Kupanda nyanya ni rahisi. Kama mazao mengine ya mizizi, yanahitaji udongo mzuri, uliolimwa vizuri na ugavi mzuri wa maji, lakini utaalam mdogo unahitajika. Fuata hatua hizi rahisi na utakuwa ukivuna mboga za beets za watoto au ukijitayarisha kuhifadhi beets zilizochujwa.
Aina za Beets
Hatua ya kwanza ya ukuzaji wa beets ni kuamua ni aina gani ungependa kupanda. Fikiria urefu wa msimu wako wa kukua, ikiwa unapanga kula safi, iliyopikwa au ya makopo, na jinsi rangi ni muhimu kwako. Ingawa si orodha kamili, ifuatayo ni sampuli ya aina mbalimbali za beets zinazopatikana:
- Misri Ndogo:Mojawapo ya aina za awali zinazokomaa zinazopatikana kwa sasa, beets hizi ndogo na nyekundu hukomaa hadi wiki mbili mapema kuliko aina nyinginezo.
- Formanova: Beet kubwa, ndefu ndefu ya kipekee kwa kuokota.
- Chioggia Guardsmark Imeboreshwa: Beets hizi za kufurahisha ni aina za asili za Italia. Ni nyekundu kwa nje na pete za kubadilishana za nyekundu na nyeupe wakati zimekatwa, kila pete inalingana na mwezi mmoja wa ukuaji. Haipendekezwi kwa kuchuna, lakini nzuri kama kielelezo kipya.
- Nyeupe ya Albino: Beti mviringo, nyeupe, tamu na kijani kibichi juu.
- Blankoma: Beet nyingine nyeupe, hizi ni aina ya urithi ambayo ni beet nzuri ya matumizi yote kwa ajili ya kula freshi, kupika au kuokota.
- Zahabu: Nyama ya nyanya inayokomaa mapema na yenye rangi ya karoti nzuri kwa kuokota au kupika.
Mwongozo Rahisi wa Kupanda Beets
Maandalizi ya Kitanda
Kupanda beets katika safu mlalo moja kutaziruhusu nafasi ya juu zaidi ya ukuzaji, lakini unaweza kuokoa kwa wakati na kuzaa kwa kupanda safu nyingi kwenye kitanda kimoja, pana cha mbegu. Panda vitanda kwa upana wa inchi 12 hadi 18 (sentimita 30 hadi 45), na panda mistari miwili inayofanana inchi tatu (7.5 cm) kutoka kwa kila mmoja. Ikiwa unapendelea beets ndogo au unavuna tu mboga za watoto, unaweza kupanda mbegu karibu zaidi ili kutumia nafasi vizuri katika mpangilio wa bustani yako. Beets sio malisho mazito, lakini kama mbolea iliyooza vizuri au mboji iliyowekwa kwenye udongo. Epuka kutumia mbolea safi au mbolea isiyokamilika, kwani mizizi ya beet itakuwa chungu na yenye nywele. Kazi ya udongo na mboji pamoja, ukiondoa mawe makubwa au mizizi ya zamani ili kuunda udongo usio na usawa ambao huruhusu beets kukua. Mawe au vitu vingine vitaharibu mizizi au kuzuia ukuaji.
Kupanda Beets
Wakati mzuri zaidi wa kupanda beets ni mwanzo wa majira ya kuchipua, mara tu ardhi inapofanya kazi. Beets ni zao la hali ya hewa ya baridi, linaweza kustahimili baridi kali zaidi, kwa hivyo huhitaji kuwa na wasiwasi juu ya kuwalinda kutokana na hali ya hewa. Panda angalau mara mbili, ukichagua aina nyingi na nyakati tofauti za kukomaa. Kupanda beets kwa mfululizo huhakikisha ugavi wa kutosha, lakini hutashindwa na beets zako zote kukomaa kwa wakati mmoja. Panda kila safu kwa kutumia njia ifuatayo:
- Kwa kutumia jembe dogo, tengeneza mitaro nyembamba kwenye kitanda chako cha mbegu. Kila mfereji unapaswa kuwa na kina cha inchi 1/2 (sentimita 1), au kina cha kifundo chako cha kwanza kwenye kidole chako cha shahada.
- Nyunyiza mbegu kutoka kwa inchi mbili hadi tatu.
- Sukuma udongo unaozunguka ili kujaza mtaro.
- Mwagilia kidogo.
Tarajia mbegu zako kuota baada ya siku nane hadi kumi. Kwa wakati huu, chukua muda kupunguza miche yoyote ambayo inaweza kupandwa kwa bahati mbaya karibu sana, au jaza mapengo ambayo huenda umekosa.
Mavuno
Jambo pekee ambalo ni rahisi zaidi kuliko kupanda beets ni kuvuna beets. Unaweza kumvuta mtoto wa kijani kibichi akiwa na urefu wa inchi nne hadi sita (sentimita 10 hadi 15), au kusubiri mizizi ya beet kukomaa. Kulingana na aina mbalimbali za beets ulizopanda na saizi ya beets unayopendelea, hii inaweza kuchukua kati ya siku 50 na 80. Hata hivyo, beets zinazokua zinaweza kuliwa kabisa wakati wowote wa mzunguko wa ukuaji, kwa hivyo ikiwa huwezi kusubiri kwa muda mrefu, vuta tu beets chache ili kupika chakula cha jioni kama kitoweo cha majira ya joto.
