyize sukari juu. Wakati unga ni katika tanuri, jitayarisha pesto ya kitamu na topping ya mchicha. Pasha mafuta kwenye sufuria, kisha weka karanga chache za misonobari na ukoroge hadi ziwe kahawia. Ondoa na weka kando. Weka mchicha, majani ya basil na nyanya iliyokatwa kwenye sufuria na upike hadi unyauke. Ondoa kutoka kwa moto, ongeza karanga za pine na uchanganya kwa upole. Wakati miduara ya unga iko tayari, juu ya kila mmoja na kipande cha mchicha wa pesto. Tumikia kwa joto.
Mini Fruit Tarts
Washa oveni kuwasha joto hadi digrii 425. Kata unga uliopangwa kwenye miduara ambayo itafaa kwenye vikombe vya kuoka vya muffin ya silicone au sufuria ya muffin. Bonyeza chini na juu kidogo upande. Kata tunda lako unalopenda katika vipande vidogo na uchanganye na tamu au viungo kama mdalasini au kokwa ili kuendana na ladha yako. Unaweza pia kuongeza karanga ikiwa inataka. Mimina mchanganyiko wa matunda kwenye maumbo ya muffin juu ya ukoko wa pai. Ikiwa una ukoko wa kutosha, juu na unga zaidi katika sura ya kufurahisha. Oka kwa muda wa dakika 20 - 25, ukiangalia ili kuhakikisha kuwa ukoko ni kahawia. Nyunyiza na icing sugar wakati tarti zimepoa.
Tumia Ukoko wa Pai wa Ziada kwa Matumizi Bora
Kinachohitajika ili kutumia kila kipande cha mkate ni ubunifu kidogo na hamu ya kuwa mwangalifu iwezekanavyo na bajeti yako ya chakula. Mawazo haya ya kitamu ni ya kitamu sana hivi kwamba unaweza kujikuta ukitengeneza ukoko wa pai wa ziada kwa makusudi! Kwa kufanya hivyo, utaweza kufurahia bidhaa hizi wakati wowote unapopanga kutengeneza mapishi ya pai unayopenda.
